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替鱉坐月子、讓泰國蝦洗SPA;用自動販賣機銷售肉品、打造安格斯牛牧場勇闖米其林餐廳。紐西蘭農畜產品進口零關稅,激盪出酪農、養鹿業者更多創意。產業雖傳統,創意卻無限,誰說農業不賺錢?台灣農林漁牧在一棒接一棒的打拚之下,開拓出一條嶄新的創新獲利之路。 本書精選《聯合報數位版》中關於地方產業創新的10篇報導,透過全台記者親臨產業現場、第一手訪談,帶領讀者一窺地方產業世代傳承的最新面貌。
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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