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一種庶食的人生詞典，是庶民飲食書寫，
是中國河南庶民的飲食人生。馮傑以小博大，以微見深。
──作家 方梓 專文推薦
作家馮傑以烹飪食單條目來寫一本人生詞典，相當於用數道小菜拼湊一冊「鄉村心靈食」。全書風格特異、結構匠心，語言獨到，氣息關聯、左右呼應，以文字的斑駁鋪排出來一盤魚目混珠，他從瑣碎俗事裡透出來人生道理。教看你是如何來分辨魚眼和珍珠。
作者談吃而非談吃，說食而是說史，全書提供一種露珠藏海的生活態度和別開生麵味蕾之外的閱讀方式，從日常瑣事裡透出生活況味；它是世間食譜菜事，更是一部充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的「烹飪家書」。
是中國河南庶民的飲食人生。馮傑以小博大，以微見深。
──作家 方梓 專文推薦
作家馮傑以烹飪食單條目來寫一本人生詞典，相當於用數道小菜拼湊一冊「鄉村心靈食」。全書風格特異、結構匠心，語言獨到，氣息關聯、左右呼應，以文字的斑駁鋪排出來一盤魚目混珠，他從瑣碎俗事裡透出來人生道理。教看你是如何來分辨魚眼和珍珠。
作者談吃而非談吃，說食而是說史，全書提供一種露珠藏海的生活態度和別開生麵味蕾之外的閱讀方式，從日常瑣事裡透出生活況味；它是世間食譜菜事，更是一部充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的「烹飪家書」。
- 封面
- 引言
- 【推薦序】一種庶食的人生詞典
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輯一 非煎
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A
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B
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C
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D
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E
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F
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輯二 非炒
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G
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H
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J
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K
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L
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輯三 非烹
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M
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N
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O
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P
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Q
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R
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S
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輯四 非炸
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T
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W
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X
-
Y
-
Z
-
- 【跋】不必討好普天下所有人的口味
- 版權頁
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