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別毒害下一代:臺灣「毒理學王」洪東榮的生活解毒大全

出版日期
2013
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789868834163

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本書凝粹了洪主任三十年來豐厚的醫學與毒理知識,
以生動通俗的文字,娓娓道出父母們所關心的話題。
爸爸媽媽究竟要怎麼做才能夠讓孩子們遠離生活中的各種毒害,
本書從食衣住行育樂各方面,深入淺出的解析說明,
絕對是您的家中必備的生活常識用書。
  • 推薦序
    • 期待更優質的下一代 行政院農委會農業藥物毒物試驗所副所長 李宏萍 先生
    • 如何「食」在安全,本書是最佳說明!國立台灣大學醫學院毒理學研究所教授 劉興華 教授
    • 不只躲明槍,更要防暗箭 台中市婦產科醫師 李宏昇 醫師
    • 一本結合學理與生活毒物解析,讓人一看就懂的好書 蘋果日報記者 曾雪倩 小姐
    • 願大家過著「無毒有我」的健康人生 洪東榮粉絲團團長 姚嘉進 先生
  • 自序 願天下父母們重視環境對孩子的影響
  • PART 1 懷孕的準媽咪,這些行為會危害胎兒喔!
    • 01 抽菸
      • 神經系統
      • 代謝功能
      • 對心血管系統的影響
      • 呼吸系統
      • 生殖能力都會變差
      • 兒童癌症
    • 02 可樂與茶
      • 爸媽容易不孕
      • 流產
      • 早產
      • 先天性的異常
      • 胎兒生長(體重過輕)
    • 03 感冒成藥
      • 降膽固醇的藥物
      • 妊娠止吐藥沙利多曼(thalidomide)
      • 如何判斷哪些藥物孕期不可吃?
    • 04 西醫的安胎藥
      • 黃體素(合成黃體素)
      • 平滑肌鬆弛劑
    • 05 中藥的安胎藥
      • 甘草
      • 菟絲子、川芎
      • 厚朴
    • 06 酗酒
      • 酒精對母體的負面影響
      • 乙醛導致胎兒畸形
      • 早產或難產
      • 酒精影響新生嬰兒
    • 07 毒品
      • 安非他命
      • 嗎啡、海洛因、美沙酮等嗎啡類藥物
  • PART 2 爸爸媽媽,這些飲食會危害小寶寶喔!
    • 01 大型魚類常見的毒害成分
      • 多氯聯苯
      • 戴奧辛
      • 甲基汞
    • 02 農藥裡最常會危害人體的成分
      • 亞硝酸
    • 03 重金屬對嬰幼兒的毒害
    • 04 蜂蜜可能含有肉毒桿菌
      • 12個月以內的嬰兒最好不要碰到肉毒桿菌
    • 05 嬰兒配方奶粉
      • 醣類導致虛胖
      • 維生素A、D
      • 脂肪
      • 蛋白質
      • 添加的礦物質濃度
      • 牛磺酸
      • 抗生素
      • 生長激素
      • 額外添加的成分
    • 06 維他命
      • 維他命C
      • 維他命A
      • 維他命D
      • 維他命E
  • PART 3 爸爸媽媽,這些東西會危害你的孩子喔!
    • 01 服裝寢具與室內裝修
      • 芳香胺
      • 甲苯
      • 甲醛
      • 溴化物(Bromide)
    • 02 紙尿布
      • 聚丙烯酸鈉
      • 塑化劑
    • 03 日常生活清潔用品中的毒性成分
      • 人工合成界面活性劑(SLS)
      • 殺菌成分―苯甲烷氯化胺(Benzalkonium chloride)
      • 丙二醇(propyleneglycol)
      • 氯化十六烷基呲啶(cetylpyridinium chloride)
      • 塑膠殺手雙酚A
  • PART 4 爸爸媽媽,別讓他們吃垃圾食物長大!
    • 01 美味背後的隱憂:垃圾食物
      • 過多醣促發糖尿病
      • 太油太鹹都會導致心血管疾病
      • 維他命含量低以致於營養失衡
      • 垃圾食物排擠正餐導致虛胖
      • 防腐劑與色素(色料)
    • 02 麵包&蛋糕含有各種不良成分
      • 麵質改良劑裡面的蓬鬆劑
      • 膨鬆劑可能含有鋁
      • 反式脂肪
    • 03 雞排、薯條等油炸食品隱含的毒物
      • 脂肪氧化或帶有反式脂肪酸
      • 炸油裡面可能含有砷
      • 炸物本身是否衛生
    • 04 食品添加物的毒害問題
      • 去水醋酸
      • 苯甲酸對懷孕的影響
      • 己二烯酸
      • 氯會轉變成致癌的三鹵甲烷
      • 過氧化氫讓你肚子不舒服
      • 天然的抗氧化劑
      • 化學的抗氧化劑
      • 亞硫酸鹽類
      • 過氧化苯甲基
    • 05 保色與著色
      • 天然的色素
      • 人工合成的色素
      • 硼砂
      • 釣白塊
      • 螢光增白劑
    • 06 各式市售飲料
      • 可樂
      • 蘋果汁
      • 珍珠奶茶&奶茶
      • 高果糖
      • 冬瓜茶
  • PART 5 爸爸媽媽,你知道這些物品會毒害他(她)嗎?
    • 01 聚氯乙烯(PVC)玩具
      • 塑化劑導致不男不女
      • 苯胺引起泌尿系統的癌症
    • 02 各種玩具的表面處理
      • 鉛(Pb)
      • 鎘金屬
      • 砷(As)
      • 鉻(Cr)
      • 銻(Sb)
      • 鋇(Ba)
      • 汞(Hg)
      • 硒(Se)
    • 03 立可白/修正液
      • 有機溶劑
    • 04 蠟筆
      • 顏料含有重金屬
      • 可能會有石棉成分
    • 05 電腦與手機
      • 輻射
      • 電磁波
    • 06 毒品的誘惑
      • 安非他命
      • 搖頭丸
      • 大麻
      • 強力膠
      • K它命
      • 海洛英

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