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家庭中藥地圖：食療吃補一次就上手
家庭中藥地圖：食療吃補一次就上手
本草良藥養出好氣血
美食佳方吃出好筋骨
家庭通用的養生書，食療吃補一次齊全！
快速翻閱對症下藥，中藥養生立即上手。
中醫藥是東方傳統的智慧結晶，也是漢民族在天然植物上的最高智慧，是利用天然植物的成分、屬性，互相搭配，以保養自己的好方法，甚至能以此滋補自己與家人。
《神農本草經》記載，藥分上、中、下三品，上藥可常用，選作四季保健養身最宜，可常吃，故中藥藥膳最適合忙碌的現代人養生之用。
本書嚴選本草綱目等120種實用藥草，濃縮經典中的菁華，分述其性味、歸經、藥性、藥效、搭配和選用宜忌，補充現代營養素等實用知識，並推薦相應的對症食療方，為您繪製了一幅完善的中藥養生地圖，使讀者在使用藥材時得心應手，並有速查手冊可迅速對症下藥，增加翻查時的便利，乃是現代人必備之養生經典。
本草良藥養出好氣血
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中醫藥是東方傳統的智慧結晶，也是漢民族在天然植物上的最高智慧，是利用天然植物的成分、屬性，互相搭配，以保養自己的好方法，甚至能以此滋補自己與家人。
《神農本草經》記載，藥分上、中、下三品，上藥可常用，選作四季保健養身最宜，可常吃，故中藥藥膳最適合忙碌的現代人養生之用。
本書嚴選本草綱目等120種實用藥草，濃縮經典中的菁華，分述其性味、歸經、藥性、藥效、搭配和選用宜忌，補充現代營養素等實用知識，並推薦相應的對症食療方，為您繪製了一幅完善的中藥養生地圖，使讀者在使用藥材時得心應手，並有速查手冊可迅速對症下藥，增加翻查時的便利，乃是現代人必備之養生經典。
- 對症食療方速查
- 中藥功效速查
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第一章 選對中藥好進補
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中藥養生保健好選擇
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中藥養生歌
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藥與食的完美結合
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四季養生選對藥
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性味歸經學問大
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中藥之「四性
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中藥有「五味」
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歸經起藥效
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中藥配伍有講究
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君臣佐使，搭配有道
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中藥「十八反」
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中藥「十九畏」
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中藥養生因人而異
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藥食同源，吃對最關鍵
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藥食選用學問大
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藥膳配伍有宜忌
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第二章 補益最佳的38味中藥
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補氣
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人參 補氣之最
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黨參 補中益氣養肝血
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西洋參 補氣養陰清虛火
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黃奮 補氣升陽健脾胃
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山藥 益氣滋陰養肝腎
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甘草 調和諸藥解百毒
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紅棗 補氣養血安心神
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蜂蜜 補氣潤燥通大腸
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白朮 補氣燥濕健脾胃
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太子參 補氣生津潤肺燥
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補血
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當歸 補血之最
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白芍 補血養肝止瀉痢
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熟地黃 補血養陰填精髓
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何首烏 養血填精補肝腎
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阿膠 滋陰養血潤肺燥
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桂圓肉 養血開胃安心神
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桑葚 補血養陰生津液
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木耳 潤肺補血清腸胃
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補陽
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鹿茸 補陽之最
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冬蟲夏草 益肺止血補腎陽
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肉蓯蓉 潤陽通便益精血
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杜仲 安胎強筋補肝腎
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益智仁 溫脾暖腎止泄瀉
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補骨脂 溫脾止瀉補腎陽
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淫羊藿 補腎壯陽怯風濕
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乾薑 溫中祛寒平咳嗽
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蛤蚧 補肺滋腎定喘咳
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海馬 補腎壯陽抗衰老
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補陰
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女貞子 補陰之最
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銀耳 滋陰潤燥益腎陰
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枸杞 明目潤肺補肝腎
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百台 養陰潤肺安心神
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麥冬 養陰潤肺生津液
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石斛 滋陰養胃潤咽喉
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黃精 滋腎益氣潤心肺
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天冬 滋陰潤燥降肺火
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玉竹 生津止渴潤肺燥
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黑芝麻 潤腸益精補肝腎
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第三章 特效排毒的38味中藥
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活血化瘀
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丹參 活血調經
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三七 止血之最
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川芎 活血行氣止疼痛
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益母草 活血調經消水腫
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紅花 活血通經散瘀痛
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鬱金 行氣化瘀解鬱悶
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月季花 冒血調經消血腫
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毛冬青 活血通脈解熱毒
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蘇木 行血祛瘀消腫痛
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清熱解毒
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金銀花 清熱之最
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綠豆 消暑利尿清熱毒
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決明子 清肝明目降血壓
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板藍根 涼血利咽解熱毒
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羅漢果 清熱滑腸潤肺咽
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夏枯草 清火明目散腫結
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槐花 涼血止血瀉肝火
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知母 清熱瀉火潤肺燥
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黃連 清熱燥濕瀉火毒
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魚腥草 利尿消融清熱毒
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穿心蓮 清熱解毒消血腫
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健胃消食
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神曲 消食之最
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山楂 消食化積益脾胃
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雞內金 消食健胃止遺尿
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麥芽 健脾開胃消腫脹
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穀芽 消食和中健脾胃
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檳榔 祛蟲消積促興奮
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利尿瀉下
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茯苓 利尿除濕
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紅豆 利尿消腫解小毒
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薏米 健脾利濕排膿毒
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荷華 清熱解暑降血脂
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五加皮 補肝強筋祛風濕
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澤瀉 清熱利尿消水腫
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玉米鬚 利尿消腫退黃疸
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冬瓜皮 利尿消腫去煩渴
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車前子 清熱明目祛痰濕
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蘆薈 清熱過便潤肌膚
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淡竹葉 清熱利尿除心火
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番瀉葉 瀉熱利尿潤腸道
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第四章 調理五臟必備的50味中藥
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養心安神
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酸棗仁 安神之最
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靈芝 養心輕身抗衰老
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柏子仁 費心安神通經絡
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合歡皮 解鬱安神和五臟
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石菖蒲 化痰開胃醒神志
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海參 滋陰補腎養心血
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遠志 安神益智祛痰濕
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夜交藤 費心安神通經絡
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疏肝理氣
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枳實 理氣之最
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陳皮 理氣燥濕能補瀉
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香附 行氣解鬱醫止疼痛
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玫瑰花 行氣和血解肝鬱
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佛手 疏肝理氣治咳嗽
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刀豆 溫中下氣止打打嗝
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半夏 燥濕化痰止嘔吐
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荔枝核 行氣止痛降血糖
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竹茹 清熱化痰止嘔吐
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檀香 行氣止痛調脾胃
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止咳化痰
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貝母 化痰之最
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膨大海 利咽解毒去暑熱
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桔梗 潤肺止咳排膿痰
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枇杷葉 清肺止咳生津液
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銀杏葉 清肺平喘化瘀血
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海藻 消痰利尿去腫結
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紫蘇子 止咳化痰降血脂
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苦杏仁 止咳之最
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祛風化濕
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藿香 化濕之最
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桂枝 發汗散熱通經脈
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薄荷 宜散風熱清頭目
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菊花 平肝明目疏風熱
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柴胡 疏肝鎮咳抗病毒
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荊芥 解熱發汗消腫痛
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桑寄生 補腎安胎去風濕
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桑葉 疏風平肝清肺熱
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葛根 除熱生津降血脂
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牛蒡子 解毒利咽散風熱
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苦丁茶 清熱明目生津液
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收斂固精
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白果 固精之最
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蓮子 益腎固精安心神
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芡實 除濕止瀉固腎精
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五味子 收斂固精護五臟
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覆盆子 益腎固精治貧血
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石榴皮 止瀉止血祛回蟲
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溫裡祛寒
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附子 溫裡之最
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丁香 溫中暖胃消腹痛
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肉桂 散寒止痛通血脈
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花椒 溫中止痛殺蛔蟲
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小茴香 散寒止痛和脾胃
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胡椒 溫中止痛消濃痰
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大料 溫中散寒止疼痛
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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