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採購管理實務

出版日期
2020
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789863690887

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越來越多的企業注意到採購管理的重要性,但仍然有很多企業對採購管理的重視程度不夠,仍然將採購行為只看作生產的後勤輔助行為來加以管理,只強調採購為生產服務的觀念;單純認為採購管理只是配合生產、節約成本的一種手段,忽視了採購管理對企業整體戰略的影響。

為加強企業競爭力,現代企業都在設法降低成本,一般情況下,採購成本約佔企業生產成本的60%,如何在開源節流的原則下,使工作更有績效呢?加強採購管理,就是關鍵的一步。企業的採購方式不對,採購流程不順暢,採購制度不健全…………往往導致採購欠佳的產品,從而造成企業經濟效益的重大損失。

本書是針對採購工作的工具指南書,緊扣採購關鍵問題點,注重實用,能幫助採購經理更有力地把握各個工作環節,在配合公司合理的價格策略情況下,於最短時間內高品質的完成採購工作。

作者在大學教授「採購管理」課程,也擔任憲業企管(集團)公司採購管理顧問師,此書是企管顧問公司的「EMBA培訓班」採購管理課程指定讀本,內容非常具體、實務。本書各章末節均有相關採購案例,提供學生研讀,課堂上討論,老師適時提出見解。學校團體購書,請洽詢該憲業企管公司,該公司備有教師手冊,方便老師授課講解。本書在2020年1月推出革新內容增訂八版,針對採購實務,修改內容,做更多增補改善內文,更具有企業操作之實用性,上市受到讀者喜愛,作者在此表示致謝。
  • 第1章 採購部門的組織編制
    • 第一節 採購單位的工作原則
    • 第二節 採購組織的基本類型
    • 第三節 採購單位的組織設計原則
    • 第四節 採購單位的組織歸屬規劃
    • 第五節 採購工作的職責分工
    • 第六節 採購部門與其他部門的協調
    • 第七節 採購主管的工作職責與內容
    • 案例:硫酸的真正計算價格
  • 第2章 採購作業的流程
    • 第一節 採購作業的分類
    • 第二節 採購作業的功能
    • 第三節 採購作業的流程
    • 第四節 採購手冊的編寫
    • 第五節 採購手冊範例
    • 案例:供應商不配合
  • 第3章 採購作業的計劃編制
    • 第一節 採購政策的制定流程
    • 第二節 影響採購計劃編制的因素
    • 第三節 編制採購計劃
    • 第四節 編制採購預算
    • 第五節 耐奇蘋果公司的採購預算
    • 案例:多此一舉的審核報告
  • 第4章 採購作業的數量確定
    • 第一節 採購管理的原則
    • 第二節 經濟訂貨批量的確定
    • 第三節 數量折扣下訂貨數量的確定
    • 第四節 延期訂貨數量的確定
    • 第五節 價格上漲訂貨數量的確定
    • 第六節 多品種訂貨數量的確定
    • 案例:廠商的供應方式
  • 第5章 採購作業的價格確定
    • 第一節 採購價格的選擇步驟
    • 第二節 採購物品的成本分析
    • 第三節 物品價格分析
    • 第四節 制定採購底價
    • 第五節 向廠商議價的技巧
    • 第六節 採購議價的技巧
    • 案例:節外生枝的漲價
  • 第6章 採購作業的品質確定
    • 第一節 採購品質的說明
    • 第二節 採購的品質控制流程
    • 第三節 採購品的品質標準制定
    • 第四節 如何解決採購品質問題
    • 案例:廠商的品質認證
  • 第7章 採購作業的交期跟催
    • 第一節 造成物料延遲的原因
    • 第二節 物料跟催作業的內容
    • 第三節 採購物料的跟催要點
    • 第四節 訂單跟蹤
    • 案例:廠商的交貨問題
  • 第8章 供應商的選擇與管理
    • 第一節 尋找供應商
    • 第二節 對供應商加以調查
    • 第三節 對供應商加以評審
    • 第四節 影印機供應商的業務案例
    • 第五節 對供應商的監控
    • 案例:採購不找代理商,都找原廠家
  • 第9章 採購談判的程序
    • 第一節 採購作業的詢盤工作
    • 第二節 採購作業的發盤工作
    • 第三節 採購作業的還盤工作
    • 第四節 如何在採購談判中說服對方
    • 第五節 接受採購談判結果
    • 第六節 採購談判的各階段過程
    • 第七節 採購作業的簽訂合約
    • 案例:供應商的價格談判問題
  • 第10章 採購合約的管理
    • 第一節 採購合約的起草
    • 第二節 採購合約的說明
    • 第三節 擬定訂單說明書
    • 第四節 採購合約的簽訂
    • 第五節 採購合約的管理
    • 第六節 採購合約的修改
    • 案例:採購的相關事項
  • 第11章 採購違約的處理
    • 第一節 採購訂單的跟蹤
    • 第二節 採購違約的種類及形式
    • 第三節 採購違約的處理
    • 第四節 不同違約形式的處理
    • 案例:採購違約的處罰決定
  • 第12章 採購作業的成本管理
    • 第一節 採購成本的構成
    • 第二節 採購成本的基礎工作
    • 第三節 採購成本的控制方式
    • 第四節 某集團的採購成本控制
    • 第五節 降低採購價格方法
    • 案例:開水燙死豬
  • 第13章 採購作業的績效評估
    • 第一節 採購績效評估的作用
    • 第二節 採購績效評估的內容
    • 第三節 採購績效評估的指標
    • 第四節 採購績效評估的標準與方式
    • 第五節 供應商績效考核後的處理
    • 案例:採購品變成呆料了
  • 第14章 附錄:採購管理制度
    • 第一節 採購流程管理辦法
    • 第二節 採購績效評估辦法
    • 第三節 採購稽核管理辦法
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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