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藥食同源，跟隨本書性味歸經、用法用量、適宜範圍、現代藥理、鑑別保存、食用禁忌六項指標，簡單掌握食物的四氣五味，自然吸收天然營養與藥效。
燉服、蒸服、煎服、沖服；
研末、碾泥、搗汁、泡製；
生吃、煮食、炒菜、涼拌；
做羹、做餅、煮粥、煲湯；
做蜜、做膏、釀酒、泡茶；
藥膳150帖，近50種吃法，
不必神農嚐百草，
讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》，
對症飲食，輕鬆滋補，簡單養身。
※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。
燉服、蒸服、煎服、沖服；
研末、碾泥、搗汁、泡製；
生吃、煮食、炒菜、涼拌；
做羹、做餅、煮粥、煲湯；
做蜜、做膏、釀酒、泡茶；
藥膳150帖，近50種吃法，
不必神農嚐百草，
讓吳中朝教授帶你進入現代《本草綱目》，
對症飲食，輕鬆滋補，簡單養身。
※內付「八種體質用藥宜忌速查」、「四季用藥宜忌速查」以及針對老人、兒童、女性、孕婦等家庭常見用藥宜忌速查。
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八種體質用藥宜忌速查
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陽虛體質──畏寒怕冷，手腳冰涼
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陰虛體質──身體消瘦，大便乾燥
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氣虛體質──面色蒼白，常出虛汗
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痰濕體質──形體肥胖，多汗且黏
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濕熱體質──面垢油光，性情急躁
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血瘀體質──嘴唇色紫，皮膚灰暗
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氣鬱體質──頭痛目眩，胸脅脹痛
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特稟體質──易打噴嚏，易得風疹
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四季用藥宜忌速查
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春季用藥宜忌
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夏季用藥宜忌
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秋季用藥宜忌
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冬季用藥宜忌
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體虛補氣篇
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人參
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西洋參
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黨參
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黃耆
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山藥
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紅棗
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蓮藕
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蜂蜜
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白朮
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黃精
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芡實
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甘草
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白扁豆
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刺五加
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紅景天
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補血養血篇
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當歸
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熟地黃
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何首烏
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紅藤
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血餘炭
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白芍
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阿膠
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桂圓肉
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雞血藤
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紫河車
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補腎助陽篇
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冬蟲夏草
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鹿茸
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杜仲
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海參
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麻黃
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水蛭
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附子
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地龍
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肉桂
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桂枝
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韭菜子
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核桃肉
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覆盆子
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淫羊藿
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巴戟天
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狗脊
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補骨脂
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健脾和胃篇
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山楂
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麥芽
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陳皮
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雞內金
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萊菔子
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神曲
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蒼朮
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砂仁
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暖胃驅寒篇
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乾薑
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丁香
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小茴香
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八角
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花椒
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胡椒
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洛神花
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山奈
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高良薑
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潤肺滋陰篇
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麥門冬
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百合
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玉竹
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黃精
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烏梅
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枸杞
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五味子
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紫蘇子
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胖大海
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補心健體篇
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酸棗仁
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靈芝
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丹參
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甘草
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葛根
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硃砂
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遠志
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天門冬
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清肝明目篇
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女貞子
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決明子
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白菊花
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車前子
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玉米鬚
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菟絲子
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野菊花
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夏枯草
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龍膽草
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桑葉
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清熱降火篇
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金銀花
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菊花
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黃連
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黃柏
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五倍子
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金錢草
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黃芩
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玄參
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地骨皮
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連翹
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蘆根
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知母
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清熱涼血篇
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生地黃
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白茅根
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梔子
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丹皮
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板藍根
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大薊
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小薊
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赤芍
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大青葉
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紫草
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潤腸通便篇
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生大黃
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杏仁
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澤瀉
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大麻仁
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肉蓯蓉
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番瀉葉
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止咳化痰篇
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桔梗
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川貝母
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半夏
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百部
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紫菀
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活血化瘀篇
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川芎
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紅花
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玫瑰花
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桃仁
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益母草
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王不留行
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穿山甲
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五靈脂
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生蒲黃
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疏肝理氣篇
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柴胡
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薄荷
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佛手
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香附
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青皮
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安神補腦篇
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鬱金
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柏子仁
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益智仁
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石菖蒲
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白殭蠶
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冰片
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排毒養顏篇
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蘆薈
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浮萍
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茉莉花
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銀耳
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桑葚
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羅漢果
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荷葉
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茯苓
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蓮子
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薏仁
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艾葉
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附錄
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老年人用藥宜忌
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兒童用藥宜忌
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女性經期用藥宜忌
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孕產哺乳期用藥宜忌
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家庭常用補益類中成藥
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家庭常用治療類中成藥
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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