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巴西蘑菇功效之科學驗證研究

作者
：
楊啟裕 等 (著)
出版社
：
財團法人中正農業科技社會公益基金會
出版日期
：
2021
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
學術書 ; 理工農醫
學科分類
：
科學類
ISBN
：
9789869656719
巴西蘑菇 菇類 健康食品 重金屬 培養基 免疫調節

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  • 壹 台灣菇類生產與市場概況
  • 貳 巴西蘑菇介紹
  • 叁 巴西蘑菇栽培發展背景
  • 肆 巴西蘑菇飲的生產流程
  • 伍 巴西蘑菇的重金屬、毒性試驗結果
  • 陸 巴西蘑菇功效試驗結果
  • 柒 結語
  • 捌 謝詞
  • 玖 巴西蘑菇研究成果展現與推廣
  • 參考文獻
  • 出版地 ： 臺灣
  • 語言 ： 繁體中文
巴西蘑菇功效之科學驗證研究

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