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第一章 咖啡栽培技術
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第一節 概述
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一、咖啡的經濟價值及用途
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二、世界咖啡栽培情況
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三、我國咖啡生產概況
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第二節 咖啡的植物學形狀
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一、根
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二、莖
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三、葉
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四、花
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五、果
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第三節 主要栽培品種
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一、阿拉伯種咖啡
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二、羅巴斯塔種咖啡
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三、利比亞種
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四、埃塞爾薩種
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五、雜交種
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第四節 咖啡的生長發育及其對環境的要求
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一、影響咖啡分布的氣候因素
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二、光合作用和生產率
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三、生長發育
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四、營養生長
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五、生殖生長
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六、對環境條件的要求
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第五節 豐產栽培技術
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一、種苗繁殖
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二、園地的選擇規劃
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三、園地的開墾、定植
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四、種植密度
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五、蔭蔽對的選擇、配植與管理
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六、咖啡整形與修枝抹芽
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第六節 土壤管理、施肥和灌溉
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一、除草、鬆土、種覆蓋作物
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二、深翻、施肥、改土
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三、施肥的方法
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四、灌溉
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第七節 病蟲害防治
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一、主要蟲害
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二、主要病害
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第八節 咖啡的收獲、加工及調製
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一、收獲
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二、加工
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三、調製
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第二章 芒果栽培技術
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第一節 國外芒果栽種概況
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一、芒果的分布與產量
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二、芒果的馴化與傳播
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第二節 國外芒果栽種研究
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一、生長特性
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二、環境對生長和產量的影響
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三、植物生理
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四、生態要求
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五、用激素控制生長
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第三節 我國產區與經濟價值
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一、我國產區
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二、經濟價值
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第四節 性狀和生長結果習性
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一、植物學性狀
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二、芒果的生長結果習性
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第五節 芒果對環境的要求
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一、溫度
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二、雨量和濕度
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三、光照
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四、土壤
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五、地勢與海拔高度
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六、風
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第六節 芒果的主要品種
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一、青皮芒
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二、留香芒
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三、柳香芒
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四、呂宋芒
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五、白象牙芒
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六、黃象牙芒
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七、秋芒
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八、馬切蘇芒
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第七節 芒果的繁殖育苗
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一、實生育苗法
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二、嫁接育苗法
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三、高壓育苗法
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四、苗木出圃
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第八節 芒果園的建立
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一、園地的選擇與開墾
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二、芒果栽植密度
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三、挖植穴、施基肥
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四、定植時期、定植方法和定植後管理
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第九節 芒果園的管理
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一、施肥
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二、中耕、除草、間作
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三、整形修剪
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第十節 植物激素的應用
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一、乙烯利的應用
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二、2、4-D和奈乙酸的應用
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三、赤霉素的應用
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四、卅烷醇的應用
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第十一節 芒果病蟲害
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一、主要病害
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二、主要蟲害
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第十二節 芒果的採收、包裝、貯藏和加工
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一、芒果的採收
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二、果實的處理、包裝和貯藏
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三、芒果的加工
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第三章 腰果栽培技術
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第一節 國外腰果栽培的研究
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一、腰果及其他管理
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二、腰果的生態環境
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三、生物學特性
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四、生長與生態因子的關係
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五、生殖生長
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六、品種收良
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第二節 栽種概述
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一、腰果的經濟用途
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二、腰果的品種和類型
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三、腰果的生物學習性
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四、適宜栽培腰果的自然條件
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五、腰果的繁殖方法
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六、腰果的選育種
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第三節 豐產栽培技術
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一、選地
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二、開墾
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三、種植材料準備
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四、定植
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五、施肥
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六、管理
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七、病蟲害防治
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第四節 收獲及加工
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一、收獲
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二、加工
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- 出版地 ： 臺灣
- 語言 ： 繁體中文
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