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風靡烘焙界與手作界的魅力素材－『威化紙』！
人氣老師公開多款必學花型葉型、上色配色方式
製作手法亦能應用在英式糖花上，成品極其細緻真實
進而與翻糖蛋糕、造型或婚禮蛋糕搭配裝飾成藝術作品
「威化紙」又稱為糯米紙，素材本身極為薄透，經過塑形並上色之後，能與翻糖蛋糕、設計／造型／婚禮蛋糕結合做出各種藝術裝飾。威化紙花的製作方式和英式糖花（翻糖花）類似，因此其塑形技法能夠跨領域應用，是近年來在手作界、烘焙界十分火紅的人氣素材，擁有極高的藝術價值與技巧眉角。
◆從花瓣上色開始，示範刷色基礎與多種特殊效果
威化紙有如一只畫布，得一瓣瓣上色、塑形、修剪，再進行組裝，最後收尾做出仿真細節。讓我們上色基礎開始，如何將酒精與色膏調色，單色、雙色、暈染、勾邊的刷色步驟是什麼？想調製刷出漂亮顏色，就跟著本書把訣竅重點學起來。
除了上色基礎，如果想讓花朵更真實，枯萎、蟲蛀、乾燥花質感、復古質感又怎麼做呢？進一步了解以上的技巧，做出來的花朵才能更真實自然。
◆花瓣塑形與組裝都有技巧，細緻示範花型葉型製作
書中收錄多款一定要學的人氣花型，每一款都圖解示範製作要點，以及內層花瓣、半開與全開花瓣時的修剪重點，帶你從初階到中階的花朵作法一次學會之外，還有萬用百搭的葉型教作，可與不同花型組裝在一起。
◆應用於蛋糕時的裝飾擺置靈感
威化紙花可用於多種類型的蛋糕裝飾上，老師分享從點線面思考設計，如何選花擺置與配色，再與不同蛋糕體結合，包含「點狀、散狀」、「綜合球狀、線條、點狀」、「面狀」、「線條」…等，用花朵裝飾蛋糕也是一門學問。
◆實用附錄！原寸花瓣紙型
為讓初學者能夠更確實地做出完美細緻的花朵，特別附上作者手繪的花瓣版型，方便讀者們複印後剪下自行操作使用。
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CHAPTER 1 製作威化紙花以前
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威化紙的使用
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製作威化紙花的工具
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製作黏貼用膠水
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酒精的使用
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花瓣刷色技巧．單色＆雙色
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花瓣刷色技巧．勾邊
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花瓣刷色技巧．特殊效果
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A 加入色粉做出層次感
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B 輕度枯萎的效果
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C 重度枯萎的效果
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D 雨損斑點的效果
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E 蟲蛀效果
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F 復古刷色與乾燥花質感
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如何幫花瓣塑形
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Column 當花瓣破裂時的修補方式
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葉型製作1（玫瑰葉）
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葉型製作2
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CHAPTER 2 威化紙的各種花型製作
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玫瑰Rose
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陸蓮Ranunculus
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康乃馨Carnation
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豌豆花Sweat Pea
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新娘花Blushing Bride
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芍藥Peony
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鬱金香Tulip
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矢車菊Corn Flower
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繡球花Hydrangea
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銀扇Hoesty
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波斯菊Cosmos
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蕾絲花Queen Ann's Lace
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罌粟花Poppy
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尤加利葉Eucalyptus Leaves
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CHAPTER 3 威化紙花的裝飾運用
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如何用威化紙花裝飾翻糖蛋糕
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STYLE 01 點狀、散狀
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STYLE 02 綜合球狀、線條、點狀
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STYLE 03 面狀
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STYLE 04 線條
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STYLE 05 特殊
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- 附錄：原寸花瓣紙型
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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