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不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注。《中国食品安全治理评论》意在客观、公正、深刻地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，在为学界同人提供珍贵的研究资料的同时，努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治的理论体系，为政府决策提供服务。
- 封面
- 书名页
- 《中国食品安全治理评论》编委会
- 目录
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食品生产经营主体行为研究
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农户安全施药行为：选择倾向与影响因素
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农产品安全生产行为政策需求及路径选择
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基于产地的食品安全输入性风险研究：北京的案例
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食品消费偏好与行为研究
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基于序列估计方法的可追溯猪肉信息属性的消费者选择研究
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家庭环境下消费者对食源性疾病的风险感知研究
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食品添加剂信息对消费者风险感知与补偿意愿的影响研究
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食品可追溯体系建设中的标准问题研究
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消费者对食品安全的责任
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食品安全管理与风险治理研究
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村民自治视角下的农村食品安全风险治理体系建设：理论机理与实践路径
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基于网络舆情视角的中国大陆转基因食品安全问题分析
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农产品安全风险治理中的政府职能及其行为边界
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欧美转基因食品标识制度比较及对我国的启示
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- Contents
- 版权页
- 封底
- 出版地 ： 中國大陸
- 語言 ： 簡體中文
- DOI ： 10.978.75201/10273
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