0人評分過此書
以六堆的發展源流與地理位置，挑選屏東縣六堆客家地區：萬巒(先鋒堆)；新埤、佳冬(左堆)；高樹(右堆)等第四十多家經典傳統老店，每一間老店說一個故事。
-
右堆‧高樹鄉
-
「借放」的生命藝術──大路關老麵店
-
堅持手工五十年──廟口正老店
-
特製柴火秘湯──正老牌牛肚湯
-
醃漬好功夫──青春釀
-
-
前堆‧長治鄉
-
好一幅街庄人情畫──復興商店
-
另類世界的建築師──得順紙紮古漢樂
-
與伯公相伴──阿伯黑輪豆花
-
-
前堆‧麟洛鄉
-
包裹一家人的心意──麟洛肉粽
-
春綠的滋味──徐家粄
-
鮮黃色的涼意──阿春粉粄
-
雞生蛋來我孵蛋──永生孵卵場
-
-
後堆‧內埔鄉
-
百年醺酣──源順酒廠
-
休兵從文的打鐵舖──元興鐵店
-
稻穀褪糠為精──內埔碾米廠
-
美味須耐心等待──建新祖傳豬膽肝
-
從樹下開始散枝生長──原內埔國小榕樹下
-
草根風味──榕樹下大鍋菜
-
隱身市場的獨特風味──三姐妹米苔目
-
多一味「愛心」──利氏百年客家米食店
-
不能遺忘的名字──金寶華銀樓神祖牌
-
有記憶的人──三省堂祖牌木匾雕刻
-
以母親為名的柔潤好味──賴媽媽豆腐家
-
軟彈的紫布丁──新東勢鍾家花生豆腐
-
幸福的守護者──鄔家竹門簾
-
精煉之華──新東勢正庄麻油店
-
其貌不揚的黑點點──嘉豐蔭豉
-
洋面子客裡子──坤協盛商店
-
「名不符實」的古物舖──松榮五金行
-
歐吉桑的樂園──新北勢長壽休閒場所
-
-
中堆‧竹田鄉
-
仁心仁術的聖手──瑞昌診所
-
通曉整形美容的畫筆──人像畫師
-
綠翠黃酥浮軟白──竹田鹹湯圓
-
阿婆高興食客有幸──賴家阿婆手工粄
-
不願暫歇的時間──阿婆雜貨店
-
-
先鋒堆‧萬巒鄉
-
歷久彌新的純米味緒──先帝廟粄條
-
古屋裡的老技術──愛群理髮店
-
力行舊日的儀典文化──每日製餅店
-
村人的健康信仰──華豐藥局
-
婆媽細妹專屬沙龍──艷麗燙髮店
-
行動鮮蔬園──五溝水菜販
-
理頭髮整田水──五溝水理髮店
-
元氣補充站──五溝水麵店
-
-
左堆‧新埤鄉
-
懷存六堆的豐饒歲月──益利米店
-
村民的大客廳──阿樹哥雜貨店
-
消逝的過去只能回憶──印糕仔餅
-
-
左堆‧佳冬鄉
-
身心靈的暖暖包──佳冬棉被店
-
粗食細吃──阿蘭田螺
-
開張賣涼的車站──清香冰果室
-
田裡來桌上去──蕭家粄條
-
根植在舌尖上的記憶──賴家花生糖
-
溫厚香醇的養生好油──林家太陽牌麻油
-
-
附錄
-
老街生活圈巡禮
-
- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
評分與評論
請登入後再留言與評分
PDF
PDF
PDF
PDF
PDF
