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慢慢腸路停看聽，腸保健康享福祥~
你知道，人體的健康和腸內微生物菌群是密不可分的嗎？
你知道，腸道細菌研究，已經是當代的顯學？
你知道，腸道菌對人體的生理作用有八大面向嗎？
人體食物的營養素必須藉著腸道的消化、分解和吸收，才能被人體所利用，這消化系統長達8公尺，讓人體可以獲取營養的供應，進而成長發育！
透過營養醫學對人體生理的了解，以及人與微生物的互動研究，原來人體腸道中有壞菌、也有健康好菌，與我們的消化、免疫和內分泌等機能息息相關，可幫助我們對抗疾病，並維持人體的健康。
所以有人說，「腸子健康，人就健康」。作者鑽研腸道菌多年，對於腸道細菌的研究史、對人體的影響、對健康的貢獻以及疾病的預防等，都有深入的了解。書中對於目前市售的益生菌、益菌生與益生素等，都用深入淺出的方式，讓讀者更清楚認識腸道細菌，閱讀此書將讓你也獲得正確的健康知識並獲得健康！
你知道，人體的健康和腸內微生物菌群是密不可分的嗎？
你知道，腸道細菌研究，已經是當代的顯學？
你知道，腸道菌對人體的生理作用有八大面向嗎？
人體食物的營養素必須藉著腸道的消化、分解和吸收，才能被人體所利用，這消化系統長達8公尺，讓人體可以獲取營養的供應，進而成長發育！
透過營養醫學對人體生理的了解，以及人與微生物的互動研究，原來人體腸道中有壞菌、也有健康好菌，與我們的消化、免疫和內分泌等機能息息相關，可幫助我們對抗疾病，並維持人體的健康。
所以有人說，「腸子健康，人就健康」。作者鑽研腸道菌多年，對於腸道細菌的研究史、對人體的影響、對健康的貢獻以及疾病的預防等，都有深入的了解。書中對於目前市售的益生菌、益菌生與益生素等，都用深入淺出的方式，讓讀者更清楚認識腸道細菌，閱讀此書將讓你也獲得正確的健康知識並獲得健康！
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推薦序
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三軍總醫院營養部主任 王秀媛
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彰化基督教醫院體系營養暨膳食部主任 林佳青
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馬偕紀念醫院資深營養師 趙強
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台北醫學大學附設醫院營養室主任 蘇秀悅
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- 自序 科學家也瘋狂—如火如荼的腸道細菌研究
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第一章 觀念篇
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為何說腸道細菌研究是當代的顯學？
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你知道世界腸道健康日嗎？
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為何說腸道是身體真正的健康中心？
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微生態學是如何看待微生物的？
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一肚子好菌的觀念是正確的嗎？
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乳酸細菌不全是有益菌對嗎？
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糞便真的可以變成黃金嗎？
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幽門螺旋桿菌真的一無是處嗎？
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為何說剖腹生產千萬要不得呢？
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代糖對健康真的沒有影響嗎？
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我們已進入後抗生素時代了嗎？
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第二章 腸識篇
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我們每個人能以腸道菌群來區分嗎？
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腸道細菌會主宰高高在上的大腦活動嗎？
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腸道細菌會左右一個人的情緒嗎？
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為什麼說腸道屏障是維護健康的基石？
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腸道細菌具有雙向調節的功能嗎？
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腸道細菌內毒素和外毒素有什麼不一樣？
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腸道細菌製造的短鏈脂肪酸有何作用？
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腸道細菌對我們的壽命會有影響嗎？
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細長彎曲的闌尾是多餘的器官嗎？
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腸道細菌能幫忙清除體內活性氧嗎？
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第三章 疾病篇
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腸道細菌與代謝症候群有何關聯？
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腸道細菌為何能治療高膽固醇血症？
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腸道細菌與高血壓的關係如何？
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腸道細菌對心腦血管疾病有什麼影響？
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腸道細菌能處理高尿酸血症的問題嗎？
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為何說腸道細菌與糖尿病的發生密切相關？
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環肥燕瘦干腸道細菌何事？
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乳房健康與腸道細菌有關嗎？
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常見婦科疾病與正常菌群有何關係？
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腸道細菌在急性胰腺炎中扮演了什麼角色？
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為什麼說腸道細菌與過敏症密不可分？
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關節炎取決於腸道細菌的作怪嗎？
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腸道細菌與肝臟疾病息息相關嗎？
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腸道細菌與慢性疲勞症候群也有關係嗎？
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腸道細菌與慢性腎病有何關聯？
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腸道細菌與呼吸道疾病有怎樣的關聯？
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腸道莫名鬧憋扭是誰在興風作亂？
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腸道細菌是如何參與炎症性腸病發生的？
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腸道細菌與大腸癌有怎樣的關聯？
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腸道細菌與老人癡呆症有怎樣的牽連？
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為什麼說帕金森氏症和腸道細菌有關聯？
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腸道細菌與自閉症的關聯性如何？
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自體免疫性疾病與腸道細菌也有關聯嗎？
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你可知道腸道細菌會幫忙對抗瘧疾嗎？
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腸道細菌對骨髓造血功能有什麼影響？
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腸道細菌與壓力有怎樣的關係？
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第四章 保健篇
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微生態療法的意義和內容是什麼？
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服用益生菌產品真的安全無虞嗎？
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腸道細菌與運動健身有何關聯？
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晨昏顛倒連腸道細菌也受不了？
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少葷多素才是真正健康的飲食嗎？
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腸道細菌與營養不良的關聯性如何？
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腸道細菌是如何參與藥物作用的？
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為什麼說膳食中的多酚是一類益菌因子？
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世界上最天然渾成的寡糖存在哪裡？
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寡糖具有哪些生物活性功能？
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當今哪種寡糖是膳食碳水化合物的領頭羊？
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