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「輸送現象與單元操作」這一學門，其理論乃基於質量、能量及動量之結算，而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外，尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣，故本書共分三冊，分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送及各輸送之單元操作；而為了三冊內容分配平均，故將粉粒體之單元操作併入第二冊中。本冊先討論熱量輸送之三方式，計有傳導、對流與輻射；接著介紹與熱量輸送有關之單元操作，包括沸騰與冷凝、蒸發，以及熱輸送裝置；最後敘述粉粒體之單元操作，計有篩選、粉粒體之輸送、粉粒體之混合，以及減積與造粒。
- 自序
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12 熱輸送總論
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12-1 熱之術松方式
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12-2 熱傳導之基本定律
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12-3 熱對流之基本定律
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12-4 熱輻射之基本定律
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符號說明
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習題
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13 熱傳導
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13-1 穩態單向熱傳導
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13-2 組合壁
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13-3 絕熱物之臨界厚度
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13-4 帶有熱源之系統
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13-5 延伸表面之熱傳導
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13-6 一般熱傳導方程式
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13-7 薄長方形板之穩態熱傳導
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13-8 定長圓柱之穩態熱傳導
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13-9 無內組之非穩態熱傳導
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13-10 半無限後長板之非穩態熱傳導
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13-11 無限長板之非穩態熱傳導
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13-12 長圓柱體之非穩態熱傳導
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13-13 球體之非穩態熱傳導
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符號說明
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習題
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14 對流熱輸送
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14-1 對流熱輸送之分類
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14-2 對流熱傳係數
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14-3 能量方程式
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14-4 越過平板之對流支配方程式
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14-5 沿管中或管外流動之對流支配方程式
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14-6 強制對流之動量與能量積分方程式
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14-7 自由對流之動量與能量積分方程式
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14-8 越過平板之層狀強制對流
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14-9 Prandtl數接近1時平板上擾流區之強制對流——近似解
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14-10 管內之層狀強制對流
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14-11 動量輸送與能量輸送間之類比
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14-12 越過平板之擾狀強制對流——Colburn類比之應用
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14-13 管內之擾狀強制對流——Colburn類比之應用
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14-14 直立平板附近之層狀自由對流
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14-15 直立平板附近之擾狀自由對流
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14-16 對流熱輸送之因次分析
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14-17 強制對流之實驗式
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14-18 自由對流之實驗式
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符號說明
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習題
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15 沸騰與冷凝
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15-1 沸騰現象
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15-2 水池飽和沸騰
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15-3 水池沸騰理論
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15-4 流動沸騰
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15-5 冷凝現象
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15-6 薄膜冷凝
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15-7 滴狀冷凝
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15-8 凝固與熔化
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15-9 平面之凝固與熔化
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符號說明
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習題
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16 輻射熱輸送
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16-1 熱輻射現象
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16-2 吸收、反射與穿透
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16-3 黑體
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16-4 Kirchhoff定理
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16-5 Stefan-Boltzmann定理
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16-6 黑體面間之輻射熱交換
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16-7 黑面間之形狀因素
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16-8 兩黑面間有再輻射黑面之輻射
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16-9 灰面間之輻射熱交換
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16-10 輻射熱傳係數
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16-11 溫度測量之誤差
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16-12 氣體的輻射
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16-13 太陽的輻射能
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符號說明
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習題
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17 熱輸送裝置
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17-1 熱輸送裝置之種類
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17-2 套管熱交換器
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17-3 管殼列管熱交換器
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符號說明
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習題
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18 蒸發
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18-1 溶液性質對蒸發之影響
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18-2 蒸發器之構造
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18-3 蒸發器之附件
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18-4 蒸發器之操作
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18-5 DÜhring法則
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18-6 總熱傳係數
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18-7 單效蒸發器之能量結算
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18-8 多效蒸發器操作
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18-9 多效蒸發器之進料方法
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18-10 多效蒸發器之能量結算
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符號說明
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習題
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19 固體之性質與粉粒體之特性
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19-1 密度
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19-2 整體密度
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19-3 比重
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19-4 硬度
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19-5 平均粒子直徑
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19-6 比表面積
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19-7 粉粒體之特性
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符號說明
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20 篩選與粉粒體之混合
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20-1 篩選
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20-2 標準篩
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20-3 粒徑分析
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20-4 篩之效率
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20-5 篩之容量
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20-6 粉粒體之混合
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20-7 粉粒體之混合裝置
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20-8 摻和器之輸入裝置
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習題
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21 粉粒體之輸送與儲存
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21-1 人力推送
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21-2 動力鏟
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21-3 搬運車
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21-4 振動運送機
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21-5 螺旋運送機
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21-6 鏈狀運送機
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21-7 斗式升降機
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21-8 帶式運送機
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21-9 氣動運送機
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21-10 粉粒體之儲存
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習題
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22 減積與造粒
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22-1 減積準則
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22-2 減積產品之特性
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22-3 減積成品之大小分布狀況
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22-4 壓碎效率
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22-5 Rittinger定律
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22-6 Bond壓碎定律
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22-7 減積裝置
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22-8 顎式壓碎機
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22-9 偏旋壓碎機
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22-10 平輥壓碎機
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22-11 鎚磨機
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22-12 輥壓機
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22-13 輾磨機
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22-14 迴轉磨機
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22-15 超細研磨機
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22-16 剪削機
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22-17 減積操作方法
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22-18 造粒
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符號說明
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習題
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- 附錄E 金屬之熱傳導度
- 附錄F 非金屬固體之熱傳導度
- 附錄G 1大氣壓力(101.325kPa)下氣體之性質
- 附錄H 液體水之性質
- 附錄I 飽和蒸汽與水之性質
- 附錄J Tyler標準篩
- 索引
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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