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芽菜：健康的精靈

作者
：
安．威格莫爾 (著) ; 連城翔 (譯)
出版社
：
Tricom
出版日期
：
1996
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
生活
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
0965149315
食物治療

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這是一本追求健康又注重口感的實用書，介紹多種芽菜的健康價值，也提供了許多製作簡單味美的芽菜食譜，對想減肥的人、關心子女的父母、素食者，都有極大的助益，歡迎你就此打開健康之窗。
  • 第１章　遠古良藥，今日美食
  • 第２章　從種子到營養食品
  • 第３章　芽菜與健康
  • 第４章　芽菜經濟學
  • 第５章　芽菜種子選購指南
  • 第６章　打造一個家庭芽菜園
  • 第７章　戶內種植綠葉菜法
  • 第８章　芽菜食譜
  • 第９章　為旅遊和寵物準備的芽菜
  • 結語　芽菜：新生代的食品
  • 出版地 ： 臺灣
  • 語言 ： 繁體中文
芽菜：健康的精靈

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