本書主要針對大學四個年級學生的科普化學通識教育做為教學目標，希
望能使初學者很快的進入此一領域，並且應用於實際的生活之中。主要的特
色在於將整體的內容分成兩大部分，第一部分為基本的科普化學觀念的傳
輸，第二部分為教師與學生的雙向討論及溝通。在 120 年的諾貝爾化學獎
中，1916 年，1917 年，1919 年，1924 年，1933 年，1940 年，1941 年及 1942
年，因為兩次世界大戰及成果未達審核的標準，總共有八次未頒發此一獎
項，因此有 112 年的得獎次數。以一學期兩學分，一年四學分的課程，分成
三十六個單元的教學，每次兩個小時的時間，每次上課為三個單元至四個單
元的教學，總計 3 單元32 次+4 單元4 次=112 單元，正好滿足教學時間
上的需求。