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0～3歲寶寶吃什麼×禁什麼，
好父母必備的隨身速查寶典
0～3歲寶寶5個階段＋
118種宜吃食物＋
220道營養美味食譜＋
11種嬰幼兒常見病及對症食療方
配合成長階段，提供為健康、體力、免疫力、智慧加分的營養食譜，
簡單、天然、美味，適合各種體質的嬰幼兒，
讓寶寶從此愛上吃飯。
讓寶寶成長茁壯的美味副食品，
從小吃得營養又均衡，為終生健康打好基礎。
時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品……
兼具美味及滋補的食譜配方，
讓所有新手爸媽都能一學就上手！
好父母必備的隨身速查寶典
0～3歲寶寶5個階段＋
118種宜吃食物＋
220道營養美味食譜＋
11種嬰幼兒常見病及對症食療方
配合成長階段，提供為健康、體力、免疫力、智慧加分的營養食譜，
簡單、天然、美味，適合各種體質的嬰幼兒，
讓寶寶從此愛上吃飯。
讓寶寶成長茁壯的美味副食品，
從小吃得營養又均衡，為終生健康打好基礎。
時蔬、湯羹、粥品、甜點、果汁、蒸品……
兼具美味及滋補的食譜配方，
讓所有新手爸媽都能一學就上手！
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01 Chapter 營養補給不可不知的健康常識
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嬰幼兒成長所需的20大營養素
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碳水化合物／蛋白質
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脂肪／膳食纖維
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維生素A ／維生素B1
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維生素B2 ／維生素B6
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維生素B12 ／維生素C
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維生素D ／維生素E
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維生素K ／鈣
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鐵／鋅
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硒／鉀
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銅／碘
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副食品添加的必知事項
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添加副食品的重要性／自製副食品的注意事項／讓寶寶愛上副食品的祕訣
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02 Chapter 4∼6個月嬰幼兒吃什麼？禁什麼？
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4∼6個月的飲食照護指南
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添加副食品的時機／蔬菜湯、果汁的添加方法
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魚肝油的添加方法／澱粉類食物的添加方法
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米粉與米湯的添加方法／蔬菜與水果的添加方法／魚肉泥與豬肝泥的添加方法
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媽媽不宜嚼食後再餵食／本階段的營養補給要點
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宜吃的食物
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蘋果
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哈密瓜
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李子
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柚子
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胡蘿蔔
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白蘿蔔
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南瓜
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大白菜
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豌豆
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馬鈴薯
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山藥
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芋頭
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番薯
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紅棗
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燕麥片
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蛋黃
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禁吃的食物
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鹽／味精／胡椒
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蛋白／菠菜／紫菜
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03 Chapter 7∼9個月嬰幼兒吃什麼？禁什麼？
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7∼9個月的飲食照護指南
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嬰兒營養不良的表現及治療／嬰兒食慾不振的防治
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不宜只讓嬰兒喝魚湯和肉湯／出牙期的營養保健
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出牙期間需要改正的不良習慣
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本階段的營養補給要點
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宜吃的食物
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小白菜
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絲瓜
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蓮藕
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豆腐
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木瓜
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梨
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奇異果
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柳丁
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柿子
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豬肝
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豬肉
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豬骨
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雞肉
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玉米
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白米
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紫米
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小麥
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燕麥
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鱈魚
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禁吃的食物
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醋／竹筍／辣椒
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花椒／芒果／調味料
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04 Chapter 10∼12個月嬰幼兒吃什麼？禁什麼？
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10∼12個月的飲食照護指南
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培養良好的飲食習慣／如何應對挑食、厭食？
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用飲食調理體質／根據季節添加副食品
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防止營養過剩
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本階段的營養補給要點
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宜吃的食物
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豆漿
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草莓
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桃子
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櫻桃
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葡萄
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枇杷
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檸檬
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香瓜
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番茄
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皇宮菜
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綠花椰菜
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高麗菜
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綠豆芽
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洋蔥
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海帶
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豆薯
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甜椒
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龍鬚菜
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青江菜
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草菇
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牛肉
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鴨肉
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草魚
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鯉魚
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蝦
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雞蛋
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禁吃的食物
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肥肉／蜂蜜／鹹鴨蛋
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臘腸／鹹魚／運動飲料
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05 Chapter 1∼1.5歲嬰幼兒吃什麼？
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1∼1.5歲的飲食照護指南
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不宜過多吃糖／不宜多吃零食／不宜進食過量／需要的固齒食物
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適當烹飪食品
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營養不足的症狀
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本階段的營養補給要點
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宜吃的食物
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優酪乳
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火龍果
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石榴
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黃瓜
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茄子
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空心菜
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冬瓜
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紫菜
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黑木耳
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竹筍
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金針菇
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茶樹菇
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腰果
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黃魚
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吳郭魚
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銀魚
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鮭魚
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白帶魚
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干貝
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蛤蜊
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禁吃的食物
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火腿／飲料
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巧克力／湯圓／茶
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06 Chapter 1.5∼3歲嬰幼兒吃什麼？
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1.5∼3歲的飲食照護指南
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各種營養均衡搭配／水果不能代替蔬菜
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禁止餵食「湯泡飯」／勿讓幼兒進食時「含飯」
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宜食的健腦益智食材／本階段的營養補給要點
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宜吃的食物
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牛奶
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香蕉
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青豆
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綠豆
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紅豆
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黃豆
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核桃
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花生
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栗子
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荷蘭豆
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芥藍菜
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茭白筍
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菠菜
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茼蒿
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芹菜
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金針
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白花椰菜
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蘆筍
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蓮子
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黑芝麻
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香菇
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銀耳
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青魚
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鳙魚
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牡蠣
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鯰魚
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禁吃的食物
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罐頭／燒烤／人參
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鹿茸／蜜餞／膨化食物
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07 Chapter 嬰幼兒常見疾病的飲食調養
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幼兒感冒
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發燒
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幼兒腹瀉
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便祕
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嘔吐
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貧血
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幼兒食物過敏
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流涎
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單純性肥胖
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口腔潰瘍
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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