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企業在規劃、推動連鎖事業時,最頭痛的事,就是初始階段的執行工作,這也是編寫本書的宗旨。本書從選擇、招商加盟、選址、建店、開店、培訓、督導、資金、合約、改善到實際的運營都有詳細的論述,對特許連鎖業經營具有很強指導性,而且內容實務具體,通俗易懂,絕對是可借鑒操作的工具書。
「連鎖經營」可說是本世紀最偉大的商業經營模式。時間飛逝,由於産業結構的轉型,商場販賣的出現有如雨後春筍,開店販賣乃至於發展連鎖系統,已成爲熱門話題。「連鎖經營有如威力龐大的原子彈」,而(授權他人)特許連鎖的經營方式,更是一個「雙贏」的策略,其威力具備相乘效果,有如生物界用細胞複製出衆多的母體動物,多驚人!
連鎖店的發展,有如猛虎出柙,表現出秋風掃落葉的架勢,對零售業而言,可謂魅力十足,潛力無窮,連鎖經營已成為各行各業學習的對象。
由發展趨勢來看,連鎖經營已成一種專門性的學問,但應如何將其管理加以標準化、專業化、系統化和科學化,已為普遍性的需求,對於喜歡創業的人來說,只要加盟了連鎖店,按總公司的指示和指導協助,幾乎都可以確定成功,真是太美妙了!
作者三人都是曾擔任連鎖企業的執行總經理或輔導顧問師,深刻感受到連鎖經營有其必要性,本書是一本完全站在廠商角度研究如何開創連鎖經營,是針對企業經營者、連鎖業幹部而編寫的連鎖經營實務工具書。
本書前身是企管顧問公司發行的企管培訓班講議,受到讀者喜愛,出版此書希望能爲連鎖業經營者帶來有用之參考建議,使連鎖業茁壯成長,長盛不衰,這是我們最大的欣慰!
「連鎖經營」可說是本世紀最偉大的商業經營模式。時間飛逝,由於産業結構的轉型,商場販賣的出現有如雨後春筍,開店販賣乃至於發展連鎖系統,已成爲熱門話題。「連鎖經營有如威力龐大的原子彈」,而(授權他人)特許連鎖的經營方式,更是一個「雙贏」的策略,其威力具備相乘效果,有如生物界用細胞複製出衆多的母體動物,多驚人!
連鎖店的發展,有如猛虎出柙,表現出秋風掃落葉的架勢,對零售業而言,可謂魅力十足,潛力無窮,連鎖經營已成為各行各業學習的對象。
由發展趨勢來看,連鎖經營已成一種專門性的學問,但應如何將其管理加以標準化、專業化、系統化和科學化,已為普遍性的需求,對於喜歡創業的人來說,只要加盟了連鎖店,按總公司的指示和指導協助,幾乎都可以確定成功,真是太美妙了!
作者三人都是曾擔任連鎖企業的執行總經理或輔導顧問師,深刻感受到連鎖經營有其必要性,本書是一本完全站在廠商角度研究如何開創連鎖經營,是針對企業經營者、連鎖業幹部而編寫的連鎖經營實務工具書。
本書前身是企管顧問公司發行的企管培訓班講議,受到讀者喜愛,出版此書希望能爲連鎖業經營者帶來有用之參考建議,使連鎖業茁壯成長,長盛不衰,這是我們最大的欣慰!
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第一章 特許連鎖加盟的發展
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1 連鎖加盟的定義
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2 連鎖加盟的類類型
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3 適合連鎖加盟的商業條件
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4 適合連鎖加盟的行業
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5 連鎖加盟店的各種商店功能定位
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6 特許連鎖加盟的互相瞭解六階段
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7 樣板店的運作
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8 特許連鎖加盟的擴張戰略
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9 特許連鎖加盟的區域發展
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10 連鎖業發展路徑的選擇
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11 特許連鎖加盟的國際化擴張
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12 特許連鎖的開發新店布點要求
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13 案例:7-ELEVEN便利商店
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14 案例:連鎖經營戰略規劃
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第二章 連鎖業的發行股票上市
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1 連鎖業為什麼要上市
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2 VC/PE選擇企業投資的三原則
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3 VC/PE基金投入連鎖業的原因
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4 VC/PE對連鎖業的評估重點
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5 VC/PE的投資標準是門檻
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6 國際上發展特許連鎖經營的步驟
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第三章 連鎖總部組織架構
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1 建立連鎖總部
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2 連鎖總部的重要職能
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3 連鎖企業的組織架構
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4 連鎖總部的組織設計模型
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5 連鎖總部的部門工作崗位職責
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6 連鎖總部的建立步驟
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7 案例:麥當勞總部的職能系統
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第四章 特許連鎖體系的招募加盟
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1 招募加盟店之前的準備工作
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2 申請加盟的步驟
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3 招募合格加盟店主的方法
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4 有系統的招募連鎖受許人
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5 連鎖加盟招募文件的設計
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6 連鎖總部對加盟店的具體職能
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7 特許加盟店的兩種形式
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8 對加盟店的審核內容
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9 總部招募部門的工作崗位職責
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10 招募工作的流程
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11 案例:不從零開始的肯德基特許加盟
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第五章 連鎖體系的收費方式
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1 特許連鎖加盟的收費說說說明
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2 特許連鎖加盟的持續收費
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3 特許連鎖加盟的其他收費
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4 餐飲品牌的加盟費用
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第六章 連鎖業的選址技巧
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1 特許連鎖加盟的選址
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2 連鎖業的地址評估表(範例)
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3 連鎖業加盟店的選址流程
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4 市場開發考察報告
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5 案例:連鎖經營店址評估報告
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6 案例:家樂福超市的選址要求
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第七章 連鎖業的培訓
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1 對加盟店的介紹方式
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2 對加盟店的培訓內容
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3 速食連鎖業的加盟商培訓案例
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第八章 特許連鎖店的商店開幕
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1 特許連鎖店的開幕工作項目目案例
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2 開業籌備
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3 開業之前的廣告宣傳
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第九章 連鎖業的管理手冊
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1 加盟招商手冊
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2 門店運營手冊
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3 店長手冊
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4 物流配送管理手冊
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5 督導操作手冊
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6 案例:連鎖企業的信息管理系統設計
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第十章 連鎖業的CIS系統
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1 連鎖業的CIS系統內涵
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2 連鎖店的CIS運用手冊
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3 推廣CIS應採取的措施
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4 麥當勞速食連鎖店的CIS戰略
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第十一章 連鎖業的督導管理
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1 連鎖業的門店督導管理
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2 特許連鎖業的督導員扮演角色
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3 連鎖業的督導員職責
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4 督導員的主要工作內容
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5 督導員的工作方法及工具
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6 案例:小肥羊的督導經營
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第十二章 連鎖業對加盟商的支持
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1 對加盟商的支援性服務
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2 對加盟商在房地產方面的協助
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3 對加盟商的培訓
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4 對加盟商的融資支持
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5 對加盟商的服務
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6 對加盟商的促銷戰術
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7 連鎖總部對各店的信息管理
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8 便利店的商品配送中心
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第十三章 連鎖業的危機處理
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1 連鎖業的危機處理方式
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2 各種危機處理範本
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3 連鎖特許體系衝突的原因
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4 加盟商鑽漏洞,沒有備案就會被告
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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