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《本草綱目》中的家庭保健智慧

作者
出版日期
2011
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PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789868738034

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《大國醫》、《不生病的智慧大全集》等經典保健巨著作者又一全新力作!一本書,保障全家人的健康!
人們如何才能及早發現自己的病症呢?這就需要人們熟悉中醫養生知識。而學習中醫養生最簡單最直接的方式,就是研讀明代醫學家李時珍編寫的醫學經典著作《本草綱目》。善用你身邊的花花草草,自然就能擁有一個健康的身體。
本書從《本草綱目》中提煉出最符合忙碌的現代人中醫養生需求的本草,讓您輕輕鬆鬆照顧全家人的健康。
本書精彩內容如下:
首篇主要講述《本草綱目》中一些本草養生的理論知識,比如辨別本草四性五味七情,食物好色之理,不同體質不同養生法等;陰陽篇中介紹了補陽益氣、滋陰補血、去火排毒的一些本草方;臟腑篇中介紹了養心、養肝、養肺、養腎、養脾、養腸胃的一些本草方,在介紹水的滋補功效時,主要從水養方、粥養方、酒養方入手;四季篇中則介紹了人們為了順應春夏秋冬四季而適宜用到的本草方;美容篇中著重介紹具有美膚、瘦身、抗衰老功效的一些本草方;百病篇中則分別介紹了日常小病、富貴病、筋骨疾病、亞健康等方面的本草方;最後,針對家庭中的男女老少各個人群制定了不同的本草養生方。
衷心地希望本書能使讀者讀有所學,並能學以致用,以最自然的方式──本草,來養護出一個健康的身體。
  • 前言 熟讀《本草綱目》,做好自己的醫生
  • 第一篇 《本草綱目》,家庭養生的經典
    • 第一章 熟讀本草好養生
      • ◎ 李時珍和《本草綱目》
      • ◎ 承襲《黃帝內經》的中醫內求之道
      • ◎ 《本草綱目》說養生:「治未病」才是健康大道
    • 第二章 《本草綱目》告訴你的飲食原則
      • ◎ 病從口入,80%以上的病都是吃出來的
      • ◎ 凡膳皆藥,藥補不如食補妙
      • ◎ 健康飲食,從「四性五味」開始
      • ◎ 吃飯前不妨先看看五味的「走向」
      • ◎ 不懂「升降浮沉」,大補本草反成毒
      • ◎ 熟知本草「寒熱溫涼」,對症補養享健康
      • ◎ 藥有七情,宜分宜合大有講究
      • ◎ 再好的本草也經不住壞習慣的糟踐
      • ◎ 《本草》給你的悄悄話:拒絕垃圾食品
    • 第三章 《本草綱目》中的色彩養生密碼
      • ◎ 源源不斷的生命力量,自紅色食物中來
      • ◎ 誰是天然的維生素C源泉?黃色食物
      • ◎ 身心康健,缺不了綠色食物這個「清潔工」
      • ◎ 滋陰養腎的高手,非黑色食物莫屬
      • ◎ 吃白色食物,給生命一個能量倉庫
      • ◎ 心情煩躁了,向藍色食物求助
      • ◎ 益壽「良藥」哪裡尋?紫色食物告訴你
    • 第四章 不同體質的本草養生秘訣
      • ◎ 血虛體質,本草教你補血養血治血虛
      • ◎ 氣虛體質,本草教你補氣養氣療氣需
      • ◎ 陰虛體質,本草教你滋養肝腎調陰虛
      • ◎ 陽虛體質,本草教你溫補脾腎補陽虛
      • ◎ 痰濕體質,本草教你強健脾臟化痰濕
      • ◎ 淤血體質,本草教你活血化淤祛淤血
      • ◎ 陽盛體質,本草教你滋陰降火平陽盛
      • ◎ 氣鬱體質,本草教你通血行氣解氣鬱
  • 第二篇 陰陽平衡,百病莫生
    • 第一章 養陽益氣方:補中益氣,激發你的生命活力
      • ◎ 大補元氣,還得是人蔘
      • ◎ 一天一把豌豆,益中平氣效果好
      • ◎ 好吃的豆腐,益氣的聖品
      • ◎ 黃:補藥之長,補氣首屈一指
      • ◎ 看白朮施展和中補氣的「仙術」
      • ◎ 補不足的平民藥,不是甘草還是誰
      • ◎ 補氣解悶,青魚前來請功
      • ◎ 食遇蟹「將軍」,越「戰」越精神
    • 第二章 滋陰補血方:補益精血,導引健康的源泉
      • ◎ 地黃扶正氣,服用辨生熟
      • ◎ 一天幾顆大紅棗,補血養氣好味道
      • ◎ 滋陰去火,就用「窮人的燕窩」──銀耳
      • ◎ 甘寒質潤、滋陰上品,就是麥冬
      • ◎ 女性補血,阿膠是上上之選
      • ◎ 當歸,補血活血的「有情之藥」
      • ◎ 補血養陰,女人的密友──芍藥
      • ◎ 熬粥放點女貞子,最是滋陰補腎方
    • 第三章 去火排毒方:排除毒素,健康生活不上火
      • ◎ 小小豆芽是個去火能手
      • ◎ 荸薺,溫良去火心平氣順
      • ◎ 體質虛火要祛除,就用泥鰍來幫忙
      • ◎ 茶葉,清熱解毒,補瀉兼備
      • ◎ 「小人蔘」胡蘿蔔能解汞中毒
      • ◎ 小小生薑不起眼,「排毒高手」美名傳
      • ◎ 黃瓜為你做好體內環保
      • ◎ 赤小豆,排毒的又一大高手
      • ◎ 多喝海帶湯,清腸又排毒
      • ◎ 竹筍,排毒養身好上加好
      • ◎ 豬血,人體廢料的「清道夫」
      • ◎ 木耳做菜,好吃又排毒
      • ◎ 冬菇排毒,效果頂呱呱
  • 第三篇 肺腑之言,本草來辨
    • 第一章 養心方:精心選本草,敬獻「君主」
      • ◎ 益心智,防健忘,別忘了有菖蒲
      • ◎ 補心養肝,小麥來幫忙
      • ◎ 苦菜:安心益氣,令人精神飽滿
      • ◎ 多吃山藥,心氣足
      • ◎ 百合,安心定神益志
      • ◎ 心臟有疾病,多食「心之果」──杏
      • ◎ 治心氣不足,益智仁有譜
    • 第二章 養肝方:本草妙法甩開脂肪,為肝減壓
      • ◎ 一杯三七花,保肝救命就屬它
      • ◎ 鉤藤平肝息風降血壓
      • ◎ 大蒜是保護肝臟的最佳選擇
      • ◎ 補肝益腎,不妨吃點覆盆子
      • ◎ 一根大蔥,祛除肝臟邪氣
      • ◎ 小小薺菜大功效,利肝和中益五臟
      • ◎ 肝臟有毛病,那就吃點李子
      • ◎ 清肝熱,吃點蚌肉很有效
      • ◎ 理氣化痰、舒肝健脾說佛手
    • 第三章 養肺方:細選本草,安養「宰相」
      • ◎ 芭蕉好吃潤肺,也可解酒精中毒
      • ◎ 溫肺止咳,當選款冬花
      • ◎ 肺病食茼蒿,潤肺消痰避濁穢
      • ◎ 肺最喜歡的水果,非桃子莫屬
      • ◎ 梨,護肺涼心的好選擇
      • ◎ 淡淡桂花香,滋陰清肺良方
      • ◎ 潤肺開胃,橘子全身都是寶
      • ◎ 清肺潤腸,就找甜瓜
    • 第四章 養腎方:本草養身,天天「腎」氣凌人
      • ◎ 助腎強腰膝,肉蓯蓉來幫你
      • ◎ 益腎防白髮,一天一杯牛膝泡酒
      • ◎ 補腎暖腸,還是白豆棒
      • ◎ 豇豆,補益腎陽的良藥
      • ◎ 腎臟虛熱,吃點豬腎
      • ◎ 滋陰養腎,選擇鴨肉這個「好醫生」
      • ◎ 最常見的豬肉也能補益腎氣
    • 第五章 養脾方:本草妙養護,脾胃不失常
      • ◎ 利水健脾薏苡仁,藥食兼可用
      • ◎ 苜蓿不好吃,卻能安中調脾胃
      • ◎ 助脾氣、利大腸,當選「脾之果」──甘蔗
      • ◎ 丁香溫脾胃,氣血旺者不能服
      • ◎ 脾臟虛空,金櫻子來支援
      • ◎ 安中益氣、補脾胃,牛肉立大功
    • 第六章 養腸胃方:本草護腸胃,七分養三分治
      • ◎ 紅薯,排毒養胃「土人蔘」
      • ◎ 利腸胃排泄,吃點蠶豆
      • ◎ 增強腸道功能,多吃涼拌馬齒莧
      • ◎ 茴香,去胃部冷氣、順腸氣
      • ◎ 腸胃有惡氣,吃點柚子
      • ◎ 滌腸胃、除惡氣,就找楊梅果
      • ◎ 開胃止瀉,求助無花果
      • ◎ 吃點黃花魚,開胃又益氣
  • 第四篇 水是最好的醫藥
    • 第一章 水養方:水是最好的藥,喝對可療疾
      • ◎ 身體一缺水,健康就告急
      • ◎ 水療,治癒百病最低廉的藥
      • ◎ 正確飲用健康之水,方能鑄就堅固健康
      • ◎ 多飲水可防前列腺炎
      • ◎ 睡前一杯水,預防腦血栓
      • ◎ 喝茶抗病,紅茶好還是綠茶好?
      • ◎ 天然果汁巧搭配,提高免疫力
      • ◎ 鮮奶──無法替代的健康飲品
      • ◎ 豆漿增強免疫力,是最天然的激素
      • ◎ 讓身體快速變暖的最佳飲料──薑糖水
    • 第二章 粥養方:粥是第一補人之物
      • ◎ 每天食粥一大碗,壯脾胃補氣血
      • ◎ 五穀雜糧粥是最養人的
      • ◎ 補中益氣的藥粥你不可不知
      • ◎ 止咳平喘的藥粥是你擺脫病痛的救星
      • ◎ 強身健體還是要多喝一些肉粥
      • ◎ 《本草綱目》中的補血粥
    • 第三章 酒養方:醉翁之意不在酒,在乎康樂之間
      • ◎ 佳釀適度飲,以酒養生其樂無窮
      • ◎ 五加皮酒──溫補肝腎祛寒濕
      • ◎ 枸杞酒──明目又安神
      • ◎ 仙靈脾酒──益腎壯陽通經絡
      • ◎ 天門冬酒──通利血脈,延緩衰老
      • ◎ 菊花酒──滋肝補腎祛頭風
  • 第五篇 四季常變化,養生需合時
    • 第一章 春季養生方:本草護體,讓陽氣生發
      • ◎ 春季,別讓肝氣和萬物一起生發
      • ◎ 春養肝,不要「以形補形」
      • ◎ 春天補陽氣,首選是韭菜
      • ◎ 春季補血看「紅嘴綠鸚哥」
      • ◎ 香椿,讓你的身心一起飛揚
      • ◎ 春困不是不可解,解乏能手食中尋
    • 第二章 夏季養生方:尋覓本草中的解毒祛暑方
      • ◎ 夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方
      • ◎ 夏季消暑佳蔬當屬「君子菜」──苦瓜
      • ◎ 夏日吃西瓜,藥物不用抓
      • ◎ 夏吃茄子,清熱解毒又防痱
      • ◎ 夏季本草滅火方,因臟而異
      • ◎ 跟炎熱叫板,自製藥茶防中暑
      • ◎ 清熱解暑,「香薷飲」功不可沒
    • 第三章 秋季養生方:妙用本草,從內到外潤燥
      • ◎ 遠離燥邪,將滋陰進行到底
      • ◎ 防秋燥,應季水果要多吃
      • ◎ 秋令時節,新採嫩藕勝太醫
      • ◎ 枇杷,生津、潤肺、止咳的良藥
      • ◎ 「多事之秋」應多喝蜂蜜少吃薑
      • ◎ 秋季進補,養肺補肝七良方
    • 第四章 冬季養生方:禦寒生熱,本草有妙方
      • ◎ 冬食蘿蔔,溫中健脾,不用醫生開藥方
      • ◎ 「菜中之王」大白菜,助你健康過寒冬
      • ◎ 春節過後一定要健脾理氣、消積化滯
      • ◎ 熱湯──冬天裡的一盆火
      • ◎ 冬日餐桌不可缺少的美食──臘八粥
  • 第六篇 本草中的美麗心經
    • 第一章 美膚方:吃出如水好容顏
      • ◎ 珍珠,讓女人內外皆美的靈丹
      • ◎ 桃花,讓每個女人都能膚如凝脂
      • ◎ 多食草莓,肌膚平滑少色斑
      • ◎ 臉上長斑,常飲玫瑰花茶
      • ◎ 櫻桃堪為世代相傳的女性「美容寶典」
      • ◎ 芝麻,美麗秀髮吃出來
      • ◎ 黑豆,養顏嫩膚盡絲滑
      • ◎ 豬蹄,豐肌養顏效果好
    • 第二章 瘦身方:神奇本草,調出窈窕好身材
      • ◎ 香蕉減肥法,風靡全亞洲
      • ◎ 多吃冬瓜,標緻身材就此來
      • ◎ 豐胸聖果,當屬木瓜
      • ◎ 馬鈴薯,讓瘦身與健康結伴而行
      • ◎ 想要楊柳腰,杏仁是個好選擇
      • ◎ 香菜,兼具美味與美麗於一身
    • 第三章 抗衰老方:美麗持久,抓牢時間的手
      • ◎ 埃及豔后的青春之泉──蘆薈
      • ◎ 絲瓜,日漸風靡的美白抗衰佳品
      • ◎ 善用雞蛋,還你嬰兒般細嫩肌膚
      • ◎ 核桃仁可延緩衰老、嫩膚、養髮
      • ◎ 大麥,女人抗衰老的寶貝
      • ◎ 簡單吃玉米,也能防衰老
  • 第七篇 百病來襲,本草護身無所懼
    • 第一章 日常保健方:本草在身邊,小病不用愁
      • ◎ 感冒發燒找柴胡
      • ◎ 喝鵝湯、吃鵝肉,一年四季不咳嗽
      • ◎ 解頭痛,中醫推薦白芷、川芎
      • ◎ 解牙疼何難,花椒立刻緩
      • ◎ 腹瀉,雞肉餛飩就是「瀉立停」
      • ◎ 支氣管炎不用愁,桔梗有妙方
      • ◎ 明礬泡腳吃扁豆,趕走香港腳
      • ◎ 痔瘡作祟,柿子幫你解難言之隱
      • ◎ 萵筍,治療便秘的靈丹妙藥
      • ◎ 黃蓮雖苦,卻是明眼良藥
    • 第二章 富貴病方:牢記本草養生訣,不給富貴病留機會
      • ◎ 養護心腦血管,就用「本草上品」紅景天
      • ◎ 冠心病來襲,做個山楂愛好者
      • ◎ 防治糖尿病,南瓜最管用
      • ◎ 生嚼魚腥草,嚼走心絞痛
      • ◎ 血壓高了,每天喝點芹菜粥
      • ◎ 早餐喝碗燕麥粥,高血脂不用愁
      • ◎ 膽固醇的剋星──奇異果
      • ◎ 心腦血管有問題,快找兔肉幫忙
    • 第三章 養筋骨方:選對本草來養身,讓你筋強骨又壯
      • ◎ 活血通經、祛風止痛之鳳仙花
      • ◎ 肉桂,溫中補陽、活血祛淤
      • ◎ 鴿子全身都是寶,強健肌肉少不了
      • ◎ 多食捲心菜,補腎壯骨通經絡
      • ◎ 久服何首烏,健筋骨,益壽延年
      • ◎ 薄荷泡水喝,通利關節有奇效
      • ◎ 固牙齒、壯筋骨,蒲公英就是還少丹
      • ◎ 強筋健骨,首選鵪鶉
      • ◎ 麝香辟穢通絡,活血散結就找它
    • 第四章 祛亞健康方:用本草驅散健康天空的陰霾
      • ◎ 葡萄,破解神經衰弱的密碼
      • ◎ 安神解鬱,試試合歡花
      • ◎ 過度勞累,用黨蔘就可以修復
      • ◎ 荔枝入口,甜香入睡不用愁
      • ◎ 桂圓味美,安心養神
      • ◎ 遠志,讓健忘失眠遠離你
  • 第八篇 用本草護佑全家健康
    • 第一章 小兒養生方:本草是孩子最好的守護神
      • ◎ 小孩子腹瀉,喝點兒米湯
      • ◎ 孩子營養不良,就靠食物調養
      • ◎ 瓜皮一擦,小兒痱子去無蹤
      • ◎ 蘆根水是孩子肺熱哮喘的神奇解藥
      • ◎ 嬰兒夜啼,蟬蛻來醫
      • ◎ 小兒便秘,餵點淡豆豉就好了
      • ◎ 小小茵陳水,巧治新生兒黃疸
    • 第二章 女人養生方:熟識本草經,女人沒問題
      • ◎ 消滅痛經,豬肝就是最好的武器
      • ◎ 經血過少的女孩要少吃紅棗
      • ◎ 月經不順吃薑黃,通經止痛
      • ◎ 桃紅四物湯,流傳千年的婦科滋陰第一方
      • ◎ 特殊時期,女人要有特別飲食方
      • ◎ 神賜魔食:滋陰養血的牡蠣
      • ◎ 流產之後,營養需大補
      • ◎ 準媽媽飲食方:健康很重要,美麗也不可少
      • ◎ 媽媽奶水不足,多喝鯽魚湯
    • 第三章 男人養生方:陽剛之氣,本草中尋
      • ◎ 補腎壯陽勿縱欲,仙茅適量身體健
      • ◎ 鎖陽,男人的「不老藥」
      • ◎ 羊肉,補益腎陽不尋常
      • ◎ 甲魚,滋陰補陽上上品
      • ◎ 鰻魚被譽為壯陽補腎的「魚類軟黃金」
      • ◎ 蝦是雄性力的象徵,是腎陽虧者福物
      • ◎ 珍貴的「水中人蔘」海參,真男人的好選擇
      • ◎ 男人的「腎之果」──板栗
      • ◎ 男人年過四十,「六味」正當時
      • ◎ 男人必知的醒酒護肝法寶
    • 第四章 老人養生方:妙用本草,最美不過夕陽紅
      • ◎ 桑葚,幫你留住年輕的大腦
      • ◎ 常吃天麻,果真難得糊塗
      • ◎ 常吃蕎麥粥,健康到老不是夢
      • ◎ 中老年人通腑除宿便,可定期服用大黃
      • ◎ 日啖白果七八顆,何愁今生不長壽
      • ◎ 小小花生是名副其實的「長生果」
      • ◎ 延年益壽話保健,茯苓全方位保護您
      • ◎ 艾草──長壽之鄉如皋的救命神草
      • ◎ 強身健體多吃長壽菜──蕨菜
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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