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廚房裡的哲學家

出版社
出版日期
2006
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9867262522

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  • 論美食學
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  • 食物總論
  • 特色菜
  • 有關煎炸的理論
  • 論口渴
  • 論飲料
  • 論美食主義
  • 論美食家
  • 美食測驗
  • 論宴席之樂
  • 打獵午餐
  • 論消化
  • 論節食對休息、睡眠和做夢的影響
  • 論肥胖
  • 肥胖症的預防與治療
  • 論消瘦
  • 論禁食
  • 論疲憊
  • 烹飪哲學史
  • 論餐飲業
  • 模範美食家
  • 宴會
  • 過渡
  • 後記:致兩個世界的美食家們
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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