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本书是按照连锁企业经营的模式编写。由于众多连锁企业采购由配送中心完成，因此，将配送中心的核算独立作为一章阐述。由于连锁企业商品的采购大多集中在总部、销售分散在各门店，导致连锁企业内部资金在采购阶段由总部流向门店，在销售阶段则由门店流向总部，形成两种流向，内部会计控制显得尤为重要，因此，本书还着重从货币资金、存货和销售三方面阐述连锁企业内部会计控制的内容与方法。考虑到连锁经营是商业企业的一种经营方式，本书也介绍了一般商业企业成本核算的方法。
- 封面
- 版权信息
- 内容提要
- 前言
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第一章 连锁企业的经营概述
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第一节 连锁企业经营的定义和特征
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第二节 连锁企业经营的模式和组织结构
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第三节 连锁企业会计核算的特点和形式
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第二章 连锁企业内部会计管理与控制
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第一节 货币资金管理与控制
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第二节 存货管理与控制
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第三节 销售管理与控制
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第三章 商品流通企业会计核算
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第一节 商品流通企业会计核算方法
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第二节 批发企业主要经营过程的核算（数量进价金额核算法）
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第三节 零售企业主要经营过程的核算（售价金额核算法）
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第四节 进价金额核算法核算举例
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第五节 四种不同核算方法间的比较
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第四章 直营连锁模式的会计核算
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第一节 直营连锁模式概述
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第二节 直营连锁模式下总部的会计核算
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第三节 直营连锁模式门店的会计核算
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第五章 特许连锁模式会计核算
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第一节 特许连锁模式概述
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第二节 特许连锁模式总部的会计核算
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第三节 加盟店和合资店营业收入的核算
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第六章 自愿连锁模式会计核算
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第一节 自愿连锁模式概述
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第二节 自愿连锁模式总部的会计核算
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第三节 自愿连锁模式门店的会计核算
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第七章 连锁企业配送中心的会计核算
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第一节 连锁企业配送中心概述
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第二节 连锁企业配送中心日常账务处理
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第八章 各门店调价的会计核算
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第一节 概述
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第二节 商品调价的核算
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