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生產與作業管理：建立產品與服務標竿
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第1章生產與作業管理概說
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1 生產與作業系統
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2 生產與作業系統的分類
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3 生產與作業管理的範疇
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4 生產型態
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5 生產與作業經理之管理程序
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6 生產與作業管理的目的提高生產力
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7 生產與作業管理的歷史沿革
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實務透視從生產管理到生產與作業管理
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個案研究台灣的藍海策略
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第2章競爭力與生產∕作業策略
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1 競爭力、策略與企業策略之擬定
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2 企業外部環境分析
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3 企業內部環境分析
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4 生產∕作業策略
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日本生產精髓科技維新日本再度奮起
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實務透視華碩電腦巨獅銀豹策略傲視企業叢林
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日本生產精髓謀定而後動
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觀念激盪以時間為基礎的競爭優勢
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日本生產精髓新技術的採用
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個案研究7-Eleven 的競爭優勢
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第3章預測
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1 預測的意義
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2 各種預測技巧的共同特徵
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3 優良預測的條件
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4 預測的步驟
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5 預測方法
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6 判斷性預測法
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7 以時間數列資料為基礎的預測
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8 關聯性預測技巧
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9 預測技巧之選擇
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觀念激盪如何衡量預測誤差？
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實務透視他們是怎樣預測的？
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個案研究豐田汽車搶攻龍頭寶座
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第4章產品與服務設計
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1 產品與服務設計的目標
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2 產品與服務設計的誘因
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3 產品與服務設計的議題
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4 新產品開發與設計的步驟
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5 服務設計
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觀念激盪產品壽命週期管理
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日本生產精髓工作標準化與反省、改善
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日本生產精髓工作標準化
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日本生產精髓日本型技術創新模式
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個案研究台灣高速鐵路公司
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第5章產能規劃
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1 產能規劃的意義
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2 產能決策及其重要性
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3 產能衡量
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4 有效產能的影響因素
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5 產能規劃的步驟
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6 產能規劃評估方案
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7 服務業的產能規劃
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觀念激盪產能規劃的關鍵議題
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個案研究台積電、聯電的產能仍然稱霸全球
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第6章製程選擇與設施佈置
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1 製程選擇的意義
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2 自製或採購之決策
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3 製程選擇所探討的主題
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4 設施佈置的意義及重要性
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5 基本設施佈置型態
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6 產品佈置之設計生產線平衡
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7 製程佈置之設計
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8 服務業的設施佈置
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實務透視通用的自動化與豐田的自動化
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實務透視迎接大量顧客化∕靈活製造的時代
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日本生產精髓流程改善
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觀念激盪如何建立群組？
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日本生產精髓正確的作業流程
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實務透視捷運機廠的設施規劃
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個案研究家樂福的設施佈置
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第7章工作系統設計
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1 工作設計
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2 工作方法
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3 工作衡量
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4 薪資與獎工制度
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日本生產精髓多能工與多能職
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日本生產精髓三現主義：現場、現地、現物
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實務透視消除個別操作工的閒置時間
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個案研究航空客運作業流程
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第8章地點規劃
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1 地點決策的特性
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2 地點決策程序
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3 地點決策的影響因素
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4 服務業與零售業之地點決策
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5 全球化地點決策
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6 地點決策方案之評估
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實務透視台塑的麥寮六輕與寧波石化兩手地點策略
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個案研究捷安特的多國籍地點決策與規劃
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第9章品質管理
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1 品質管理的意義與品質管理簡史
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2 品質設計與品質成本
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3 製程管制
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4 抽樣檢驗
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5 品質改善運動
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日本生產精髓日本式品質管制
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觀念激盪你說的是什麼品質？
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觀念激盪平均數管制圖與全距管制圖之配合
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日本生產精髓日本品質神話崩盤
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個案研究台灣大車隊服務品質一流
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第10章存量管制：獨立需求的存量管制系統
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1 概說
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2 物料需求
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3 存貨成本之諸要素
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4 物料的分類
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5 決定訂購數量
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6 決定訂購時間
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觀念激盪存量管制的權衡與調適
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實務透視如何評估存量管制績效
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個案研究維修服務用零件的存貨管理
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第11章總合規劃
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1 總合規劃的特性與目的
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2 需求與產能的選擇
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3 總合規劃所採用的各種基本策略
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4 總合規劃實施步驟
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5 總合規劃實施方法
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6 服務業的總合規劃
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7 總合規劃的分解
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8 日程安排總表
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實務透視跨越上下游界限的總合規劃供應鏈管理
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觀念激盪MRP、JIT、OPT、還有呢？
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個案研究重新擬定總合規劃
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第12章物料需求規劃、製造資源規劃與企業資源規劃
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1 物料需求規劃之發展沿革
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2 MRP系統及其基本結構
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3 MRP實施的基本假設及產品結構
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4 獨立需求與相依需求
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5 MRP之邏輯與計算方式
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6 產能需求規劃與封閉迴路式MRP
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7 製造資源規劃與配銷需求規劃
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8 企業資源規劃
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9 企業資源規劃的未來趨勢
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實務透視宏碁電腦採購e化
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個案研究大成集團成功導入ERP系統
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第13章剛好及時生產系統
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1 剛好及時生產系統的主要因素
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2 看板方式與剛好及時系統
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3 豐田新看板
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4 服務業的JIT
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5 剛好及時生產系統的效益
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6 轉換成剛好及時生產系統
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觀念激盪精實企業標竿：豐田生產十四項管理原則
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日本生產精髓目視管理與流程暫停
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實務透視豐田汽車的指導方針
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個案研究台達電子的剛好及時生產系統
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第14章日程安排
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1 日程安排的意義及目的
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2 存貨生產的日程安排
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3 批量生產的日程安排
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4 訂貨生產的日程安排
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5 服務業的日程安排
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實務透視統一企業的先進產能規劃及日程安排
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日本生產精髓工作負荷均一化
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實務透視製程日程安排系統
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個案研究英業達的日程安排革新
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第15章供應鏈管理
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1 供應鏈與供應鏈管理之意義
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2 供應鏈管理的特色
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3 實施供應鏈管理的必要性
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4 供應鏈管理的效益
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5 供應鏈管理的內涵及議題
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6 運籌管理
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7 電子商務
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8 創造有效的供應鏈
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9 有效供應鏈之建立步驟
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10 採購管理
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觀念激盪供應鏈管理與運籌管理
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實務透視大同公司全球化供應鏈管理系統
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實務透視瀚宇彩晶供應鏈系統
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日本生產精髓供應商管理
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實務透視成本考量因素下的評估準則
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個案研究台中精機之全球化供應鏈管理模式
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第16章專案日程管理
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1 以甘特圖遂行計畫與日程安排
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2 PERT與CPM
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3 確定性的時間估計
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4 計算與推演
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5 機率性的時間估計
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6 縮短工期的方法
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觀念激盪如何評斷專案的成敗？
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實務透視專案管理工具與專案經理人
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個案研究和泰汽車的企業專案管理
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- 附錄
- 本書參考文獻
- 索引
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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