
高血脂併發症死亡率更勝癌症!
3大專家教您吃對食物,降低三高不生病!
◆醫師細說高血脂食療祕訣,對症擇食遠離慢性病!
◆營養師嚴選60種降血脂好食材‧吃對營養最關鍵!
◆中醫藥膳名方、民間食療智慧,溫和調理體質,消脂瘦身!
吃太好、吃太油,瘦子也會膽固醇過高!
血脂異常全食物調養,重拾健康樂活人生!
●膽固醇過高帶來全身文明病?
●年輕人、瘦子就不會動脈硬化嗎?
●如何安排飲食才能有效控制膽固醇?
●地中海飲食法能防治心血管疾病?
●壓力也會影響血液中的膽固醇含量?
◎ 降血脂Q&A專家解惑,觀念正確最重要
權威醫師傾囊相授,調整飲食生活習慣、對症擇食、配合用藥,有效降低高血脂,遠離心血管疾病及慢性病威脅。
◎ 60種抗氧化好食材,特調130道減脂特效食譜
高血脂是吃出來的富貴病,高纖少油飲食,是戰勝膽固醇的關鍵!營養師細說食材營養、宜忌。吃好每天3頓飯,8週血脂一定降!
◎ 50道中醫消脂方&民間養生驗方,幫助降低膽固醇
高血脂是心血管疾病的元凶。藥膳、茶湯天然無副作用,促進血液循環,維持經絡暢通,加速消脂塑身成效!
書田診所家醫科主任 何一成醫師
現職:
書田診所家醫科主任
學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系
中華民國醫師高等考試及格
經歷:
台北榮總醫師
衛福部台北醫院家醫科總主任
衛福部桃園醫院家醫科醫師
世界抗衰老醫學會會員
代表著作:
《吃對食物降血脂》、《降血脂吃出健康守則》、《8週降低膽固醇食療事典》《降膽固醇這樣吃效果佳》、《高血壓就要這樣吃》、《降血壓全食物密碼》
《吃對食物降血壓》、《降低高血壓保健食譜》、《8週降低高血壓食療事典》《降血糖全食物密碼》、《吃對食物降血糖》、《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》、《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《不生病就要這樣吃》等
審訂者
雅丰唯心中醫診所院長 陳峙嘉中醫師
現職:
雅丰唯心中醫診所院長
學歷:
台北醫學大學藥學研究所博士研究
台北醫學大學藥學研究所碩士
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學系
經歷:
中國醫藥大學中醫部實習
術德中醫診所中醫師
明師中醫診所中醫師
專長:
美容:豐胸、美白、除皺
瘦身:穴位埋線、中藥減重、局部塑身
婦科:月經異常、產前產後調理、更年期障礙
內科:生髮、睡眠障礙、感冒、糖尿病、高血壓、肝指數異常
體質調理:過敏、氣喘、轉骨、不孕症
著作&審訂:
《常見病食療百科全書》、《降血壓全食物密碼》、《降血糖全食物密碼》
台大醫院 賴聖如營養師
現職:
台大醫院營養師
學歷:
台北醫學大學保健營養研究所碩士
中國文化大學食品營養系
經歷:
糖尿病衛教學會副祕書長
馬偕醫院營養師
資格:
糖尿病衛教師證書
營養師證書
丙級餐飲技術士
著作&審訂:
《胃癌術後營養照顧全書》、《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》
《吃對食物降血糖》
- 審訂序 對症擇食,輕鬆戰勝膽固醇 賴聖如 營養師
- 審訂序 健康飲食,才能快樂養生 陳峙嘉 中醫師
- 作者序 消滅壞膽固醇,健康無病最樂活 何一成 醫師
- 導 讀 如何使用本書
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Part 1 【西醫篇/何一成醫師】高血脂Q&A 名醫解答
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Chapter 1 權威專家教您戰勝高血脂
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Q1 膽固醇有好有壞,什麼是好膽固醇?
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Q2 膽固醇與三酸甘油酯有何不同?
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Q3 如何判斷膽固醇是否正常?
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Q4 體內膽固醇含量越低越好嗎?
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Q5 誰是膽固醇異常的高危險群?
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Q6 膽固醇過高可能出現什麼症狀?
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Q7 高血脂症帶來全身文明病?
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Q8 瘦子就不會動脈硬化嗎?
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Q9 中廣身材者須特別留意心血管病變?
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Q10 「壓力」也會影響血中膽固醇含量?
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Q11 良好生活習慣才能維持膽固醇正常?
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Q12 膽固醇過高該如何治療?
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Q13 高膽固醇一定要服藥控制嗎?
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Q14 有氧運動能維護心血管健康?
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Q15 降血脂應多補充哪些營養素?
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Chapter 2 高血脂飲食自我管理 Q&A
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Q1 吃素就不怕血脂過高?
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Q2 植物油比動物油好嗎?
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Q3 膽固醇過高者忌食蛋和海鮮?
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Q4 多吃魚、少吃肉能改善膽固醇?
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Q5 節食減肥是降血脂的良方?
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Q6 膽固醇過高者可以喝酒嗎?
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Q7 如何安排飲食才能有效控制膽固醇?
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Q8 正確的飲食方式能加強膽固醇代謝?
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Q9 年長者如何吃才能降低膽固醇?
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Q10 地中海飲食法能有效防治心血管疾病?
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Q11 保健食品是降血脂的利器?
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Q12 飯後喝杯茶,能促進膽固醇代謝?
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Part 2 【營養師篇/賴聖如營養師審訂】吃對食物降血脂
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【BEST 15 抗氧化特效食物排行榜】
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Chapter 1 新鮮水果類
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藍莓
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草莓
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葡萄
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檸檬
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柳橙
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葡萄柚
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奇異果
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番石榴
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蘋果
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木瓜
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鳳梨
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Chapter 2 高纖蔬菜類
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番茄
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秋葵
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彩椒
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菠菜
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芹菜
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韭菜
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綠花椰菜
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高麗菜
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苜宿芽
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綠豆芽
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苦瓜
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小黃瓜
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絲瓜
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Chapter 3 元氣根莖類
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洋蔥
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大蒜
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南瓜
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紅蘿蔔
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番薯
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馬鈴薯
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山藥
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蓮藕
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牛蒡
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Chapter 4 海菜菇蕈類
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海帶
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香菇
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黑木耳
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Chapter 5 雜糧豆類
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糙米
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紫米
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燕麥
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蕎麥
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薏仁
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黑豆
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黃豆
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紅豆
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綠豆
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Chapter 6 種子堅果類
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花生
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核桃
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腰果
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芝麻
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松子
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南瓜子
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Chapter 7 新鮮海產類
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鮭魚
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鮪魚
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旗魚
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鯖魚
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秋刀魚
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Chapter 8 健康食物類
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紅麴
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薑黃
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紅酒
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橄欖油
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【降血脂2 週特效配餐】
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Part 3 【中醫師篇/陳峙嘉醫師審訂】中醫降血脂食療祕訣
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【改善高血脂特效藥材圖鑑】
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Chapter 1 中醫如何有效治療高血脂?
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「痰濕」是造成高膽固醇的主因
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中西醫聯手,降血脂效果加倍
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「痰濕」6 大證型
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【中醫降血脂方劑】
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【 降血脂自然療法】
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Chapter 2 對症元氣養生藥膳
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營養粥品
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美味菜餚
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滋補湯品
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可口點心
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Chapter 3 清腸消脂養生飲品
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高纖蔬果汁
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營養穀漿
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消脂茶飲
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Chapter 4 中醫降血脂食療名方
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●黃豆消脂茶
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●黑木耳露
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●洋蔥紅酒
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●醋漬花生
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●芹菜紅棗湯
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●山楂冬瓜湯
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●芝麻木耳海帶湯
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●木耳紅棗瘦肉湯
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●薤白粥
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●大蒜粥
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●山楂粥
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●黃豆玉米糊
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●水梨山楂湯
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●白果腐皮湯
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- 【 附錄 1】有益心血管保健食品
- 【 附錄 2】降血脂特效食譜分類索引
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文