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超人氣減重營養師宋侑璇
重磅回歸!!
睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》
根據人體所需的營養素比例原則,
給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」
營養師親身實證一年激瘦23公斤!
→你減肥時,是不是也曾有以下困擾?
●節食飢餓還是很難瘦?──三餐正常吃,吃對食物和方法,才是減肥成功硬道理!
●要減肥不吃澱粉才對?──醣類是燃燒油脂的驅動程式,不吃醣會嚴重傷害健康!
●瘦了又胖的無限輪迴?──身體營養素不夠會越吃越胖,吃對六大營養素保證瘦!
→什麼是「234瘦身飲食法」?
20%蛋白質、30%醣質、40%油脂,好油低醣又增肌,均衡飲食不復胖!
→本書5大重點,輕鬆實踐「234減脂瘦身法」:
★★★重點1→史上最精準,食材份量怎麼吃通通告訴你,保證一定瘦!
聽A這樣吃,聽B那樣吃,不如聽台灣最強減重女王營養師宋侑璇告訴你,根據營養學原則,提供最正確、精準的減脂攝食份量。想知道一份醣類該怎麼吃?被神化的「酪梨」吃太多也是會胖,吃進一根香蕉竟是吃了一碗飯?透過「234瘦身飲食法」的食材比例原則,均衡六大營養素,讓你減脂瘦身,健康不損失。
★★★重點2→最懶人減肥法,堅守3大要領+6大原則,從此告別肥胖地獄!
本書不僅教你執行方法,更給你最正確的減脂觀念,只要牢記不管是外食自煮都能游刃有餘!3大要領這樣做:一定要吃早餐才能提升代謝、睡對時間有助分泌瘦體素、多喝水代謝快不易餓;6大原則這樣吃:【複合型澱粉】:加強熱量代謝的動力、【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙、【中低脂肪肉類】蛋白質的來源、【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝、【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質、【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2,只要做到保證瘦一輩子!
★★★重點3→營養師親研42道減醣家常菜+7日減醣便當,飯麵鍋物都能吃,好煮又美味!
想減肥跟著營養師吃準沒錯,宋侑璇老師親自設計42道減醣家常菜,每道料理都標示醣類/蛋白質/碳水化合物及熱量,還有特製7日減醣便當共55道好菜,讓你在家吃或上班帶便當,減肥不脫鉤!更棒的是,只要利用小技巧,飯麵鍋物通通都能吃,美味又不爆卡!
★★★重點4→自身經驗實證有效,想要短期速瘦或長期維持身材,靠一招就成功!
宋侑璇營養師曾靠著「輕斷食」一年瘦35公斤,爾後又精進並鑽研更適合一般大眾的「234瘦身飲食法」作者親自實證身材又更精瘦,更有學員一年瘦23公斤。此外,想要短期速瘦的人可以將「輕斷食」搭配「234瘦身飲食法」,一旦瘦下來就怕復胖,只要將堅守3大要領+6大原則觀念記在心中,就能簡單維持身材了。
★★★重點5→特別加值四周FIT循環運動,跟著營養師動吃,讓你想變胖都難!
想要瘦得快,身材又緊實,一定要跟著只要跟著宋侑璇營養師的獨家「四周FIT循環運動」,不用上健身房,不用私人教練花大錢,只要一張瑜伽墊,就能徹底甩掉身上的肥油,讓你瘦得緊實有曲線,讓你想變胖都很難!
重磅回歸!!
睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》
根據人體所需的營養素比例原則,
給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」
營養師親身實證一年激瘦23公斤!
→你減肥時,是不是也曾有以下困擾?
●節食飢餓還是很難瘦?──三餐正常吃,吃對食物和方法,才是減肥成功硬道理!
●要減肥不吃澱粉才對?──醣類是燃燒油脂的驅動程式,不吃醣會嚴重傷害健康!
●瘦了又胖的無限輪迴?──身體營養素不夠會越吃越胖,吃對六大營養素保證瘦!
→什麼是「234瘦身飲食法」?
20%蛋白質、30%醣質、40%油脂,好油低醣又增肌,均衡飲食不復胖!
→本書5大重點,輕鬆實踐「234減脂瘦身法」:
★★★重點1→史上最精準,食材份量怎麼吃通通告訴你,保證一定瘦!
聽A這樣吃,聽B那樣吃,不如聽台灣最強減重女王營養師宋侑璇告訴你,根據營養學原則,提供最正確、精準的減脂攝食份量。想知道一份醣類該怎麼吃?被神化的「酪梨」吃太多也是會胖,吃進一根香蕉竟是吃了一碗飯?透過「234瘦身飲食法」的食材比例原則,均衡六大營養素,讓你減脂瘦身,健康不損失。
★★★重點2→最懶人減肥法,堅守3大要領+6大原則,從此告別肥胖地獄!
本書不僅教你執行方法,更給你最正確的減脂觀念,只要牢記不管是外食自煮都能游刃有餘!3大要領這樣做:一定要吃早餐才能提升代謝、睡對時間有助分泌瘦體素、多喝水代謝快不易餓;6大原則這樣吃:【複合型澱粉】:加強熱量代謝的動力、【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙、【中低脂肪肉類】蛋白質的來源、【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝、【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質、【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2,只要做到保證瘦一輩子!
★★★重點3→營養師親研42道減醣家常菜+7日減醣便當,飯麵鍋物都能吃,好煮又美味!
想減肥跟著營養師吃準沒錯,宋侑璇老師親自設計42道減醣家常菜,每道料理都標示醣類/蛋白質/碳水化合物及熱量,還有特製7日減醣便當共55道好菜,讓你在家吃或上班帶便當,減肥不脫鉤!更棒的是,只要利用小技巧,飯麵鍋物通通都能吃,美味又不爆卡!
★★★重點4→自身經驗實證有效,想要短期速瘦或長期維持身材,靠一招就成功!
宋侑璇營養師曾靠著「輕斷食」一年瘦35公斤,爾後又精進並鑽研更適合一般大眾的「234瘦身飲食法」作者親自實證身材又更精瘦,更有學員一年瘦23公斤。此外,想要短期速瘦的人可以將「輕斷食」搭配「234瘦身飲食法」,一旦瘦下來就怕復胖,只要將堅守3大要領+6大原則觀念記在心中,就能簡單維持身材了。
★★★重點5→特別加值四周FIT循環運動,跟著營養師動吃,讓你想變胖都難!
想要瘦得快,身材又緊實,一定要跟著只要跟著宋侑璇營養師的獨家「四周FIT循環運動」,不用上健身房,不用私人教練花大錢,只要一張瑜伽墊,就能徹底甩掉身上的肥油,讓你瘦得緊實有曲線,讓你想變胖都很難!
- 推薦序
- 作者序
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PART1 「234瘦身飲食法」讓你減肥成功,又不會減掉健康
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1、錯誤的飲食習慣,是現代人肥胖的主因
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高油高糖的飲食組合,讓你越吃越胖!
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增肌/減脂,其實是兩回事,吃錯反而變胖!
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2、「 234 瘦身飲食法」是延續輕斷食最好的利器!
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「234 瘦身飲食法」能兼顧均衡飲食及降低總熱量!
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「234 瘦身飲食法」搭配輕斷食,快速度過停滯期!
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「234 瘦身飲食法」3 大特性,減肥風險小效果更顯著!
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什麼人應該進行「234 瘦身飲食法」?
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針對內臟脂肪肥胖者(中央型肥胖)
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「234 瘦身飲食法」與常見的減肥方法比較!
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營養學小教室:從營養學來解惑「生酮飲食」,爭議在哪裡?
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PART2 「234瘦身飲食法」這樣做,吃法彈性高不復胖
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1、執行「234 瘦身飲食法」的3 大要領!
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要領1‧ 早餐吃對有助提升代謝!
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營養學小教室:吃對早餐四大要點,至少提升500 卡代謝率!
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要領2‧ 睡對時間有助分泌瘦體素!
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要領3‧ 多喝水代謝快、不易飢餓!
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2、 吃對「234 瘦身飲食法」的6 大原則!
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原則1【複合型澱粉】:加強熱量代謝的動力
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原則2【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙
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原則3【中低脂肪肉類】蛋白質的來源
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原則4【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝
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原則5【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質
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原則6【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2
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3、掌握「234 瘦身飲食法」的攝取分量!
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PART3 營養師解密瘦身飲食法3大原則,這樣吃美味又低卡!
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1、2要:醣、糖兩種要分清楚,關鍵在糖分量!
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2、3好:優良油品,優質蛋白質,好澱粉,維持身體所需養分。
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3、4煮:以蒸、煮、炒、拌為主,不油炸,減少身體多餘負擔。
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PART4 營養師親研55道234瘦身家常菜,日日健康吃美味又滿足
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蔬食類
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乾煸四季鮮蔬
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大滷菜
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蔬食哈瓦那
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加州沙拉
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百蔬煎蛋卷
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彩椒鮮蔬
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什錦炒菇
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魚香豆腐煲套餐
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西芹豆皮炒腰果
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海鮮類
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茄汁魚片
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海鮮蒟蒻蓋飯
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鮭魚炒飯
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三杯中卷鮮蔬地瓜餐
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鹽烤鯖魚
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海鮮涼粉
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韭菜花透抽炒麵
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鯛魚蛤蜊菇菇煲
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香辣櫻花蝦拌麵
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彩椒蘆筍炒蝦仁
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海鮮蒸蛋佐菠菜
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海鮮野菜鍋
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法式白酒淡菜佐田園沙拉
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白酒蛤蜊蒟蒻麵
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香煎什錦鮭魚
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三色干貝
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肉品類
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肉燥滷菜
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雞絲麻醬涼麵
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蒜香豬排佐地瓜川七
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涼拌鮮蔬雞絲
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老薑麻油雞腿麵線
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肉末四季豆
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半筋半肉紅燒牛肉麵
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三色雞丁
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金莎豆腐牛奶鍋
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野莓雞肉沙拉
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肉片和風涼麵
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鳳梨木須炒飯
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家常燉牛肉
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西式鮮菇雞肉燉飯
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南洋野菜風味鍋
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乾炒雙色牛河
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牛肉炒飯
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7日便當提案
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麻婆豆腐便當
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鱈魚便當
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香煎鮭魚便當
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辣炒淡菜便當
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香菇桂竹筍便當
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五香滷肉便當
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滷雞腿便當
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PART5 四週FIT循環運動,燃脂UPUP !
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1、week1 針對手臂、胸部、腹部及腿部運動
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2、week2 加強臀部訓練
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3、week3 加強臀、腿訓練
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4、week4 加強全身肌力訓練
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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