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名古屋咖啡散步:喫茶夢遊仙境

出版日期
2025/08/01
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9786267659298

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★ 多樣的咖啡館風貌:從懷舊的JAZZ喫茶店到現代風格的創意咖啡館,完整收錄名古屋咖啡文化的多元面貌,讓讀者一次體驗不同年代與風格的咖啡館風情。
★ 深度文化專欄:特別收錄名古屋陶瓷器、當地飲食文化與咖啡師的訪談,讓讀者在品味咖啡的同時,也能深入了解名古屋的人文底蘊。
★ 精美攝影與地圖:書中搭配大量現場攝影及附上名古屋咖啡館分區地圖,方便讀者按圖索驥,親自踏上咖啡館巡禮之旅。
★ 溫暖的旅行散文風格:川口葉子以溫暖的文字與個人化的觀察,娓娓道來她在名古屋咖啡館的奇遇與感動,讓每一間店鋪都充滿故事感。

Lazy Japan 懶遊日本站長 懶懶哥、小鹿–鹿過日本、旅日作家 魚漿夫婦一致推薦
咖啡香氣裡藏著城市的祕密,一杯咖啡的時光,足以帶你走進名古屋最深的街角。閱讀本書宛如一場漫步於喫茶店與咖啡館交織而成的奇幻之旅。從古老的JAZZ茶房青貓、珈藏、BONBON,到新潮的La maison des Legumes、NODE、musico,每一間咖啡館都有屬於自身的故事,擁有其中一段時光的切片。
本書分為五大章節,從咖啡館的創新風格,到甜點與咖啡的美味交響,再到老派喫茶店的人情味與歷史,最後以一杯咖啡的溫暖收尾。作者以細膩的筆觸,勾勒出名古屋咖啡館的多樣風貌,更在專欄中介紹陶瓷器、飲食文化、咖啡師的真心話,讓旅人得以深度體驗名古屋的咖啡靈魂。
文末特別附上地圖與店家資訊,無論是初訪或熟門熟路的咖啡迷,都能依圖循路,開啟屬於自己的咖啡館冒險。走進名古屋,喝一口咖啡,就像愛麗絲墜入仙境,奇遇即刻展開。邀你一同踏上這趟香氣四溢的咖啡散步之旅。
  • 前言
  • 第1章 咖啡館+ something 的現在式
    • La maison des Legumes
    • NO DETAIL IS SMALL
    • HIDE & SEEK
    • NODE
    • JAZZ 茶房 青貓
    • musico
    • 讀書咖啡Litir
    • LAMP LIGHT BOOKS CAFE
    • Kissa Masimaro
    • 星屑咖啡
    • cesta
    • 專欄 名古屋陶瓷器的歷史
      • 橦木館(SHUMOKU CAFE) 
      • 則武之森(Café grand ver t) 
  • 第2章 咖啡館點心和咖啡館餐食
    • patisserie gramme
    • 夏空
    • 小小點心店f ika.
    • nunc nusq
    • rajakivi
    • HACHI CAFE
    • papiton
    • cafe OPLA!
    • 咖啡brico
    • cafe vincennes duex
    • aoiku︺cafe
    • TT" a Little Knowledge Store
    • Anplagd Cafe & Stand
    • VAGOT BREADFACTORY
    • DASENKA•藏
    • 專欄 名古屋的飲食文化
  • 第3章 喫茶店今昔物語
    • 喫茶New Poppy
    • 喫茶、食堂、民宿。NAGONOYA
    • 喫茶River
    • 喫茶象飯
    • SHACHILL
    • BONBON
    • KONPARU 大須總店
    • 咖啡專賣店 蘭
    • 西原咖啡館 本山總店
    • 咖啡 門
    • BERA 咖啡 榮店
    • 珈藏 金山總店
    • JAZZ 喫茶YURI
  • 第4章 從早到晚都是morning
    • EARLYBIRDS breakfast
    • 喫茶MORNING
    • CAZAN 咖啡館 總店
    • 加藤咖啡館
    • coffee house KAKO 花車總店
    • cafe de SaRa
    • Lyon 名站店
    • 專欄 咖啡館老闆寫就的話語
      • 讀書咖啡Litir 宮地孝典先生 
      • cafe 巷弄女間諜 春光乍洩 美尾莉莉子女士 
      • 旅途中到酒吧來兩杯雞尾酒
  • 第5章 有些時候,人生只不過是一杯咖啡所帶來的溫暖的問題而已
    • COFFEE KAJITA
    • TRUNK Coffee & Craft Beer
    • presto coffee
    • JIMLAN COFFEE
    • maruyoshi coffee
    • CAFE CEREZA
    • Q.O.L. COFFEE
    • STAND BY OVERCOFFEE
    • mill
    • 喫茶Kurokawa
    • 松屋咖啡 總店 CAFE LE PIN
    • BIGGIN
    • PEGGY 咖啡 總店
    • 寄鷺館
    • 專欄 名古屋咖啡館地圖
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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