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名古屋咖啡散步:喫茶夢遊仙境
★ 多樣的咖啡館風貌:從懷舊的JAZZ喫茶店到現代風格的創意咖啡館,完整收錄名古屋咖啡文化的多元面貌,讓讀者一次體驗不同年代與風格的咖啡館風情。
★ 深度文化專欄:特別收錄名古屋陶瓷器、當地飲食文化與咖啡師的訪談,讓讀者在品味咖啡的同時,也能深入了解名古屋的人文底蘊。
★ 精美攝影與地圖:書中搭配大量現場攝影及附上名古屋咖啡館分區地圖,方便讀者按圖索驥,親自踏上咖啡館巡禮之旅。
★ 溫暖的旅行散文風格:川口葉子以溫暖的文字與個人化的觀察,娓娓道來她在名古屋咖啡館的奇遇與感動,讓每一間店鋪都充滿故事感。
Lazy Japan 懶遊日本站長 懶懶哥、小鹿–鹿過日本、旅日作家 魚漿夫婦一致推薦
咖啡香氣裡藏著城市的祕密,一杯咖啡的時光,足以帶你走進名古屋最深的街角。閱讀本書宛如一場漫步於喫茶店與咖啡館交織而成的奇幻之旅。從古老的JAZZ茶房青貓、珈藏、BONBON,到新潮的La maison des Legumes、NODE、musico,每一間咖啡館都有屬於自身的故事,擁有其中一段時光的切片。
本書分為五大章節,從咖啡館的創新風格,到甜點與咖啡的美味交響,再到老派喫茶店的人情味與歷史,最後以一杯咖啡的溫暖收尾。作者以細膩的筆觸,勾勒出名古屋咖啡館的多樣風貌,更在專欄中介紹陶瓷器、飲食文化、咖啡師的真心話,讓旅人得以深度體驗名古屋的咖啡靈魂。
文末特別附上地圖與店家資訊,無論是初訪或熟門熟路的咖啡迷,都能依圖循路,開啟屬於自己的咖啡館冒險。走進名古屋,喝一口咖啡,就像愛麗絲墜入仙境,奇遇即刻展開。邀你一同踏上這趟香氣四溢的咖啡散步之旅。
★ 深度文化專欄:特別收錄名古屋陶瓷器、當地飲食文化與咖啡師的訪談,讓讀者在品味咖啡的同時,也能深入了解名古屋的人文底蘊。
★ 精美攝影與地圖:書中搭配大量現場攝影及附上名古屋咖啡館分區地圖,方便讀者按圖索驥,親自踏上咖啡館巡禮之旅。
★ 溫暖的旅行散文風格:川口葉子以溫暖的文字與個人化的觀察,娓娓道來她在名古屋咖啡館的奇遇與感動,讓每一間店鋪都充滿故事感。
Lazy Japan 懶遊日本站長 懶懶哥、小鹿–鹿過日本、旅日作家 魚漿夫婦一致推薦
咖啡香氣裡藏著城市的祕密,一杯咖啡的時光,足以帶你走進名古屋最深的街角。閱讀本書宛如一場漫步於喫茶店與咖啡館交織而成的奇幻之旅。從古老的JAZZ茶房青貓、珈藏、BONBON,到新潮的La maison des Legumes、NODE、musico,每一間咖啡館都有屬於自身的故事,擁有其中一段時光的切片。
本書分為五大章節,從咖啡館的創新風格,到甜點與咖啡的美味交響,再到老派喫茶店的人情味與歷史,最後以一杯咖啡的溫暖收尾。作者以細膩的筆觸,勾勒出名古屋咖啡館的多樣風貌,更在專欄中介紹陶瓷器、飲食文化、咖啡師的真心話,讓旅人得以深度體驗名古屋的咖啡靈魂。
文末特別附上地圖與店家資訊,無論是初訪或熟門熟路的咖啡迷,都能依圖循路,開啟屬於自己的咖啡館冒險。走進名古屋,喝一口咖啡,就像愛麗絲墜入仙境,奇遇即刻展開。邀你一同踏上這趟香氣四溢的咖啡散步之旅。
- 前言
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第1章 咖啡館+ something 的現在式
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La maison des Legumes
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NO DETAIL IS SMALL
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HIDE & SEEK
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NODE
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JAZZ 茶房 青貓
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musico
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讀書咖啡Litir
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LAMP LIGHT BOOKS CAFE
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Kissa Masimaro
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星屑咖啡
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cesta
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專欄 名古屋陶瓷器的歷史
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橦木館(SHUMOKU CAFE)
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則武之森(Café grand ver t)
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第2章 咖啡館點心和咖啡館餐食
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patisserie gramme
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夏空
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小小點心店f ika.
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nunc nusq
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rajakivi
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HACHI CAFE
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papiton
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cafe OPLA!
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咖啡brico
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cafe vincennes duex
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aoiku︺cafe
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TT" a Little Knowledge Store
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Anplagd Cafe & Stand
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VAGOT BREADFACTORY
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DASENKA•藏
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專欄 名古屋的飲食文化
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第3章 喫茶店今昔物語
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喫茶New Poppy
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喫茶、食堂、民宿。NAGONOYA
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喫茶River
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喫茶象飯
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SHACHILL
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BONBON
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KONPARU 大須總店
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咖啡專賣店 蘭
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西原咖啡館 本山總店
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咖啡 門
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BERA 咖啡 榮店
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珈藏 金山總店
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JAZZ 喫茶YURI
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第4章 從早到晚都是morning
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EARLYBIRDS breakfast
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喫茶MORNING
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CAZAN 咖啡館 總店
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加藤咖啡館
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coffee house KAKO 花車總店
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cafe de SaRa
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Lyon 名站店
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專欄 咖啡館老闆寫就的話語
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讀書咖啡Litir 宮地孝典先生
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cafe 巷弄女間諜 春光乍洩 美尾莉莉子女士
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旅途中到酒吧來兩杯雞尾酒
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第5章 有些時候,人生只不過是一杯咖啡所帶來的溫暖的問題而已
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COFFEE KAJITA
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TRUNK Coffee & Craft Beer
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presto coffee
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JIMLAN COFFEE
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maruyoshi coffee
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CAFE CEREZA
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Q.O.L. COFFEE
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STAND BY OVERCOFFEE
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mill
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喫茶Kurokawa
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松屋咖啡 總店 CAFE LE PIN
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BIGGIN
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PEGGY 咖啡 總店
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寄鷺館
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專欄 名古屋咖啡館地圖
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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