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微生物學的世界

出版日期
2004
閱讀格式
PDF ; EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9864173073

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911後聲名大噪的炭疽桿菌、令人聞之色變的SARS病毒、可以釀酒做麵包的酵母菌,都是我們熟悉的微生物。但是微生物到底有多小?包含了哪些種類?與日常生活又有何關係?在21世紀全球科技主流的生物科技中,微生物又扮演什麼角色?想知道答案嗎?請你翻開本書,與我們一同打開這扇進入微生物世界的大門吧!

微生物包含了細菌、病毒、真菌、藻類、原生動物五大類,它們雖然體積小到連肉眼都看不見,卻跟人類的生活密不可分。本書以生動的筆法,勾勒出五大微生物的樣貌與特色,並針對相關的熱門生物科技與生活應用,深入淺出的加以介紹。
  • 作者序
  • 第1章 微生物的世界
    • 第1節 微生物簡介
    • 第2節 微生物姓名學
    • 第3節 微生物的分類
    • 第4節 微生物的特異功能
  • 第2章 敲開另一個世界的大門——微生物的發現與微生物學的發展
    • 第1節 微生物現身
    • 第2節 微生物打哪兒來?
    • 第3節 伺候千金「小」爺
    • 第4節 謎底解開了,兇手就是你!
    • 第5節 打造金剛不壞之身
    • 第6節 走上學術之路的微生物
  • 第3章 細菌的關鍵報告
    • 第1節 細菌的畫像
    • 第2節 細菌的分類
    • 第3節 細菌與人類
  • 第4章 獨樹一格的「微」微生物——病毒
    • 第1節 生命最小之極限
    • 第2節 誰是天下第一奇毒?
    • 第3節 人類與病毒的戰場
  • 第5章 原生動物、藻類、真菌
    • 第1節 原生動物
    • 第2節 藻類
    • 第3節 真菌
  • 第6章 微生物的生理與生殖
    • 第1節 微生物的奮鬥
    • 第2節 給我食物,我要活下去!
    • 第3節 生命的意義
    • 第4節 找尋道路的生命
  • 第7章 生技產業的入門磚——微生物與基礎生物技術
    • 第1節 許它一個家——微生物培養
    • 第2節 十萬倍的世界——顯微鏡與染色
    • 第3節 現世聚寶盆——反應器
    • 第4節 微生物與基因工程
  • 第8章 微生物眾生相
    • 第1節 環境微生物
    • 第2節 食品與工業微生物
    • 第3節 醫學微生物
    • 第4節 農業微生物
  • 第9章 法古今、觀未來
    • 第1節 微生物的諾貝爾獎白皮書
    • 第2節 微觀世界向前走——生物技術的下一步
  • ◆致謝
  • ◆相關資源與網站
  • ◆參考書目
  • ◆繪圖及圖片來源
  • ◆英中名詞索引
  • ◆中英名詞索引
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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