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《流動香港飲食誌》匯集蕭欣浩多年來累積的經驗，為飲食相關的書籍和電影，留下了一些評論，也有作者抒發對香港和台灣的飲食文學、文化的一點看法。
作者為前明報專欄邀約作家，故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄，像餐後點綴的甜點，對整頓飯起重要的作用。
本書除了暢談港台兩地的地道美食之外，更涉及飲食源流，飲食與社區互動，飲食文化等深層次的討論。
作者為前明報專欄邀約作家，故書中許多文章來自《明報・語文同樂》的專欄。作家蘇童與蕭欣浩的酒食對談放於附錄，像餐後點綴的甜點，對整頓飯起重要的作用。
本書除了暢談港台兩地的地道美食之外，更涉及飲食源流，飲食與社區互動，飲食文化等深層次的討論。
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輯一：步入劣食的年代
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「素」有研究
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一場「指羊為狗」的網絡風波
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步入劣食的年代（上）
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步入劣食的年代（下）
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水果隨想
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未來飲食主人翁
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傑青與我們的口味
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粟米斑塊唔夠「斑」？
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飲食與社區之間
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飯盒與劣食之間的距離
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識食，也是一種尊重
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輯二：呷一口咖啡
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一個人的井財街
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生活似是......？
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呷一口咖啡
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再見禮頓道
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孤獨旅人
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迪化街的本草「潮」
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向未知出發
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時新有時
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尋味．一九五〇
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雲與遊
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飲食小學堂
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黃大仙「嗇」中醫
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微型創作大想像
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熊本的美麗與傷痕
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銀髮以後
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熟悉的臺灣 陌生的臺灣
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吃一口文化歷史
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輯三：方格裏的廚師和食客
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米芝蓮─神聖的魔咒
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方格裏的廚師和食客
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王宣一的一場小宴
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是情也是詩
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看得見的粵語
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美食車輪轉不轉？
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食蟻、食蝦、食文化
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陳冠中與煩惱娃娃
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無聲與有聲
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飲食有STEM
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飲食與最後的時光
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飲食與愛情
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愛我請包容
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讀古文 煮古菜
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一杯鴛鴦的文化與人情
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隔代廚神的成長
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《日本的餐桌》：石毛直道的飲食文化視野
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劉克襄的另類市場學
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如果飲食是唯一的出路
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保育與發展─臺灣飲食文化的雙軌並行
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香港飲食文學的一些問題
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無盡的文學盛宴：也斯跨界的飲食視野
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- 附錄 與蘇童對談：江南吃貨的酒食印記
- 出版地 ： 香港
- 語言 ： 繁體中文
- DOI ： 10.978.98874583/57
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