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生產／作業管理：理論與實務
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第一章 緒論
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1-1製造、生産及作業管理
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1-1-1生産／作業管理的意羲
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1-1-2生産／作業管理與組織其它功能的關係
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1-2生産／作業管理的歷史回顧
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1-3服務業的作業管理
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1-3-1服務業的特性
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1-3-2服務業的作業管理
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1-4生彦力－生産／作業管理人员的努力目標
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1-4-1生産力的意義
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1-4-2生産力的衡量
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1-4-3生産力衡量所遭遇的問题
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1-5生産／作業管理人員的主要職責與本書涵蓋領域
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1-6結論
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参考書目
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習题
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第二章 生産／作業策略
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2-1生産／作業策略的重要性
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2-1-1美國産業競争力之衰退
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2-1-2我國競争優势的再思
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2-2生産／作業策略的意羲
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2-2-1企業策略规劃
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2-2-2生産／作業策略
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實例2-1M百货公司查資訊化的流程技術及作業控制系統
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實例2-2C航空公司的作業控制策略
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實例2-3C汽車公司的垂直整合策略
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2-3生産／作業策略的評估
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2-3-1一致性（内部與外部的）
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2-3-2封企業競争優勢的貢獻
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2-4生産／作業策略的形成過程與角色的演變
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2-4-1生産／作業策略的形成過程
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2-4-2生産／作業策略角色的演變
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2-5世界各先進國家生産／作業策略之比较
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2-5-1研究方法
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2-5-2競争優先顺序
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2-5-3執行製造競争策略的問题
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2-5-4執行製造競争策略的行動方案
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2-6服務業的生産／作業策略
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實例2-4A公司的製造策略
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實例2-5利用製程技術的選择以改進品質
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2-7結論
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参考書目
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習题
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第三章 銷售预测
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3-1前言
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實例3-1辛章那堤瓦斯及電力公司
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3-2预测的一般考虑暨步骤
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3-3预测技術
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3-3-1预测支術的分類
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3-3-2主觀（或定性）预测法
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實例3-1德非法预测實例
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3-3-3客觀（或定量）预測法
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實例3-2C鋼鐵公司的長短期銷售预测
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3-4预测的評估與控制
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3-4-1预测模式的評估
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3-4-2预测模式的控制
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實例3-3T水泥公司的銷售预测系統
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3-5結論
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参考書目
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習题
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第四章 新産品规劃與研究發展管理
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4-1前言
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4-2新産品规劃的重要性與意義
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4-2-1以産品生命週期的觀點看新産品
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4-2-2以新産品對營業额的貢獻来看
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4-2-3新産品的意義
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4-2-4新産品的失败率
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4-3新産品發展的规劃
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4-3-l創意的産生
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4-3-2新産品的選擇
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4-3-3初步設計
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4-3-4建立雛型
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4-3-5测試
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4-3-6細部設针
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4-3-7量産
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實例4-1A公司的新産品發展過程
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4-4産品設計的未来趨勢
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4-4-1電腦辅助設計
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4-4-2服務設計
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4-4-3産品重新設計
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4-4-4多種産品暨模組設計
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實例4-2C公司的新産品發展過程
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4-5研究發展活動的特性
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4-5-1研究發展的種類
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4-5-2R＆D的最佳规模
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4-5-3R＆D策略
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4-6R＆D與行稍、製造部門的互動
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4-6-1互動领域
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4-6-2互動問题
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4-7互動問题解决之道
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實例4-3A公司的研發／製造／行銷互動問题
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實例4-4K公司的R＆D／製造互動問题
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4-8R＆D的組織與溝通
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4-8-1組織型態
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實例4-5W公司的研究發展組織型態
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4-8-2R＆D的溝通
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4-9R＆D的績效評估
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4-9-1計劃進行中的評估
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4-9-2計劃完成後的砰估
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4-10阻礙R＆D活動的因素
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4-11結論
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参考書目
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習题
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第五章 産能规劃
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5-1前言
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5-2産能规劃决策的重要性及其策略
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5-3産能的衡量暨影響因素
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5-3-1産能的衡量
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5-3-2産能的分類與意義
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5-3-3影響有效産能的主要因素
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5-4産能规割的步驟
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實例5-1滕利紙業公司的産能分析
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5-5爵估方案的技術
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5-5-1損益雨平分析
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5-5-2财務分析法
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5-5-3決策理論
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5-5-4等候理論
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5-5-5考虑非經濟因素的評估技術
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5-6設備、劳動力规劃釋例與學習曲線
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5-6-1設備與劳動力规劃
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5-6-2學習曲線
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5-7産能规劃之時間幅度與管理階層
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5-8結論
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参考書目
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習题
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第六章 整體规劃－中期生産规劃
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6-1整體规劃的特性與階段
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6-2需求與供給變數的運用
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6-2-1調整需求之變数
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6-2-2調整供給之變数
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6-2-3整體规劃的各種策略
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實例6-1I公司的中期生産规劃
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6-3整體规劃技術
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6-3-1啓發式之圖表法
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實例6-2健康公司之整體规劃－不同策略的評估
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6-3-2数學法
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6-4整體规劃的分解
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6-5結論
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参考書目
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習题
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第七章 物料需求规劃
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7-1物料需求规劃的主要觀念
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7-2MRP的運作系統
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7-2-1MRP的输入資料
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7-2-2MRP的邏辑運作
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7-2-3MRP的输出資料
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7-2-4MRP的計算釋例
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7-3MRP的進一步討論
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7-3-1MRP與生産规劃之間的關係
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7-3-2産品結構的型態
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7-3-3低階編碼技術(Low-Level Coding)
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7-3-4物科編碼原則
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7-3-5安全存量的考慮
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7-3-6資料的更新與維護
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7-3-7進货批量(Lot Siaing)
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7-3-8追溯(Pegging)
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7-4细部産能需求规劃
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7-5MRP的规劃與實施
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7-6MRP系統的效益評估了
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實例7-1T電腦公司的廠區資訊整合系－製造業的MRP
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實例7-2C電腦量販店的物流控制系統－服務業的MRP
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7-7製造資源规劃(MRPⅡ)
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實例7-3
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7-8日本式的物料管理
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7-9MRPⅡ與看板系統的比較
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實例7-4D公司的存貨控制
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7-10結輪
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参考書目
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習题
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第八章 豐田式生産管理
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8-1豐田式生産管理的整體架構
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8-2消除浪费
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8-2-1浪费的種類
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8-2-2消除浪费的基本技術－簡化、合併與消除
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8-3平稳生産－小批量與縮短换線整備時間
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8-3-1産品種類的平均與量的平均－混線生産與平準化
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8-3-2縮短换線整備時間
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8-4製程設計－U型楼器怖置與多能I
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8-4-1U型機器怖置的優點
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8-4-2多能I的培養
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8-5工作標举－在循環（週期）時間完成工作
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8-6看板方式
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8-6-1推與拉的生産系統
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8-6-2看板的基本觀念
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8-6-3看板的種類、流程與法則
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8-7團體控制－安童呼叫燈與生産控制指示板
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8-7-1安童與呼叫燈
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8-7-2生産控制指示板
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8-8品抽控制－防呆装置與自動停止装置
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-8-1防呆装置
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8-8-2自動停止装置
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8-9小團體改善活動－品管圈、5S運動
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8-9-1品管圈活動
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實例8-1哈雷(Harley-Davidson)機車公司運用
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8-10結論
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参考書目
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習题
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第九章 廠址選擇
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9-1廠址選擇决策的本質
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9-2廠址决策問题的分類
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9-3廠址决策的一般程序
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9-3-1初步规劃
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9-3-2地理位置的選擇
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9-3-3資料分析
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9-3-4評估與選擇最佳的廠址
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9-4廠址决策評估模式
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9-4-1損益兩平分析法
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9-4-2簡易中位數模式法
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9-4-3重心法
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實例9-1美國紅十字損血巡迴總部之廠址選擇
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實例9-2D公司的百货業廠址選擇
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9-4-4運输模式法
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9-4-5因素評等法
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9-4-6構面分析法
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9-4-7簡易多屬性評等技術
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9-5國外設廠問题
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9-6結論
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参考書目
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習题
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第十章 製程规劃
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10-1製程技術的意義
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10-1-1製程技術－技術專家的觀點
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10-1-2製程技術－作業經理的觀點
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10-1-3製程技術－高階主管的觀點
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10-2先進的製程技術
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10-2-1自動化製程技術
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10-2-2整合化製程技術
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實例10-1D電腦公司大溪廠的製程规劃
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10-3製程技術的選擇
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10-3-1製程系統的選擇
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10-3-2製程設備的選擇
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10-4設備佈置
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10-4-1間歇式製程佈置
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10-4-2直線式製程佈置
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實例10-2G公司的製程规劃
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10-4-3專案式製程佈置
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10-4-4群組佈置與製造單元佈置
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10-4-5混合佈置
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實例10-1南方技術學院的圖書館設備佈置
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10-5結論
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参考書目
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習题
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第十一章 工作設計
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11-1工作設計的策略性意義
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11-2工作設計的範圍
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11-3工作場所的設計
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11-4工作環境的設計
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11-4-1温度與濕度(Temperatare and Humidity)
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11-4-2通風(Ventilation)
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11-4-3照明(Illumination)
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11-4-4颜色(Color)
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11-4-5噪音與震動(Noise and Vibration)
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11-4-6安全(Safety)
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實例11-1M美容公司的工作場所及環境設計
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11-5社會與心理面的設計
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11-5-1工作輪調
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11-5-2工作擴大化
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11-5-3工作豐富化
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11-5-4工作群體
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11-5-5品管圈
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11-5-6薪資的誘因
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11-5-7變動的工作時程
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11-5-8弹性上班時間
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11-5-9自動化
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11-5-10工作特性模式
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實例11-2volvo汽車公司的工作設計
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實例11-3Y銀行的工作設計
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11-6工作方法的設計
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11-6-1工作方法分析程序
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11-6-2動作分析
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11-7結論
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参考書目
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習题
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第十二章 工作衡量
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12-1歷史资料法(Historical Time Data)
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12-2直接测量法－馬錶時間研究法
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12-2-1觀察次數之决定
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12-2-2評比係数之決定
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12-2-3寬放
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實例12-1B食品公司的工作衡量
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實例12-2P公司餐飲服務之工作衡量
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12-3標準動作元素時間法
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12-4预定標準時間法
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12-4-1工作因素法
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12-4-2方法時間衡量
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12-5工作抽樣法
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12-5-1工作抽樣法的原理與觀测次数的决定
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12-5-2電腦化工作抽樣
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12-6工作衡量的未来趨勢－電腦化
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12-7結論
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参考書目
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習题
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第十三章 存貨控制
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13-1存貨産生的原因及其功能
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13-2存貨控制問题的分類與影響因素
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13-2-1未来情况的预测
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13-2-2物料的需求（使用）類型
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13-2-3物料的供應類型
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13-2-4物料價格
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13-3存貨成本分析
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13-3-1预備成本
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13-3-2持有成本
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13-3-3缺貨成本
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13-3-4與産能有關的成本
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13-3-5貨品本身的成本
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13-4存貨管理系統
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13-4-1ABC存貨分析
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13-4-2存貨控制系統
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13-4-3循環盤點
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13-5存貨管制决策模式
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13-5-1、確定性情况之模式
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實例13-1PFIZER製藥公司的存貨管理
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實例13-2Y機實公司的存貨控制
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13-5-2風險與不確定性情况之模式
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13-6結論
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参考書目
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習题
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第十四章 物料管理
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14-1採購
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14-1-1採購的特性
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14-1-2採購的目標
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14-1-3採購程序
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14-1-4價值分析
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14-1-5供應商的管理
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14-1-6價格的决定
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14-1-7日本JIT採購與美式採購系統的比较
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實例14-1L石化公司的採購與存貨管理
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14-2物料收發與出貨
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14-2-1收發的功能
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14-2-2出貨的功能
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實例14-2C醫院手術室的器材管理
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14-3物料搬運
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14-3-1物料搬運的基本要素與分析模式
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14-3-2物料搬運的基本原则
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14-3-3物料搬運設備的類型
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14-4倉储
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14-4-1倉储的功能
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14-4-2倉储的設計與安排
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14-4-3倉库位置的選擇
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14-4-4自動化倉储
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實例14-3莱登公司的AS/RS運用
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實例14-4C製孳公司的物料管理
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14-5交通與實體配銷
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14-5-1交通的管理
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14-5-2實體配銷
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14-6結論
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参考書目
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習题
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第十五章 生産排程與作業挖制
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15-1排程與生産作業挖制的範疇
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15-2批量生産的排程
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15-3零工式製程的排程
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15-3-1工作站之負荷安排
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15-3-2工作站之工作顺序安排
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15-3-3單機排程的常用方法
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15-3-4多機流程工廠的排程方法
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15-3-5最佳化生彦技術
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15-4服務業的排程
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15-4-1人力排程問题（連續假日）
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15-4-2交通工具排程問题
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實例15-1運输車隊的排程電腦系抗
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15-5作業進度控制
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15-5-1甘特圖或條形圖
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15-5-2生産平衡線圖
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15-5-3投入産出控制
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15-6排程工作的電腦化
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15-7結論
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參考書目
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習题
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第十六章 品質保證
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16-1品質的重要
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16-2品質的意義
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16-3管制(control)的定義
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16-4品質管制的意義與沿革
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16-5全面品質管制的實施
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16-5-1品質委員會
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16-5-2市塌調查與評估
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16-5-3新設計管制
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16-5-4進料管制
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16-5-5製程管制
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16-5-6半成品、成品與出货管制
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16-5-7客户抱怨處理
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16-5-8量规、量具、與檢驗設備之校正
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16-5-9品質成本
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實例16-1雅樂公司 品管制度之設計
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16-6品質改善的工具
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16-6-1腦力激□法
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16-6-2檢核表
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16-6-3柏拉圆
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16-6-4特性要因圖
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16-6-5田口式品管法
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16-6-6品管的電腦化
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16-7全面品管的人性面
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16-8結論
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参考書目
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習题
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- 附錄A標準常態分配表
- 附錄B亂数表
- 附錄C随機常態偏差表
- 附錄D二项分機率表
- 附錄E學習曲線常數表
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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