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食品包装技术与检验

作者
：
时国庆 (著) ; 郝景昊 (著) ; 李镁娟 (著)
出版社
：
天津科学技术出版社有限公司
出版日期
：
2021/04/01
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
理工農醫 ; 生活 ; 學術書
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9787557690182

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本书首先阐述了食品包装基础知识、食品生物变质和保藏方法、包装产品的质量与货架寿命、食品包装与物流运输、食品包装的各种技术、食品包装设计、各类食品的包装及食品包装安全；而后分别阐述了食品用金属、玻璃、陶瓷、塑料和纸等包装材料及检验，以及烟草包装技术及检验。
  • 出版地 ： 中國大陸
  • 語言 ： 簡體中文
食品包装技术与检验

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