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食‧農：給下一代的風土備忘錄
- 出版序 一甲子的轉身—從農民到大眾的農業推廣(陳玉華)
- 推薦序 補上一堂遲到的故鄉學—食．農．風土(陳玠廷)
- 前 言 從自己土地上長出來的食農教育
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第一部 歷史篇
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第一章 農民貢獻大，一九四五∼一九七○
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第二章 農村的困境，一九七○∼一九九○
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第三章 農業零成長，一九九○∼二○一五
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第二部 哲思篇
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第四章 臺灣需要什麼樣的農業？
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第五章 尋找臺灣的飲食文化
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第六章 土地的極限
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第三部 行動篇
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第七章 用體驗來修補斷裂
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第八章 從積累處出發
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第九章 找出路
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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