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好好吃一顿饭，对于独自生活的人来说，能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多。然而我们却总是给自己灌输太多理由，好麻烦啊，我太忙了！不知道吃什么！我根本不擅长下厨！也因此，我们贴心准备了这本专为初学者准备的料理指南。简单日常的食谱，简洁明了的配图，事无巨细的步骤，关注细节的小贴士。跟随本书，你可以不必迁就任何人的口味，享受独属于自己的美食时光。
- 封面
- 版权信息
- 前言
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第一章 花样米饭料理心情
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鲜虾饭
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什锦素菇烩饭
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杂粮炒饭
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扬州什锦蛋炒饭
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鸡米虾仁盖饭
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新疆手抓饭
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韩式石锅拌饭
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橄榄奶酪饭
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坚果饭
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青瓜寿司卷
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意大利红烩饭
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日本红豆饭
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蛋包火腿香饭
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煎牛肉米汉堡
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鲷鱼煎虾饭
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翡翠白菜饭卷
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酱汁鸡翅高粱饭
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盐鸡燕麦米饭
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酸豇豆排骨二米饭
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板栗仔鸡薏米饭
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大虾圆白菜饭
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鸡蛋土豆牛肉饭
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糟汁排骨二米饭
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狮子头二米饭
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大虾小米饭
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煲仔酱饭
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第二章 面面俱到满碗关怀
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京味打卤面
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武汉热干面
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肉片卤蛋面
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牛肉炒面
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虾仁面
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豌豆番茄肉酱拌面
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虾皮云吞面
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宜宾燃面
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红烧排骨面
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老北京炸酱面
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鸡丝凉面
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韩国冷荞面
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双色虾仁贝壳面
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上海阳春面
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清炖牛腩面
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豆浆拉面
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番茄海鲜意大利面
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干炒牛肉意粉
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培根酸菜酱面
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鲜蔬干拌面
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泡菜炒面
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沙茶羊肉面
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蚝油菇丁拌面
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三鲜煨面
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匈牙利牛肉面
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第三章 就爱吃馅吃情十味
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水晶虾饺
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鸳鸯饺
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四色蒸饺
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鲜虾元宝饺
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翡翠干贝蒸饺
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韭菜盒子
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虾仁韭菜盒子
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鲜虾馄饨
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鲜肉馄饨
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蛤蜊馄饨
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锅贴
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三丁烧卖
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上海生煎包
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三鲜包子
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水煎包
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鸡肉汤饺
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牛肉水饺
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炸春卷
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菠菜水饺
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羊肉饼
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馅饼
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玉米糊饼
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鱼香肉丝卷饼
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糊塌子
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鲜肉茄子饼
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韩式海鲜红葱煎饼
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山药煎饼
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第四章 一杯豆浆抚慰身心
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花生豆浆
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黑芝麻豆浆
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青豆豆浆
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黑豆豆浆
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红豆豆浆
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黄豆豆浆
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绿豆豆浆
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红枣莲子豆浆
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红薯山药豆浆
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核桃花生豆浆
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红枣绿豆豆浆
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枸杞菊花豆浆
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桂圆山药豆浆
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百合安神豆浆
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红枣枸杞豆浆
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雪梨黑豆豆浆
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苹果燕麦豆浆
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薏米荞麦豆浆
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木瓜豆浆
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玫瑰豆浆
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山楂大米豆浆
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红豆小米豆浆
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米香豆浆
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桂圆红枣豆浆
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蜂蜜绿豆豆浆
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腰果豆浆
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薏米百合豆浆
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牛奶开心果豆浆
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核桃燕麦米浆
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西米豆浆
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高粱红豆豆浆
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酸奶水果豆浆
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第五章 营养好粥慰贴肠胃
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南瓜雪耳粥
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椰香紫米粥
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绿豆小薏仁粥
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红豆桂圆紫米粥
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荷叶冰粥
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红豆大薏仁粥
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花生仁粥
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红枣燕麦粥
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首乌红枣粥
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桂圆燕麦粥
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清心粥
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浓稠甘栗小米粥
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鲜玉米粥
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黑芝麻粳米粥
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牛奶红糖粳米粥
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桂花红豆紫米粥
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荷叶百合茯苓粥
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绿豆百合菊花粥
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南瓜杂粮粥
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乳酪蘑菇粥
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燕麦油菜粥
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细味清粥
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竹笋粥
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窝蛋牛肉粥
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紫米蔬菜粥
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鱼片粥
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虾球粥
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鸡丝虾仁青椒粥
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生滚猪肝粥
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- 附录 营养豆浆对症保健速查表
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