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（依姓氏筆畫順序排列）

台大食品科技研究所博士，
專為1～12歲孩童量身打造！
◆ 營養知識 × 食育教養 × 健康食譜 ◆

完善孩童發育六大營養素，讓你的寶貝贏在人生起跑點！
好吃好玩的親子共作料理，養出營養均衡不挑食的健康小孩！
懶人烹調法，上班族媽媽也能兼顧孩子飲食，輕鬆快速上菜！

本書特色
1.台大食品科技研究所博士，專為1～12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書！
2.「挑食、長高、咖啡因、早餐、吃魚、零食」破解孩童成長卡關的六大迷思！
3.根據孩童發育所需設計50道營養菜單，完善各種營養素！
4.懶人烹調法，下班後也能30分鐘快速上菜！
5.特別收錄天然飲料及健康零食，愛吃甜食的孩童也能安心享用！
6.購書即贈優質親子餐廳MONEY JUMP主廚甜點+伴手禮兌換券
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【台大食品科技研究所博士，專為1～12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書！】

孩子為什麼會挑食？
◆ 胎兒或嬰兒期母親飲食種類
◆ 遺傳因素
◆ 自然的保護機制

如何幫助孩子不挑食？
◆ 懷孕期開始，母親接觸多種食物味道
◆ 給孩子時間，實驗發現孩童接觸一種食物8～15次才能真正接受
◆ 不刻意避開，即使孩子不吃，多看幾次後也會漸漸接受
◆ 鼓勵取代強迫，增加孩子對食物的接受度
◆ 改變料理方式和食物形狀，例如秋葵衡切就變成可愛的星星菜

本書針對「挑食、長高、咖啡因、早餐、吃魚、零食」孩童六大成長關卡，一一破解營養迷思。

▍搶救父母困擾大作戰，破解孩童健康卡關第一步！
挑食　改變料理方式以外，還有許多改善方法！
長高　營養均衡很重要，但是不可以這樣吃！
咖啡因　可樂、可可、巧克力都有咖啡因，小孩又愛吃，怎麼辦？
早餐　影響健康狀況及學習能力，早餐應該怎麼吃才好？
吃魚　大家都說「吃魚更聰明」，可是海鮮卻有汙染風險！
零食　「sugar high」是媽媽界的妖怪，如何在糖分攝取上保持平衡？

▍因愛料理，親自為孩子下廚最安心！
✔ 懶人烹調法，下班後也能30分鐘快速上菜
✔ 根據孩童發育所需營養設計菜單，完善各種營養素
✔ 營養均衡的50道料理，自然無負擔，安全看得見
✔ 特別收錄天然飲料及健康零食，愛吃甜食的孩童也能安心享用
✔ 與孩子一起作料理，刺激感官，健全人格發展

「玉米粒燉大黃瓜、荔香鮮果蝦仁、鮮蔬麻油雞、彩蔬歐姆蛋、蔬菜香料烤魚」
◆ 營養均衡的50道營養菜單，吃天然食物，吃食物的原形
◆ 親子共作料理詳細步驟，好吃好玩，孩子吃的營養又健康