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●一杯好茶,由口入心,讓人心曠神怡;一杯好茶,釋放心靈中的壓力,解除許多煩惱
●拜訪茶人,探訪茶園,了解台茶的風光與衰退,與當前面臨之困境
陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。」
茶是生活中常見的飲品,受到大眾歡迎。好的茶,從種茶、採茶、製茶到揉茶,無一不是經過茶人們細心呵護、精心研製。作者透過探訪茶職人,與茶職人的對話中,體會種茶之道,並提升至心靈層次;讓喝茶不只是喝茶,更能獲得心靈上之放鬆與滿足。而藉由拜訪茶職人的過程中,以茶會友,豐富了自己的茶生活。
●拜訪茶人,探訪茶園,了解台茶的風光與衰退,與當前面臨之困境
陸羽《茶經》:「茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。」
茶是生活中常見的飲品,受到大眾歡迎。好的茶,從種茶、採茶、製茶到揉茶,無一不是經過茶人們細心呵護、精心研製。作者透過探訪茶職人,與茶職人的對話中,體會種茶之道,並提升至心靈層次;讓喝茶不只是喝茶,更能獲得心靈上之放鬆與滿足。而藉由拜訪茶職人的過程中,以茶會友,豐富了自己的茶生活。
- 自序
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第一篇 茶禪道探密
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茶禪道掌門人——農禪大師
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德海法師的武道禪茶
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德生法師的默照禪茶
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把茶當修行人的德宏法師
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把茶當菩提甘露的慧心法師
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以茶為師的慧農法師
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發心製好茶的慧雲法師
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到德國表演茶道的德榮法師
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德霖法師的手工創意茶
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把茶變成生活的德進法師
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把茶樹當人看的德慶法師
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以茶養性的慧耕法師
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第二篇 與茶人對話
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熱衷推廣茶禪教育的游祥洲
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憂心台茶困境的張清寬
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田美秋談茶論品
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喜愛茶香與墨香的陳思妤
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重視茶療的鄭智元
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莊清和的八卦茶園
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一生喝茶寫字的郝宏文
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甘為茶香下田的陳文德
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一生與茶為伍的楊鈴聲
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對茶有使命感的蔡右任
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鶴岡茶廠的老茶師林東山
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尋找鶴岡紅茶的張耕鳴
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用生命來製茶的陳樹根
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堅持包種茶特色的張名富
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資深茶人李麒益
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堅持自然農法的高定石
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喜愛藏茶的林憲能
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把茶當好朋友的洪清林
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以茶行氣的洪景陽
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品茶高手蔣仁清
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高山找茶的鄭平和
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以茶修行的黃暉峰
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陳文慶談茶農的榮耀
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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