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《屋邨尋味記》匯集作者多年前在屋邨長大所累積的經驗，既為本地獨特的飲食文化，留下了一些記錄，也有抒發對香港飲食越趨商業化、缺乏個性的一點看法。全書共分五章，分別是茶餐廳、大牌檔、術市、零食店和茶樓，而每一章都會以該地點的特色食物為主角，比如咖啡、奶茶、多士、腸粉、燒味、幅字麵、蛋散等等。蕭博士透過文字，用心推廣本港彌足珍貴的飲食文化，我們在一邊細味食物故事之餘，亦可加深對本土的熱愛。
- 代序
- 自序
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第一章 茶餐廳
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茶餐廳
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細路飲奶茶
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咖啡趁熱飲
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飲杯大檸樂
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西多知你心
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三文治平反
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點解羅宋湯
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戀上蛋撻揀層皮
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第二章 大牌檔
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大牌檔
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㧻㧻碎牛粥
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嚟孖油炸鬼
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豉椒炒蜆⋯殼？
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咕嚕肉與花槽貓
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脆脆炸大腸
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牛腩米．乜部位
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邊度郊外油菜？
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第三章 街市
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街市
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一袋白米幾隻蛋
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腸粉灰色地帶
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煎釀邊三寶？
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流動車仔麵
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斬大嚿叉燒
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豬肉潛規則
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從田雞到鯪魚肉
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第四章 零食店
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零食店
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啜啜彩色冰條
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媽咪麵搖晃
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雪條揀邊款？
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醃芒果與冰菠蘿
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咀嚼軟糖世界
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朱古力風雲
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齋燒鵝與鱈魚絲
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第五章 茶樓
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茶樓
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中西叉燒包
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即煎蘿蔔糕
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糯米雞與珍珠雞
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包啲乜雞紮
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遮遮啫喱糖
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煎堆轆轆
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蒸起千層糕
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