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Chapter 1 美國 United States
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聖十字山美釀
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前言
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「巴黎審判」最大贏家 Ridge Vineyards
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嬉皮文學家之酒 Bonny Doon Vineyard
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絲絨手套裡的鐵拳：鹿躍區
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前言
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鹿躍龍門 Stag’s Leap Wine Cellars
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藍籌紅酒在鹿躍 Shafer Vineyards
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膜拜變奏曲
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前言
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超越膜拜 Harlan Estate
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綢繆如幻 Colgin Cellars
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美釀的伊始 Abreu Vineyard
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加州酒業始源
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前言
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品味淡定 Jordan Vineyard & Winery
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擅走鋼索的健美先生 Peter Michael Winery
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沉默大師 Kistler Vineyards
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突破沙文的堅毅與溫柔 Merry Edwards Winery
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走自己的路 Hanzell Vineyards
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Chapter 2 澳洲 Australia
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老藤．希哈．巴羅沙
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前言
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視野，成就分野 Torbreck Vintners
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杯中日月長 Turkey Flat Vineyards
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澳洲酒王締造者 Penfolds
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以酒寫史的老牌名莊 Yalumba
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多元的酒中風景
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前言
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半島雙傑 Kooyong & Port Phillip Estate
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澳洲黑皮諾宗師 Bass Phillip
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反璞歸真 Yarra Yering
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那山、那人、那酒 Giaconda Vineyard
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第六脈輪釅酒 Bindi
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Chapter 3 紐西蘭 New Zealand
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島嶼上的酒中風景
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前言
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世界盡頭的波爾多美酒 Stonyridge Vineyard
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何窮之有
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前言
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醇釀貴在斷捨離 Millton Vineyards & Winery
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品種大洗牌
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前言
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百年雋永 Te Mata Estate
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不只一招
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前言
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膠鞋黑皮諾 Ata Rangi Vineyard
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乾河不竭 Dry River Wines
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偏安一隅，孕生美酒
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前言
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味自慢釅酒 Neudorf Vineyards
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白裡透紅馬爾堡
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前言
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超文本葡萄酒 Fromm Winery
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取法乎上 Dog Point Vineyard
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南島黑皮諾發跡之所
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前言
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原味覺醒飛馬灣 Pegasus Bay
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鐘丘風土，美酒孕生 Bell Hill Vineyard
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極南的明亮風味
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前言
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少即是多 Felton Road
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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