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Chapter 1 義大利 Italy
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北義雙Ｂ的前世與傳承
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前言
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酒樽中見宇宙 Giacomo Conterno
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關鍵字︰Michét Giuseppe Mascarello
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不默而生 Bartolo Mascarello
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一刻即永恆 Bruno Giacosa
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我是傳奇 Gaja
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使徒柔情 Luciano Sandrone
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極品潮紅 Roberto Voerzio
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激進的酒質 La Spinetta
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四千萬顆的珠圓玉潤
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前言
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義大利氣泡酒之最 Ca'del Bosco
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酒神之丘 Montenisa
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超級托斯卡尼現象的再超越
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前言
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義大利六世紀釀酒傳承 Antinori
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托斯卡尼濱海名莊 Tenuta dell'Ornellaia
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橡樹山美酒
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前言
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蒙塔奇諾布雷諾創造者 Biondi Santi
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熠熠新星 Pian dell’Orino
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一飲入魂 Salvioni
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歲月靜好 Fuligni
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芬芳的香凝 Fattoria Poggio di Sotto
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莎喲娜拉 Soldera
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名城美釀．瓦波利切拉
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前言
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阿瑪隆內最佳國際推廣大使 Azienda Agricola Masi
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老牌新貌 Azienda Agricola Allegrini
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大師中的大師 Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli
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義大利五大酒莊之一 Azienda Agricola Romano Dal Forno
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Chapter 2 德國 Germany
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一水護田將綠繞：摩塞爾美酒
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前言
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無齡無瑕無與爭鋒 Weingut Joh. Jos. Prüm
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敗犬與珍珠 Weingut Fritz Haag
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華麗金之雫 Weingut Reinhold Haart
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德酒榮耀之源：萊茵高
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前言
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瓊漿伯爵山 Weingut Robert Weil
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德酒新浪潮：萊茵黑森
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前言
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風土瓶中信 Weingut Keller
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貴腐幻術之釀
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前言
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德酒工藝頂峰 Weingut Egon Müller-Scharzhof
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Chapter 3 西班牙 Spain
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高原美酒出斗羅
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前言
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光陰釅釀醍醐味 Bodegas Vega Sicilia
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傳統的逆襲 Tinto Pesquera
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一舉中的 Dominio de Pingus
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化外名莊 Bodegas Mauro
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融舊納新
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前言
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葡萄酒裡的時光與靈光 Bodegas López de Heredia Viña Toudonia
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守舊與立新 La Rioja Alta
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葡萄酒的任意門 Bodegas Muga
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小農的名釀傳奇 Bodegas y Viñedos Artadi
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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