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歷史怎麼改變的,化學知道:歷史,化學放在一起看,事件因果更清楚,文明的演進總受化學元素 反應,新材料左右

出版社
出版日期
2023/08/30
閱讀格式
PDF ; EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9786267328286

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◎塑膠袋的原料「聚乙烯」,是製造雷達的二戰物資。
◎讓日本浮世繪畫家愛不釋手的顏色普魯士藍,其實是「鐵離子」。
◎硝石、碳、硫磺產生的化學反應,促成了蒙古帝國的誕生:黑色火藥的霸業。
◎硫化法的誕生,提升了橡膠耐用度,變成四季可用的發明,讓人類行遍天下。

作者大宮理是日本三大升學補習班之一河合塾的化學講師,
被學生譽為最會說歷史故事的化學老師。

化學就是計算酸鹼值、背元素週期表,還要寫化學式……十足硬科學,
如果從歷史看化學,就會明白很多事件都是受物質、元素、新材料左右,
是化學變化了這歷史。

大宮理以「元素」和化學變化為歷史舞臺的主角,
解釋化學物質與成分如何互相影響、產生關聯,影響人類文明的劇情走向。

就像諾貝爾化學獎得主萊納斯.鮑林說的:
「全球發生的事都是由化學反應左右,政治和國際關係也不例外。」

◎用木炭還原鐵,再搭配風箱──製鐵技術創建了亞述帝國。
西亞高原上的戰爭民族西臺人如何稱霸?靠鐵製武器打敗青銅武器。
亞述人(敘利亞人)也從西臺人手中獲得鐵器,在東方建立亞述帝國。

   ◎凝灰岩與熟石灰,建起了整個羅馬帝國!
羅馬人的文明多發達?有8萬公里的幹線道路網、屹立1800年以上的萬神殿,
包括羅馬浴場都是用水泥蓋的!

◎硝酸鉀加上銅、錫合金,促成歐洲近代國家。
鑄鐘師用銅、錫合金製造青銅大炮,
煉丹術配方──硝石、木炭、硫磺,誕生了黑色火藥。
大炮加火藥,就此改寫歐洲史。有錢領主爭相購買,沒錢城邦只能被打敗,
火炮誕生後400年,歐洲就從超過500個大、小城邦,剩下25個近代國家。

◎碳、氫、氧和咖啡因,奠定工業革命。
碳、氫、氧結合成煤炭,不僅推動蒸汽機,焦煤更能提升煉鐵效率。
而咖啡因這種生物鹼,能讓工人保持清醒,滾水煮茶更能殺菌,
工業都市人口得以增長,支撐了工業革命的發展。

◎納離子(鹽)如何改變歷史?
無論哪個政權,鹽都是專賣,因為想吃鹹只有鈉離子,無可替代。
秦靠鹽稅統一六國,但鹽稅過重也帶來災禍:黃巢之亂、法國大革命。

◎乙醚容易取得,但沒人知道能用在手術麻醉,直到1846年!
加熱乙醇和濃硫酸就可取得乙醚,而且靠體溫就能讓它蒸發。
發明麻醉前,人類靠什麼止痛?鴉片、氧化亞氮、威士忌,甚至木槌!
直到1846年,麻薩諸塞州綜合醫院首次用乙醚全身麻醉。終於不用忍痛了。

  德國製造第一個彈道飛彈V2火箭,燃料用馬鈴薯就能製造──乙醇!
大自然中的鈾235純度只有0.7%,無法用在原子彈,得濃縮提煉到接近100%。
棕櫚酸鋁、環烷酸鋁製成汽油彈,讓東京庶民區化為一片焦土,10萬人以上喪生。

歷史、化學互不相關?放在一起看,事件因果更清楚,
文明的演進總有化學反應在左右。
  • 推薦序一 用文明史介紹化學,用化學介紹文明史?/陳竹亭
  • 推薦序二 如果你能回到過去,你會如何用化學改變歷史?/林厚進
  • 第1章 宇宙的誕生——所有物質皆由原子組成
  • 第2章 植物纖維製造織品,文明發展第一步
  • 第3章 從青銅到電解技術——掌握金屬就掌握權力
  • 第4章 引爆革命與戰爭的火種——納離子(鹽)
  • 第5章 羅馬帝國時代——水泥和石灰築成的帝國
  • 第6章 伊斯蘭崛起——超級武器希臘之火
  • 第7章 火藥普及——蒙古帝國的誕生
  • 第8章 文藝復興——因印刷而興起,因火炮劃下句點
  • 第9章 銀礦引發宗教改革,西班牙稱霸世界
  • 第10章 化學與鍊金術分道揚鑣
  • 第11章 工業革命——焦煤煉鐵奠定基礎
  • 第12章 從資本主義到帝國主義
  • 第13章 二十世紀,由人工合成塑膠揭開序幕
  • 第14章 一戰——大規模毒氣戰首次出現
  • 第15章 聚乙烯、鐵氟龍促進武器研發
  • 第16章 二戰——誰的化工實力強,誰就能勝利
  • 結語 從歷史角度,說明事件的主角——化學(物質)
  • 參考文獻

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