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最完整的百穀全書！顛覆穀物的刻板印象，
正餐、點心、下午茶
吃得飽、吃得好、健康沒煩惱！
最好吃的270道健康食譜，麵、飯、湯、粥，每天一換，週週不重複
分析55種常見五穀雜糧，合理搭配食材，讓你輕鬆享用美食無負擔
針對22種症狀的特色五穀餐，對症調養特簡單
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劉桂榮現任北京大學醫學部公共營養師培訓中心講師，並擔任中國食品工業協會營養指導工作委員會常務理事。
多年從事營養學相關工作，擁有深厚、系統之營養與食品安全專業知識，
並持續著公共營養與大眾膳食健康的研究，被多家著名企業聘為營養顧問，
主要進行營養知識培訓、個人營養諮詢及營養膳食指導等工作。
喜歡與廣大讀者分享其學術成果，擅長將深奧的理論知識作深入淺出的解說，
並積極從事營養知識的普及和指導工作。
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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