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本書以「開放式創新」觀點，分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例，並探究其發展歷程、營運模式及關鍵成功因素；另在「六級產業化」的概念之下，分析日本與韓國之政策措施及案例，探究如何將農業經營納入二級、三級產業部分，提高初級產業的主體性、促進地方發展；最後以「社會企業」概念分析國內11家農企業案例之營運模式與組織內涵，提供我國農業發展企業化、產業化、國際化、以及建立品牌價值之策略參考。
- 推薦序
- 本書序
- 編者序
- 從「開放式創新」觀點分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例《孫智麗‧余祁暐‧楊玉婷》
- 探索精緻農業建立優質品牌之歷程 荷蘭盆花品牌聯盟Decorum案例分析《楊玉婷‧劉翠玲》
- 農業建立國際品牌的典範 紐西蘭奇異果行銷公司Zespri案例分析《朱鴻鈞‧許嘉伊》
- 小農整合邁向全球化的典範 紐西蘭恆天然合作社集團Fonterra案例分析《陳政忻‧劉依蓁》
- 從區域發展到國際競爭力 挪威鮭魚產業化與國際化發展策略《朱鴻鈞‧孫智麗》
- 綜效加乘創商機 日韓農業六級產業化之策略分析《李秉璋‧楊玉婷》
- 社會企業之組織型態與發展模式 從我國農企業案例看農業產業化發展策略《孫智麗‧劉依蓁》
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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