《一睡一醒之間》三部曲故事，由編劇周蓉詩匠心獨運，透過三個女人ーー住在台灣的台灣人，住在法國的台灣人，以及住在法國的法國人ーー自不同角度為孩子們講述生命中不可避免的必經階段：誕生，成長，消逝。讓母親溫柔訴說的床邊故事，成為省視沉重的生老病死人生課題，卻用輕盈有趣的方式淡淡說起。

擔綱美術設計的法國知名插畫家莒絲蓮．額貝哈，利用「刮畫」手法，將想像元素賦予具象色彩和表情，為這三齣作品找到了說故事最美好的管道；偶戲導演石佩玉用獨特觀察和剪輯，將這長串故事情節，架塑出一幕幕多采多元的「視覺鏡頭」，並且找到說故事最合適的媒介，例如光影、剪紙、聲音變化、小偶、木紙工和現場即興音樂等，突破過往偶戲只能以「偶的動作與台詞對嘴」的傳統制式表演。

集結成書的電子書《一睡一醒之間》三部曲，透過偶戲劇本、創作者自述、幕後製作花絮、精彩影音＆精選配樂重現，讓讀者彷彿身歷其境，重新探入那個深邃迷人的偶戲世界之中。

飛人集社劇團，由團長石佩玉創立於2004年，團名取其諧音「非人＝偶」，同時意指在劇場各處行走、自由飛行的藝術創作者集合之所，作品多次獲台新藝術獎提名，並受邀台灣，以及北京、荷蘭、法國、新加坡等各國藝術節演出。

2011年起始，由法國馬賽「東西社」劇團與台北「飛人集社」劇團聯手推出跨國雙城合作案。《一睡一醒之間》三部曲ーー《初生》（2011）、《長大的那一天》（2012）、《消失》（2013），集結偶戲導演石佩玉、編劇周蓉詩、法國馬賽知名插畫家莒絲蓮．額貝哈（Ghislaine Herbéra）等創作者跨界合作。

該系列自2011年至2014年國內外共演出103場，達成10,958觀眾人次，是飛人有史以來演出場次最多、受邀演出（國內外）最密集的製作案，也是飛人成立以來第一個「親子」作品，成為劇團創作歷程的重要里程碑。