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有關化學的那些事

出版社
出版日期
2018
閱讀格式
PDF ; EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869617963

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充斥著一百多種元素的化學課本讓我們感到頭疼,
但其實很多元素的背後,都隱藏著令人著迷的故事。
本書將打破課本固定的純知識性講解,以活潑有趣的形式,
讓你從中輕鬆學到知識,進而對元素有更深刻的瞭解。

在我們的印象中,物質的名稱會和它的用材密切結合,狀態與性質有關。
但在日常的文具體育用品中,卻有著無數令人奇怪的現象:

自行車車輪上變黃不是生銹、鉛筆用的不是鉛、牛皮紙也不是用牛皮……
承載著人類文明的文具體育用品為什麼如此奇怪,它究竟掩藏著什麼呢?
  • PART1 有關化學魔術的故事
    • 01 白紙顯畫
    • 02 能防火的「水」
    • 03 將軍的魔法衣
    • 04 能燃燒的糖果
    • 05 指燭自燃
    • 06 「巫師」的伎倆
    • 07 跟蹤狂鬼火
    • 08 綠色的天空
    • 09 生氣的啤酒
    • 10 金光閃閃的鐵棒
    • 11 茶變墨
    • 12 火焰寫字
    • 13 守財奴被騙了
    • 14 古畫復活
    • 15 一封密信
  • PART2 有關化學元素的故事
    • 01 綠寶石中的寶貝
    • 02 菩薩生病
    • 03 死亡實驗
    • 04 一個出色的實驗
    • 05 火山搗鬼
    • 06 惰性氣體
    • 07 尿液裡的白磷
    • 08 銀餐具的功效
    • 09 科學家糾錯
    • 10 傳統習俗中的科學
    • 11 被冤枉的財寶
    • 12 誰殺害了恐龍
    • 13 閃閃發光的金剛石
    • 14 鋁的「黃金時代」
    • 15 冷面殺手
  • PART3 有關化學發明的故事
    • 01 點石成金
    • 02 燃燒的真相
    • 03 能燃燒的石頭
    • 04 意外發現的肥皂
    • 05 鐵盒出汗
    • 06 侯氏制鹼法
    • 07 波爾多液
    • 08 世界上最美味的湯
    • 09 防震玻璃
    • 10 變紅的紫羅蘭
    • 11 雨衣的由來
    • 12 哥倫布的禮物
    • 13 化學家不洗手的後果
    • 14 世界上第一根火柴
    • 15 人造血液
  • PART4 有關化學與生活的關聯
    • 01 消失的酒
    • 02 樟腦丸不翼而飛
    • 03 蒸饅頭的技巧
    • 04 鹹鴨蛋流油
    • 05 煎中藥的技術
    • 06 辨別布料
    • 07 剝洋蔥為什麼會流淚
    • 08 安心油條
    • 09 不打自招
    • 10 煤氣殺手
    • 11 水著火了
    • 12 馬鈴薯與糖精
    • 13 喝酒的魚
    • 14 認識牙膏
  • PART5 那些奇怪的文具體育用品
    • 01 清晰的印章
    • 02 保存久遠的藍黑墨水
    • 03 堅硬的牛皮紙
    • 04 圓珠筆的神祕面紗
    • 05 年輕的創始人
    • 06 鉛筆的誕生
    • 07 融化獎章的王水
    • 08 元素週期表的誕生
    • 09 自行車的「皮膚病」
    • 10 玻璃上雕花
    • 11 古都「鬧鬼」
    • 12 樂趣無窮的乒乓球
    • 13 製冷好幫手
    • 14 閃光燈成像
    • 15 女孩的「照妖鏡」
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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