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阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱:辣媽Shania家庭小烤箱簡易烘焙.辣媽快速早餐+烘培

出版社
出版日期
2020/03/03
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789865405632

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粉絲人數破15萬!媽媽們的好朋友!
 
辣媽Shania用最簡便的家庭小烤箱烘烤食譜:
簡易烘焙、美味早餐、烤吐司、麵包。
 
不需要專業大烤箱,
家庭式小烤箱很簡單就可以做出美味的麵包和吐司。
 
烤箱不需要預熱→節省時間,
吐司外酥內軟的美味祕密大公開。
30款麵包、9種烤吐司、
5款點心、6種早餐快速料理,
獻給每天都在為早餐傷腦筋的媽媽們!
 
作者序_每個人的家裡,都應該要有一台小烤箱!
我自己家裡已經有一台麵包專業烤箱,也有一台微波爐,為什麼還要買個小烤箱呢?
 
因為那些大烤箱:
一、預熱時間太久了!
二、烤不出外酥內軟的吐司啊!
 
只是這樣的小烤箱,價格比想像中貴,到底該不該買?
後來秉持著好奇心,還有研究的精神,我決定購入了!
買回家之後,也用了一陣子,我的感想是──早就應該買了!
阿拉丁烤箱真的太實用了! 

烤出五星級的吐司
我常在家自己做吐司,常常放到第二天,覺得麵包變乾,就不想再吃了。自從有了阿拉丁之後,短短2∼3分鐘,阿拉丁烤箱瞬間加熱,就可以讓吐司變得外酥內軟。自此之後,真的不用再擔心吐司變乾硬了!

不只是回烤吐司
會開始接觸阿拉丁小烤箱,那時候我剛好出版了《辣媽的快速晨烤麵包》,早晨現烤麵包的重點,就是要快速,才來得及孩子上學,看上阿拉丁烤箱不需要預熱的特點,就躍躍欲試。
沒想到這麼小的烤箱,竟然可以輕鬆又快速的,把冷凍麵糰烤熟,而且好好吃啊!
阿拉丁真的令人太驚豔了!漂亮又好好用!
也因為這樣,我愈來愈常使用它,也跟我的粉絲朋友們介紹,有跟著我一起購買的朋友,買回家之後,會回過頭來跟我分享,他們放在家裡很賞心悅目,而且真的好好用。
不知不覺,跟大家分享阿拉丁的食譜已經有好一些,剛好因緣際會,感謝可易家電讓我有機會出版一本阿拉丁烤箱專屬食譜,真的覺得很開心,也希望有這台烤箱的朋友們,可以藉由這本食譜,讓這台烤箱在家裡發揮更大的功用!
  • 作者序 每個人的家裡,都應該要有一台小烤箱!
  • PART 1 概述
    • 阿拉丁烤箱介紹
    • 晨烤麵包流程
    • 使用材料
    • 常見問題
  • PART 2 美味現烤吐司
    • 烤出外酥內軟的吐司:簡單白吐司這樣烤
    • 濃郁白醬牽絲吐司
    • 布丁吐司
    • 奶油酥條
    • 烤奶酥吐司
    • Pizza 吐司
    • 懶人菠蘿吐司
    • 濃郁巧克力菠蘿吐司
    • 特濃抹茶白巧克力吐司
  • PART 3 快速晨烤麵包
    • 花圈麵包
    • 有料鹹麵包
    • 超有料麵包
    • 巧克力小阿花
    • 地瓜花花
    • 花形火腿麵包
    • 抹茶大理石麵包
    • 巧克力大理石麵包
    • DOUBLE 起司麵包
    • 龍捲風 PIZZA
    • 歐式迷你拖鞋麵包
    • 義大利肉醬麵包餃
    • 藍莓乳酪麵包
    • 可愛海星麵包
    • 黑糖小麵包
    • 蜂蜜黑芝麻軟法
    • 懶人歐式麵包
    • 懶人歐式紅豆起司麵包
    • 滿滿蔥花大麵包
    • 黑芝麻紅豆麵包
    • 巧克力波蘿棒
    • 原味波蘿棒
    • 櫛瓜起司 PIZZA
    • 德式香腸麵包
    • 巧克力雙色麵包
    • 蔓越莓白巧克力卷
    • 培根小軟法
    • 巧克力小軟法
    • 鮮奶長餐包
    • 方形小餐包
  • PART 4 早餐快速料理
    • 蜜汁叉燒肉
    • 鹽麴雞腿肉
    • 蒸菇菇
    • 快速烤蔬菜
    • 烤奶油蒜香蘑菇
    • 醬香烤肉串
  • PART 5 甜而不膩小點心
    • 布丁
    • 水果蛋糕卷
    • 蜂蜜馬德蓮
    • 荷蘭鬆餅
    • 巧克力磅蛋糕
  • PART 6 餡料與其他
    • 義大利紅醬
    • 義大利肉醬
    • 懶人白醬
    • 香濃奶酥片
    • 藍莓果醬&藍莓乳酪
    • 菠蘿皮

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