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本书共三部分,内容包括食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究、政府监管与政策效果研究,其中涵盖了“基于消费者对产地信息属性偏好的可追溯猪肉供给侧改革研究”“农村食品安全消费态度”等具体内容。
- 出版地 : 中國大陸
- 語言 : 簡體中文
- DOI : 10.978.75097/94111
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