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中華文化小百科〈三〉衣食住行

出版日期
2016
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869218573

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《中華文化小百科(三)衣食住行》是有關中國傳統文化的趣味問答。中國有著五千年文明的悠久歷史,在這漫長的歷史長河中,有許多令人難忘的事件與文化典故,有許多可歌可泣的人物,也有許多未解的謎團。本書選取中國傳統文化上重要、有趣的事件和人物,以問答的方式呈現,設問有趣,解答知識豐富、言語生動。此外,每個問答還配有相關插圖,既提高了趣味性,也增加了知識性。

  中國文化精華的趣味問答

  「布衣」和「錦衣」在古代各是什麼人穿的衣服?
  古代兒童的服飾寄寓了父母的很多心願,你知道都有什麼嗎?
  現代女士非常喜愛的旗袍是如何演變來的?
  我們現在連接衣服用紐扣或拉鍊,古人用什麼呢?
  我們現在用電熨斗熨衣服,古人的衣服皺了怎麼辦?
  「抄手」和「雲吞」都指餛飩,餛飩還有哪些名稱?
  「閉門羹」中的「羹」是一種什麼食物?
  春節是中國最隆重的傳統節日,古人過年的時候吃什麼?
  川系名菜「魚香肉絲」中為什麼沒有魚?
  閩菜有一道名菜叫「佛跳牆」,這個菜名是怎麼來的?
  筷子是一種具有東方特色的餐具,你知道它的歷史嗎?
  某人暫時住在某處,文雅的說法叫做「下榻」某處,榻是什麼?為什麼是「下榻」而不是「上榻」呢?
  「馬桶」這個詞是怎麼來的?跟馬有關係嗎?
  古人沒有鬧鐘,怎麼能按時起床?
  漢朝的官員每五天要放一次「洗澡假」,古人如何洗澡?
  「一言既出,駟馬難追」這句話中的駟馬是什麼意思?
  古代把車稱作「輿」,那你猜「肩輿」是什麼?
  人們總是稱克服重重困難為「過五關斬六將」,這是為什麼?
  店小二總是問「客官是要打尖還是住店」,什麼叫「打尖」?
  傳統戲曲中常說「打道回府」,為什麼要「打道」呢?
  • 1.現在我們常說的「衣裳」在古代是兩個詞,指兩種不同的衣服,它們分別指什麼?
  • 2.「布衣」和「錦衣」在古代各是什麼人穿的衣服?
  • 3.江南的印花布馳名全國,這裡先進的棉紡織技術是古人跟一個少數民族學來的,你知道是哪個少數民族嗎?
  • 4.很多女孩子愛穿長裙,隋唐時期的裙子流行拖到地面,她們的裙子到底有多長?
  • 5.夏天到了,女孩子都喜歡穿裙子,古代都流行過哪些裙子?
  • 6.現在很多女孩子喜歡中性裝束,你知道古代也流行過「女扮男裝」嗎?
  • 7.古人早期穿的褲子沒有褲襠,類似今天的護腿,你知道褲子的演變史嗎?
  • 8.我們常說某個明星「大紅大紫」,這裡的紅和紫與古代官服的顏色有什麼關係?
  • 9.馬褂和馬甲是一種服裝嗎?馬甲怎麼又變成了現在的網路語言?
  • 10.古代兒童的服飾寄寓了父母的很多心願,你知道都有什麼嗎?
  • 11.中山裝的前襟為什麼有四個口袋和五顆紐扣?它們有什麼含義嗎?
  • 12.現代女士非常喜愛的旗袍是如何演變來的?
  • 13.我們通常把說讓人高興的話叫做「戴高帽」,古人真的戴這種帽子嗎?
  • 14.「羽扇綸巾」的裝束很潮嗎?為什麼諸葛亮、周瑜都是這樣的裝扮?
  • 15.「不借」是古代一種鞋子的別名,這種鞋子人人都有,可以不用向別人借穿,猜一猜這是哪種鞋?
  • 16.在晉代,如果人們想穿一雙方便的鞋去登山,首先會想到向誰求助呢?
  • 17.現代女子高跟鞋的高跟在鞋子的後部,清代女子的「高跟」在鞋子的哪個部位?
  • 18.古人穿襪子嗎?他們的襪子和我們今天的有什麼不一樣?
  • 19.我們現在連接衣服用紐扣或拉鍊,古人用什麼呢?
  • 20.過年的時候拿到長輩循的壓歲錢,孩子們都荷包鼓鼓的。古代的荷包是什麼樣的?
  • 21 我們現在用電熨斗熨衣服,古人的衣服皺了怎麼辦?
  • 22.農村人家門楣上經常貼「五穀豐登」的橫批,五穀是哪五穀?
  • 23.我們常說的「五味俱全」是哪五味?古人還有哪些調味料?
  • 24.古代小孩子有糖果吃嗎?有哪些糖果?
  • 25.「喝茶」在古代也叫「吃茶」,古人真的是把茶葉吃掉嗎?
  • 26 茶葉有哪些有趣的名字?
  • 27.夏天我們常買綠茶、橙汁等飲料來解暑,宋代女詞人李清照自己就會製作這樣的飲品,她是怎麼做的?古代的天然保健飲料還有哪些?
  • 28.為什麼古人喝酒能千杯不醉?是因為古人的酒量比現在的人大嗎?
  • 29 古代的饅頭大多是帶餡的,有點像今天的包子,這是怎麼回事?
  • 30.古代的湯餅是湯泡餅嗎?它和麵條有什麼關係?
  • 31.一些地方餃子和餛飩的叫法是相反的,它們倆到底有什麼區別?
  • 32.「抄手」和「雲吞」都指餛飩,餛飩還有哪些名稱?
  • 33.「閉門羹」中的「羹」是一種什麼食物?
  • 34.中國古代就有「甜味餅乾」和「奶油餅乾」,它們是怎麼做的?
  • 35.豆腐是古人在煉丹的時候發明的,這是怎麼回事?
  • 36.春節是中國最隆重的傳統節日,古人過年的時候吃什麼?
  • 37.一般認為「滿漢全席」是中華菜系的經典之作,有人說滿漢席有一百零八道菜,還要連續吃三天,這是真的嗎?
  • 38.川系名菜「魚香肉絲」中為什麼沒有魚?
  • 39.川菜中有一道名菜常被寫作「宮爆雞丁」或是「宮保雞丁」,到底哪個寫法對?
  • 40.魚和羊合起來是「鮮」字,古代有用魚肉和羊肉做成的名菜,是什麼菜?
  • 41.蘇系名菜「松鼠鱖魚」曾經幫助古代一位著名的刺客行刺成功,這是怎麼回事?
  • 42「醉蟹不看燈,風雞不過燈。刀魚不過清明,鱘魚不過端午。」這句話說的是食材一定要新鮮,這是哪個他方菜系的民諺?
  • 43.閏菜有一道名菜叫「佛跳牆」,這個菜名是怎歷來的?
  • 44.豆腐要長出像棉被一樣又厚又長的毛才好吃,這是哪個菜系的美食?
  • 45.雲南小吃「過橋米線」和橋有關係嗎?
  • 46.蒙古族的飲食分為「自食」和「紅食」 ,它們分別指什麼?
  • 47.香港有一種名吃叫「撒尿牛丸」,為什麼起這個名字?
  • 48.你知道中國古代的四大美女嗎?用四大美女命名的菜館是哪四道?
  • 49.你知道古代的十大名廚嗎?他們的拿手絕活各是什麼?
  • 50.寒冷的冬天,一家人熱熱乎乎也圍吃火鍋真是一種享受,你知道火鍋的由來嗎?
  • 51.天津名吃「狗不理」包子的名字是怎歷來的?
  • 52.炎熱的夏天我們會用冰箱來保鮮食品,古人怎樣對食物進行保鮮?
  • 53.古代就有冰淇淋和冰鎮飲料了,它們和現在的有什麼不一樣?
  • 54.冰糖葫蘆的發明與一位貴妃有關,這是怎麼回事?
  • 55.現代人飲用經過工廠過濾、消毒處理的自來水,古人如何保證飲用水的安全?
  • 56.筷子是一種具有東方特色的餐具,你知道它的歷史嗎?
  • 57.中國古代有沒有像現在這樣有好幾個單元、住著很多人的大樓?
  • 58.為什麼形容某人很少外出時說「大門不出二門不邁」呢?大門和二門分別指哪兩道門?
  • 59.古人的家裡來了客人,會請他到「花廳奉茶」,花廳是什麼地方?
  • 60.草原上的風很大,像帳蓬一樣的蒙古包不怕被吹跑嗎?
  • 61.八仙桌是給八位仙人坐的,還是由八位仙人發明的?
  • 62 某人暫時住在某處,文雅的說法叫做「下榻」某處,榻是什麼?為什麼是「下榻」而不是「上榻」呢?
  • 63.古人的床與我們現在的很不一樣,他們的床是什麼樣的?
  • 64.我們來猜一個字謎:「有火沒土的一個坑。」打造一個家庭設施,是什麼?
  • 65.有人說「床前明月光」中的床其實是一個馬紮,這是怎麼回事?
  • 66.太師椅中的「太師」指的是誰?
  • 67.屏風能夠擋住別人的視線,可你知道嗎,有的屏風正是為了引人注意才擺在那裡的?
  • 68.古代有一種衣櫃可以自動關門,它是怎麼做到的?
  • 69.有一種叫做「氣死貓」的櫥櫃,它是怎麼得名的?
  • 70.古代的衣架和現代的完全不一樣,古代的衣架是什麼樣的?
  • 71.明清時期有一種傢俱專門用來展示古玩,它叫什麼?
  • 72.古代有很多瓷做的枕頭,枕著這麼硬的枕頭睡覺,古人不難受嗎?
  • 73.古代夏天放在床上納涼的一種小傢俱叫竹夫人,它是什麼樣的?古代還有哪些納涼用品?
  • 74.古人的家庭用品「湯婆子」是做什麼用的?
  • 75.有一種燈的名字很特別,叫做「氣死風」,這是為什麼?
  • 76.「馬桶」這個詞是怎麼來的?跟馬有關係嗎?
  • 77.古人特別喜歡「香」味,真是「無處不香」,你知道古人都用什歷來製造香味嗎?
  • 78.古人喜愛熏香,他們熏香的工具有哪些?
  • 79.古人沒有鬧鐘,怎麼能按時起床?
  • 80.古代沒有鐘錶,如何計時呢?
  • 81.如果你穿越到了唐朝的長安域,傍晚時分突然聽到連綿不絕的鼓聲,你應該怎麼辦?
  • 82.漢朝的官員每五天要放一次「洗澡假」,古人如何洗澡?
  • 83.古人沒有肥皂和洗衣粉,如何清潔身體、清洗衣物呢?
  • 84.「鐵杆磨成針」的故事流傳甚廣,古代的針真的是磨出來的嗎?古代還有哪些縫紉工具?
  • 85.馬是古人重要的坐騎,人們為它起的名字也匠心獨運,傳說中的神駒「八駿」分別叫什麼?
  • 86.「一言既出,駟馬難追」這句話中的駟馬是什麼意思?
  • 87.電影、電視劇中,古代大俠騎馬飛奔的形象十分威風瀟灑,古人騎馬的裝備有哪些?
  • 88.很多動物都做過古人的交通工具,除了馬,你還知道有哪些?
  • 89.古代粉絲追星的熱情一點兒也不比現代人低,他們曾經往自己偶像乘坐的車子裡拋水果表達喜愛之惰,這是怎麼回事?
  • 90.在禮儀之邦的中國,古人即使坐在車上也有許多規矩,其中的「跳車」禮是怎麼回事?
  • 91.古代把車稱作「輿」 ,那你猜「肩輿」是什麼?
  • 92.我們常看到傳統戲曲中的人物把東西放進袖子裡,這是因為古人的袖子裡有口袋嗎?古人出門怎麼裝東西?
  • 93.「孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪」 ,「蓑笠」真的能擋雨嗎?古人的雨具還有哪些?
  • 94.人們總是稱克服重重困難為「過五關斬六將」,這是為什麼?
  • 95.古代沒有郵局,古人如何傳遞個人信件?
  • 96.「十里一長亭,五里一短亭」,古代為什麼會有那麼多的「亭」?
  • 97.店小二總是間「客官是要打尖還是住店」 ,什麼叫「打尖」?
  • 98.古代的旅店除了提供食宿,還有許多方便旅客的服務,你知道都有什麼嗎?
  • 99.古人將路費稱作盤纏,但是當時用的錢大多是銅板或者金銀,既不能盤,又不能纏,這種稱呼是怎歷來的?
  • 100.古人用很多東西做過貨幣,你知道都有什麼嗎?
  • 101.傳統戲曲中常說「打道回府」,為什麼要「打道」呢?
  • 102.武功高強的人才能做保鏢,「保鏢」具體做些什麼?
  • 103.古人送別的時候要「折柳」相贈,為什麼不折別的樹木呢?
  • 104.「接風酒」和「洗塵宴」是指迎接遠道來人的宴席,那麼「下馬飯」和「軟腳局」指什麼?
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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