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在普通生活中,有很多不起眼的食材其實是能幫助我們治病的。用這些日常的調料、食材來治療“小病”,並且詳細地介紹這些食材的藥用價值,幫你答疑解惑。從古至今,食物的功效一直被我們大家認同。這本《小食材大健康》將生活中接觸到的食物進行分析,根據中醫食療理論,結合營養學,將食物性味、食物功效進行分析,讓你知道食材也具有一定的藥用價值。不僅如此,書裡還有很多食療上的小例子,閑來無事的時候做一道美味可口的家常菜,希望能夠讓你的生活像菜肴一樣多姿多彩。
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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