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《饮品加工技术与配方》系统介绍了饮品的概念、分类、原料知识，常用的制作用具，各式饮品的制作方法、品种设计和成品装饰以及饮品的饮用与服务等内容。重点介绍了茶类饮品、碳酸类饮品、咖啡、蔬菜汁、水果汁、乳制饮品、冷冻饮品等的配方及制作工艺，每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程及风味特点等几个方面做了详细阐述。可供饮品店从业人员、自制饮品爱好者阅读参考。
- 封面
- 版权信息
- 内容提要
- 前言
- 第一章 饮品概述
-
第二章 饮品的原料知识
-
第一节 茶类
-
第二节 咖啡类
-
第三节 碳酸类
-
第四节 蔬菜类
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第五节 水果类
-
第六节 蛋奶类
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第七节 水类
-
第八节 糖类
-
第九节 其他类
-
-
第三章 饮品的制作工具和设备
-
第一节 饮品的制作工具
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第二节 饮品的制作设备
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第四章 饮品的制作
-
第一节 饮品的制作方法
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第二节 饮品的品种设计
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第三节 饮品的装饰
-
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第五章 饮品的饮用与服务
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第一节 饮品的饮用
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第二节 饮品的服务
-
-
第六章 茶类饮品
-
1.绿茶
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2.红茶
-
3.乌龙茶（功夫茶泡法）
-
4.白茶
-
5.黄茶
-
6.黑茶
-
7.紧压茶
-
8.花茶
-
9.速溶茶
-
10.麦芽茶
-
11.豆乳茶
-
12.泡沫绿茶
-
13.苹果红茶
-
14.牛奶红茶
-
15.牛奶绿茶
-
16.干果奶茶
-
17.柠檬奶茶
-
18.珍珠奶茶
-
19.麦香珍珠奶茶
-
20.香芋珍珠冰奶茶
-
21.生姜奶茶
-
22.多味红茶
-
23.丝袜奶茶
-
24.俄罗斯红茶
-
25.荷兰热红茶
-
26.水晶红茶
-
27.果汁奶茶
-
28.冰红茶
-
29.茶冻
-
30.肉桂红茶
-
31.奶粉柠檬红茶
-
32.盐茶
-
33.杞菊绿茶
-
34.三花茶
-
35.水果茶
-
36.橘茶
-
37.桂花奶茶
-
38.不列颠冰茶
-
39.巧克力奶茶
-
40.夏威夷蜜茶
-
41.杂果茶
-
42.蜂蜜柠檬绿茶
-
43.糯米珍珠奶茶
-
44.姜汁红枣茶
-
45.普洱玫瑰奶茶
-
46.冷热鸳鸯奶茶
-
47.什锦水果红茶
-
48.木瓜绿茶
-
49.桑菊茶
-
50.红豆相思茶
-
51.柠檬蜂蜜冷红茶
-
52.首乌松针茶
-
53.莲子茶
-
54.粳米茶
-
55.核桃茶
-
56.黄芪茶
-
57.饴糖茶
-
58.党参茶
-
59.大枣生姜茶
-
60.红枣茶
-
61.绿梅茶
-
62.橘花茶
-
63.三宝茶
-
64.菊槐绿茶
-
65.三生茶
-
66.党参红枣茶
-
67.白术甘草茶
-
68.女贞子枣茶
-
69.三泡茶
-
70.芝麻绿茶
-
71.活血茶
-
72.虾米茶
-
73.甜乳茶
-
74.蜂蜜绿茶
-
75.五味子茶
-
76.丹参黄精茶
-
77.人参茉莉花茶
-
78.龙眼绿茶
-
79.蒲公英龙井茶
-
80.桂圆碧螺春茶
-
81.枸杞龙井茶
-
82.鹿茸乌龙茶
-
83.金橘茶
-
84.茉莉蜜茶
-
85.桂花蜜茶
-
86.梅子绿茶
-
87.麦香柠檬红茶
-
88.菠萝香蜜茶
-
89.椰香奶茶
-
90.苹香绿茶
-
91.美味香醋茶
-
92.薄荷香茶
-
93.奶香绿茶
-
94.乌梅山楂茶
-
95.菊普茶
-
96.雪奶红茶
-
97.芦荟红茶
-
98.玫瑰蜂蜜茶
-
99.水蜜桃茶
-
100.西米奶茶
-
101.槐花奶茶
-
102.浓缩苹果汁红茶
-
103.广东凉茶
-
104.降脂乌龙茶
-
105.金莲花养颜茶
-
106.红茶西瓜饮
-
107.桂花酸梅汤
-
108.伯爵奶茶
-
109.薰衣草红茶
-
110.排毒美颜茶
-
111.菊花蜜奶茶
-
112.橙香美颜茶
-
113.蜜果茶
-
114.消脂乌龙梅茶
-
115.茉莉可可奶茶
-
116.清热茉莉茶
-
117.红豆奶茶
-
118.玫瑰蜜奶茶
-
119.姜汁茶
-
120.枸葡奶茶
-
121.草莓椰香奶茶
-
122.香草青苹奶茶
-
123.椰香菠萝奶茶
-
124.香草奶茶
-
125.摩卡可可奶茶
-
126.木瓜珍珠冰奶茶
-
127.草莓奶茶
-
128.焦糖奶茶
-
129.花生奶茶
-
130.夏日柳橙茶
-
131.贵妃冰茶
-
132.玄米煎茶
-
133.柠檬草奶茶
-
134.暖胃红茶
-
135.健脾普洱茶
-
136.白果花茶
-
137.珍珠红茶
-
138.七彩珍珠红茶
-
139.红茶豆浆
-
140.香芋奶茶
-
141.葡萄柚冰茶
-
142.草莓豆浆
-
143.蜜茶
-
144.七彩珍珠冰茶
-
145.玫瑰煎茶
-
146.红石榴茶
-
147.露西亚红茶
-
148.蓝莓奶茶
-
149.冷红茶
-
150.苹果龙眼茶
-
151.桂香奶茶
-
152.炼乳奶茶
-
153.百香红茶
-
154.柠味龟苓膏香茶
-
155.蜜桃奶茶
-
156.蜜梨绿茶
-
157.豆奶茶
-
158.水蜜桃茶
-
159.草莓绿茶
-
160.印度香辣奶茶
-
161.玫瑰珍珠红茶
-
162.芝麻奶茶
-
163.草莓果酱茶
-
164.葡萄红茶
-
165.秋梨绿茶
-
166.橙蜜红茶
-
167.清心解暑茶
-
168.花果茶
-
169.莲花茶
-
170.玫瑰茉莉绿茶
-
171.玫瑰奶茶
-
172.苹果绿茶
-
173.椰子茶
-
174.青提子茶
-
175.珍珠绿茶
-
176.暖姜奶茶
-
177.菊花绿茶饮
-
178.橄榄茶
-
179.玫瑰冰红茶
-
180.蜂王茶
-
181.新鲜水果茶
-
182.桂圆奶茶
-
183.飘香红茶
-
184.柳橙水果茶
-
185.凤梨香蜜茶
-
186.雪花泡沫凉茶
-
187.姜母奶茶
-
188.芋头沙奶茶
-
189.柳橙冰橘茶
-
190.宾治茶
-
-
第七章 碳酸类饮品
-
1.水蜜桃冰饮
-
2.番茄汽水
-
3.柚香苏打
-
4.咖啡霜冰
-
5.晴空碧海
-
6.绿翡翠
-
7.柚香雪碧
-
8.玫瑰冰淇淋苏打
-
9.蛋黃可乐
-
10.椰子可乐
-
11.夏季的喜悦
-
12.坚果可乐
-
13.薄荷迷雾
-
14.冰淇淋可乐
-
15.冰淇淋雪碧
-
16.夜上海滩
-
17.薄荷果汁
-
18.鸡蛋柠檬饮
-
19.蛋黄柠檬雪碧
-
20.香甜凤梨酸橙饮
-
21.柠檬苹果苏打
-
22.水蜜桃柑橘饮
-
23.柔情乳雪
-
24.柠檬可乐
-
25.玫瑰可乐
-
26.牛奶可乐
-
27.水果可乐
-
28.雪碧新地
-
29.冰咖浮露
-
30.石榴苏打
-
31.清凉世界
-
32.蓝色妖姬
-
33.洁白女士
-
34.茄汁雪碧
-
35.缤纷夏日
-
36.椰林风情
-
37.滋补果汁
-
38.新奇果汁
-
39.多味蜜汁
-
40.珊瑚皇后果汁
-
41.葡萄鲜果汁
-
42.薄荷苏打
-
43.黄金之地
-
44.清凉夏日
-
45.加州特饮
-
46.什果特饮
-
47.炎夏清风
-
48.清爽夏日
-
49.绿岛夜曲
-
50.夏日之光
-
51.春暖花开
-
52.秀兰·邓波儿
-
53.柳橙苏打
-
54.柳橙凤梨宾治
-
55.绿野仙踪
-
56.水果宾治
-
57.庄园宾治
-
58.卡蒂娜宾治
-
59.柠檬沙碧
-
60.蓝色香槟
-
61.沧海月明
-
62.椰林飘香
-
-
第八章 咖啡类饮品
-
1.菠萝冰咖啡
-
2.漂漂咖啡
-
3.香草杏仁咖啡
-
4.薄荷冰咖啡
-
5.意大利式咖啡雪泡
-
6.卡布奇诺
-
7.冰摩卡咖啡
-
8.香蕉咖啡
-
9.黑白冰咖啡
-
10.冰岛咖啡
-
11.水果咖啡
-
12.摩卡冰杰伯
-
13.柠檬咖啡
-
14.法国乡村咖啡
-
15.鸳鸯戏水咖啡
-
16.香浓泡沫冰咖啡
-
17.飘浮冰咖啡
-
18.浓情冰咖啡
-
19.墨西哥冰咖啡
-
20.话梅咖啡
-
21.玫瑰浪漫咖啡
-
22.玛克兰咖啡
-
23.罗马咖啡
-
24.绿茶咖啡
-
25.教皇冰咖啡
-
26.黄金冰咖啡
-
27.黑樱桃咖啡
-
28.豪华咖啡
-
29.橙香咖啡
-
30.果酱咖啡
-
31.贵夫人咖啡
-
32.凤梨咖啡
-
33.蜂王咖啡
-
34.法兰西斯冰咖啡
-
35.皇家咖啡
-
36.彩虹冰淇淋咖啡
-
37.彩虹冰咖啡
-
38.安娜冰咖啡
-
39.巴巴利安咖啡
-
40.爱因斯坦咖啡
-
41.爱尔兰咖啡
-
42.爱迪咖啡
-
43.古巴冰咖啡
-
44.啤酒冰咖啡
-
45.南方冰咖啡
-
46.地中海咖啡
-
47.俄罗斯咖啡
-
48.加勒比咖啡
-
49.康吉拉多咖啡
-
50.勃艮第咖啡
-
51.波奇亚咖啡
-
52.维也纳咖啡
-
53.摩卡奇诺咖啡
-
54.椰香卡布奇诺咖啡
-
55.那不勒斯咖啡
-
56.摩卡薄荷咖啡
-
57.印第安咖啡
-
58.土耳其咖啡
-
59.蜂蜜冰咖啡
-
60.摩卡冰淇淋咖啡
-
61.法利赛亚咖啡
-
62.俄式浓冰咖啡
-
63.弗莱明咖啡
-
64.墨西哥情欲冰咖啡
-
65.夏威夷冰淇淋咖啡
-
66.意大利泡沫冰咖啡
-
67.啤酒咖啡
-
68.花茶咖啡
-
69.蓝桥才子
-
70.蓝桥佳人
-
71.蓝桥恋曲
-
72.蓝桥暗香
-
73.冰拿铁跳舞
-
74.墨西哥落日
-
75.什锦水果冰咖啡
-
76.蓝桥香魂
-
77.蓝桥心语
-
78.燃烧的苏格兰
-
79.法国情人
-
80.抹茶咖啡
-
81.玫瑰之恋
-
82.蓝带咖啡
-
83.爪哇摩卡咖啡
-
84.情人咖啡
-
85.蛋黄糖浆咖啡
-
86.朱古力榛子咖啡
-
87.庞德咖啡
-
88.木莓咖啡
-
89.凯撒混合咖啡
-
90.秋天的卡布奇诺
-
91.桃子咖啡
-
92.雪顶咖啡
-
93.草莓咖啡
-
94.茉莉冰咖啡
-
95.柠檬皇家咖啡
-
96.豆浆咖啡
-
97.西班牙醇奶咖啡
-
98.奶油冰咖啡
-
99.椰香摩卡咖啡
-
100.欧蕾冰咖啡
-
101.冰奶咖啡
-
102.泰式冰咖啡
-
103.卡尔亚冰咖啡
-
104.茴香起泡奶油咖啡
-
105.姜味咖啡
-
106.拿铁咖啡
-
107.奶特咖啡
-
108.香草冰咖啡
-
109.热情火焰咖啡
-
110.椰风摩卡咖啡
-
111.宾治咖啡
-
112.玛奇朵咖啡
-
-
第九章 蔬菜类饮品
-
1.果菜汁
-
2.苹果丝瓜汁
-
3.凤梨黄瓜汁
-
4.苹果韭菜汁
-
5.葡萄白菜汁
-
6.李子白菜汁
-
7.水果茄子汁
-
8.苹果芹菜汁
-
9.苹果油菜汁
-
10.西瓜白菜汁
-
11.皇家果菜汁
-
12.橙柠香菜汁
-
13.草莓小白菜汁
-
14.凤梨番茄汁
-
15.杏胡萝卜汁
-
16.葡萄凤梨香菜汁
-
17.葡萄凤梨芹菜汁
-
18.苹果菠菜汁
-
19.苹果茄子汁
-
20.萝卜果蔬汁
-
21.鸭梨白菜汁
-
22.香蕉白菜汁
-
23.强化番茄汁
-
24.玫瑰黄瓜汁
-
25.热带风情果蔬汁
-
26.薄荷茶
-
27.苹果西芹汁
-
28.冰镇芦笋汁
-
29.冰镇胡萝卜汁
-
30.冰镇番茄汁
-
31.南瓜冰糖水
-
32.胡萝卜生姜汁
-
33.百合蜜茶
-
34.番茄椰菜汁
-
35.茴香黄瓜汁
-
36.大蒜胡萝卜甜菜根汁
-
37.甘薯韭葱胡萝卜汁
-
38.洋葱药芹黄瓜汁
-
39.百合糖水
-
40.木瓜生姜汁
-
41.辣椒生姜汁
-
42.西蓝花胡萝卜辣椒汁
-
43.金橘牛蒡汁
-
44.鲜梨姜汁
-
45.凤梨莲藕汁
-
46.美颜蔬菜汁
-
47.综合藕汁
-
48.美肤果菜汁
-
49.橘香胡萝卜汁
-
50.辣椒生姜胡萝卜汁
-
51.山楂果茶
-
52.可口橙子胡萝卜汁
-
53.番茄西芹汁
-
54.橄榄萝卜汁
-
55.百合糖水
-
56.蜂蜜番茄汁
-
57.甘蔗马蹄糖水
-
58.黄瓜生姜汁
-
59.清润红绿糖水
-
60.蜂蜜枸杞百合饮
-
61.养颜茶
-
62.蜂蜜芦笋汁
-
63.番茄梅汁
-
64.牛蒡芹菜汁
-
65.苹果柠檬蔬菜汁
-
66.番茄芹菜汁
-
67.冬瓜皮茶
-
68.花椰菜汁
-
69.萝卜蜜汁
-
70.胡萝卜蜜汁
-
71.萝卜姜汁
-
72.鲜杏白菜混合汁
-
73.芹菜汁
-
74.番茄胡萝卜饮
-
75.凤梨酸菜汁
-
76.芹菜胡萝卜饮
-
77.凤梨胡萝卜汁
-
78.香瓜胡萝卜汁
-
79.西芹汁
-
80.番茄菠菜汁
-
81.雪梨香蕉生菜汁
-
82.冬瓜红豆汤
-
83.胡萝卜美颜汁
-
84.玉米汁
-
85.马蹄绿豆爽
-
86.纯真玛丽
-
87.豆奶百莲汁
-
88.复合圆白菜汁
-
89.姜苏茶
-
90.苹果姜汁饮
-
91.芹菜混合汁
-
92.苹果凤梨生姜汁
-
93.草莓番茄汁
-
94.玫瑰番茄汁
-
95.凤梨油菜汁
-
96.蜂蜜南瓜汁
-
97.雪耳山药糖水
-
98.冬瓜茶
-
99.蜂蜜土豆汁
-
100.番茄蜜汁
-
101.萝卜蜂蜜生姜茶
-
102.姜味薄荷茶
-
103.人参果鲜百合露
-
104.橄榄生姜茶
-
105.姜母茶
-
106.红糖薄荷饮
-
107.红薯红枣汁
-
108.话梅南瓜饮
-
109.豆浆南瓜饮
-
110.西米露芋泥
-
111.黄瓜绿豆汁
-
112.甘蔗杏百汁
-
113.圆白菜汁
-
114.莲藕汁
-
-
第十章 水果类饮品
-
1.绿香蕉汁
-
2.柚瓜汁
-
3.奇异果冻饮
-
4.白菜香芹苹果汁
-
5.牛奶蜜梨饮
-
6.奇异果之梦
-
7.香蕉冰糖汤
-
8.养颜菜果汁
-
9.奇异果凤梨汁
-
10.新鲜橘茶
-
11.柠香汁
-
12.香蕉冰沙饮
-
13.多味水果饮
-
14.酸梅蜜饮
-
15.奶橙汁
-
16.樱桃汁
-
17.复合橘子汁
-
18.西瓜黄瓜汁
-
19.圆白菜草莓汁
-
20.圆白菜李子汁
-
21.葡萄杨桃汁
-
22.复合苹果汁
-
23.鲜哈密瓜汁
-
24.西瓜皮茶
-
25.西米芒果露
-
26.梨香杏仁饮
-
27.蜂蜜柚子茶
-
28.柠檬荔枝汁
-
29.香浓水果茶
-
30.蜜桃爽
-
31.石榴凤梨汁
-
32.凤梨苦瓜汁
-
33.猕猴桃冰沙饮
-
34.西米西瓜露
-
35.樱桃香蕉汁
-
36.香蕉木瓜汁
-
37.奶香苹果沙
-
38.蜜瓜桃子汁
-
39.奇异果汁
-
40.橘子凤梨汁
-
41.芒柚甘露
-
42.西米椰香露
-
43.自制西米水果露
-
44.多情百香果汁
-
45.蜂蜜圣女果汁
-
46.三鲜汁
-
47.冰镇甜橙水
-
48.橙子胡萝卜汁
-
49.番茄柠檬汁
-
50.山楂酸梅汤
-
51.香蕉冰糖汁
-
52.草莓综合果汁
-
53.糖水蜜橘
-
54.三汁饮
-
55.清凉草莓汁
-
56.香蕉橘子汁
-
57.雪梨苹果汁
-
58.杨梅蜜汁
-
59.黄沙万里
-
60.鲜葡萄汁
-
61.芹菜柠檬汁
-
62.番茄凤梨汁
-
63.猕猴桃菜果汁
-
64.鲜李肉汁
-
65.草莓橘瓣汁
-
66.蜜柚茶汁
-
67.蜂蜜柠檬茶
-
68.玫瑰香橙茶
-
69.西梅果汁
-
70.草莓鸭梨苹果汁
-
71.双葡汁
-
72.草莓橙汁
-
73.绿豆香蕉汁
-
74.蓝莓蜜汁
-
75.柑皮汁
-
76.鲜柠蜜
-
77.木瓜橘子汁
-
78.桃柿子汁
-
79.青沁黄桃汁
-
80.杏猕猴桃汁
-
81.葡萄凤梨杏汁
-
82.纯芒果汁
-
83.树莓苹果汁
-
84.豆芽苹果汁
-
85.柠檬胡萝卜汁
-
86.姜味苹果凤梨汁
-
87.木瓜蜂蜜糖水
-
88.奶香雪梨沙
-
89.凤梨冻饮
-
90.什锦水果冰茶
-
91.灵芝柚皮饮
-
92.凤梨汁
-
93.香蜜桑葚汁
-
94.百香果汁
-
95.柳橙汁
-
96.葡萄柚汁
-
97.蜂蜜杨桃汁
-
98.鲜橘汁
-
99.清甜哈密瓜汁
-
100.杨梅果汁
-
101.番茄雪梨汁
-
102.草莓苹果汁
-
103.西芹柠檬汁
-
104.蜂蜜柠檬汁
-
105.冰镇西瓜露
-
106.薄荷青果汁
-
107.紫沙果酿
-
108.豆瓣菜苹果汁
-
109.可口青木瓜汁
-
110.可口西瓜桃子汁
-
111.橘子山楂汁
-
112.冰橙
-
113.香蕉苹果汁
-
114.双桃汁
-
115.爱情果汁
-
116.清凉蓝莓汁
-
117.番茄冰沙
-
118.橘味醒酒汤
-
119.化积解热饮
-
120.番茄山竹汁
-
121.什锦水果羹
-
122.香蕉橙汁
-
123.胡萝卜苹果汁
-
124.高丽水果汁
-
125.高丽葡萄汁
-
126.菠菜橘子汁
-
127.柑橘茶
-
128.酸枣仁汤
-
129.西兰花香蕉汁
-
130.番茄鲜橙汁
-
131.芹菜雪梨汁
-
132.生菜苹果汁
-
133.健康果汁
-
134.柠檬醋
-
135.番茄橙汁
-
136.猕猴桃芝麻汁
-
137.桑葚果汁
-
138.三果美体汁
-
139.桂枝山楂红糖汤
-
140.百合鲜果茶
-
141.西芹凤梨汁
-
142.香蕉苹果蜜汁
-
143.香橙木瓜汁
-
144.西柚苹果汁
-
145.番茄葡萄汁
-
146.羊奶果蜜饮
-
147.冰水果茶
-
148.苹果葡萄汁
-
149.柳橙凤梨汁
-
150.柠檬苹果汁
-
151.草莓可乐达
-
152.罗汉果饮
-
153.蜜饯糖水
-
154.木瓜炖梨
-
155.胡萝卜橙汁
-
156.杨桃凤梨鲜汁
-
157.苹果哈密瓜汁
-
158.鲜橙葡萄汁
-
159.柚橘橙混合果汁
-
160.红枣花茶
-
161.蜂蜜苹果汁
-
162.芦荟苹果汁
-
163.番茄葡萄凤梨汁
-
164.杏醋木瓜汁
-
165.蜂皇浆橘汁
-
166.哈密瓜苹果乳酸汁
-
167.红艳天使
-
168.凤梨香瓜汁
-
169.苹果青提汁
-
170.美白果汁
-
171.猕猴桃酸酸乳果汁
-
172.参乳雪梨汁
-
173.佛手栀子饮
-
174.无花果蜂蜜汁
-
175.猕猴桃凤梨汁
-
176.葡萄苹果汁
-
177.番茄橘子汁
-
178.丝瓜苹果汁
-
179.桃味苹果冰
-
180.西瓜翠衣露
-
181.莴苣苹果汁
-
182.清晨养胃汤
-
183.小黄瓜梨汁
-
184.西瓜蜜桃汁
-
185.蜂蜜柳橙汁
-
186.胡萝卜西瓜汁
-
187.香蕉柳橙汁
-
188.苹果蜜桃汁
-
189.山楂糯米汁
-
190.莲藕苹果汁
-
191.香芒火龙果西米露
-
192.葡萄柚苹果汁
-
193.香蕉香瓜汁
-
194.苹果鳄梨汁
-
195.荔枝苹果汁
-
196.凤梨哈密瓜汁
-
197.冰西瓜汁
-
198.山楂荷叶汁
-
199.维生素果蔬汁
-
200.巧克力香蕉汁
-
201.冰凉柠檬草汁
-
202.草莓柠檬汁
-
203.凤梨柳橙汁
-
204.葡萄樱桃汁
-
205.橘子苹果饮
-
206.甜瓜生姜果子露
-
207.冰镇蓝莓汁
-
208.清凉芒果汁
-
209.番茄苹果汁
-
210.菊花红枣汤
-
211.橘瓣柚子茶
-
212.山楂洛神茶
-
213.白菜苹果汁
-
214.酸枣露
-
215.桑葚冰糖饮
-
216.葡萄凤梨汁
-
217.鲜橙冻饮
-
218.番茄西芹甜橙汁
-
219.番茄草莓汁
-
220.柑橘汁
-
221.红枣花生蜜
-
222.时果奶汁
-
223.木瓜花生酪
-
224.冰糖银耳雪梨
-
225.苦瓜苹果汁
-
226.胡萝卜雪梨汁
-
227.鲜奶木瓜雪梨汁
-
228.果仁苹果杯
-
229.桂圆金橘茶
-
230.山药草莓凤梨汁
-
231.木瓜西米露
-
232.桂圆山楂汁
-
233.蜜瓜椰汁西米露
-
234.奶油凤梨汁
-
235.蜜枣酸梅汁
-
236.鲜荔枝西米露
-
237.山楂果茶
-
238.桂花酸梅汁
-
239.蜂蜜山楂饮
-
240.蜂蜜大枣茶
-
241.香蕉杂果汁
-
242.白萝卜柳橙汁
-
243.蜜桃果汁
-
244.青沁柠檬汁
-
245.香甜西瓜汁
-
246.豆浆苹果汁
-
247.鸭梨西米露
-
248.核桃仁蜜瓜汁
-
249.猕猴桃香蕉汁
-
250.姜味凤梨汁
-
251.山楂核桃饮
-
252.苹果香瓜汁
-
253.清心石榴饮
-
254.香菜凤梨汁
-
255.青萝卜苹果汁
-
256.芒果柳丁苹果汁
-
257.西瓜凤梨柠檬汁
-
258.红枣福圆茶
-
259.冰莓雪梨汁
-
260.各式水果糖水
-
261.芒果玉露
-
262.豆浆哈密瓜汁
-
263.黄瓜苹果汁
-
264.韭菜葡萄凤梨汁
-
265.韭菜水果混合汁
-
266.莴笋叶水果混合汁
-
267.胡萝卜橘子汁
-
268.美味梨汁
-
269.葡萄汁西米露
-
270.盐凤梨汁
-
271.柠檬冰糖汁
-
272.白菜橘子汁
-
273.白菜桃子汁
-
274.桃冰水果捞
-
275.芹菜香瓜桃橘汁
-
276.白萝卜苹果汁
-
277.复合草莓汁
-
278.甜橘汁
-
279.水蜜桃汁
-
280.无花果冰糖饮
-
281.苹果黄瓜猕猴桃汁
-
282.冷蜜桃
-
283.雪克果汁
-
284.西瓜漾漾红
-
285.二月浓情
-
-
第十一章 乳类饮品
-
1.蔬菜优酪乳
-
2.栗子奶露
-
3.木瓜炖奶酪
-
4.麦片牛奶
-
5.木瓜麦片牛奶汁
-
6.鲜桃牛奶汁
-
7.杏仁奶茶
-
8.蛋奶汁
-
9.干姜牛奶
-
10.葡萄酸牛奶
-
11.家制酸牛奶
-
12.姜汁撞奶
-
13.无花果冰牛奶
-
14.果粒酸奶
-
15.玉米酸奶爽
-
16.木瓜山药酸奶
-
17.藏红花酸奶
-
18.桑葚优酪乳
-
19.甘蔗牛奶
-
20.草莓牛奶汁
-
21.芒果芦荟优酪乳
-
22.杏仁草莓奶
-
23.苹果牛奶饮
-
24.芒果牛奶汁
-
25.香桃草莓优酪乳
-
26.番茄酸奶汁
-
27.白果奶饮
-
28.清爽香芹奶
-
29.木瓜牛奶汁
-
30.蜜瓜桃子酸奶
-
31.酒味鲜奶
-
32.百香牛奶汁
-
33.绿茶奇异果乳酪汁
-
34.珍珠芒果牛奶露
-
35.木瓜综合果汁牛奶
-
36.奇异果香蕉牛奶汁
-
37.木瓜冰淇淋牛奶
-
38.木瓜牛奶椰子汁
-
39.薄荷酸奶
-
40.黄瓜鲜奶露
-
41.苦瓜鲜奶
-
42.自制脱脂奶
-
43.玉液鲜奶
-
44.厚奶
-
45.茶奶
-
46.芒果椰汁奶
-
47.苹果雪露
-
48.酪梨牛奶汁
-
49.葡萄酪乳汁
-
50.杨桃牛奶汁
-
51.香蕉牛奶汁
-
52.哈密瓜酪乳汁
-
53.西红柿蛋黄奶
-
54.鲜玉米炼乳爽
-
55.清爽黄瓜奶
-
56.橙李酸奶
-
57.双皮奶
-
58.核桃奶露
-
59.菊明奶露
-
60.木瓜蛋奶露
-
61.冰果牛奶
-
62.西瓜鲜奶
-
63.胡萝卜牛奶汁
-
64.橘子牛奶
-
65.南瓜酸奶
-
66.黄瓜酸奶
-
67.桂花山楂酸奶
-
68.麦香奶茶
-
69.生菜奶汁
-
70.西瓜盅什果椰奶
-
71.草莓薏仁优酪乳
-
72.南瓜酸奶冻
-
73.芦荟酸奶拌
-
74.榴莲酸奶冰
-
75.蛇果生菜酸奶汁
-
76.冰甜瓜牛奶汁
-
77.鸡蛋香蕉牛奶汁
-
78.草莓风味酸奶
-
79.薄荷巧克力热奶
-
80.红薯酸奶
-
81.菊香奶茶
-
82.西瓜奶露
-
83.猕猴桃优酪乳
-
84.水果牛奶羹
-
85.梨奶
-
86.巧克力奶
-
87.薏仁茯苓奶
-
88.香瓜鲜奶露
-
89.萝卜牛奶汁
-
90.麦片奶茶
-
91.椰青马蹄鲜奶露
-
92.咖啡牛奶
-
93.巧克力奶茶
-
94.火龙果牛奶汁
-
95.养颜奶茶
-
96.香蕉奶茶
-
97.山药果汁牛奶
-
98.黑芝麻牛奶饮
-
99.樱桃牛奶汁
-
100.热朱古力
-
101.爱情故事
-
102.芬兰奶汁
-
103.蛋蜜奶汁
-
104.廊桥遗梦
-
105.蓝桥香恋
-
106.滋养奶汁
-
107.樱桃优酪乳
-
108.圣诞快乐
-
109.雪克橙奶
-
110.梦幻组合
-
-
第十二章 冷冻类饮品
-
1.牛奶咖啡冰淇淋
-
2.漂浮可乐
-
3.鲜奶冰淇淋
-
4.草莓冰淇淋
-
5.香蕉圣代
-
6.芒果巴菲
-
7.白兰地蛋诺
-
8.奇异果奶昔
-
9.凤梨刨冰
-
10.香蕉豆腐冰淇淋
-
11.红豆刨冰
-
12.梦幻黑森林
-
13.夏日旋风
-
14.清凉夏日
-
15.香蕉船
-
16.多彩凯莱
-
17.乌梅冰沙
-
18.蜜雪香波
-
19.翠绿蜜蛋汁
-
20.芝麻冰淇淋
-
21.家常奶昔
-
22.红茶棒冰
-
23.橘子冰霜
-
24.草莓牛奶冰霜
-
25.赤豆雪糕
-
26.红茶奶油雪糕
-
27.香草雪糕
-
28.香蕉雪糕
-
29.油炸冰淇淋
-
30.葡萄干冰淇淋
-
31.豆浆冰淇淋
-
32.可可冰淇淋
-
33.香芒冰淇淋
-
34.栗蓉冰淇淋
-
35.杨梅雪糕
-
36.草莓奶油雪糕
-
37.杨梅夹心雪糕
-
38.可可雪糕
-
39.可可牛奶冰霜
-
40.草莓冰淇淋
-
41.巧克力冰淇淋
-
42.椰味冰淇淋
-
43.椰蓉冰淇淋
-
44.香橙雪糕
-
45.凤梨雪糕
-
46.普通奶油雪糕
-
47.双色雪糕
-
48.可可杨桃雪糕
-
49.牛奶棒冰
-
50.牛奶冰霜
-
51.可可橘味雪糕
-
52.咖啡冰淇淋
-
53.水果雪糕
-
54.香橙味冰霜
-
55.牛奶冰块
-
56.可可棒冰
-
57.香草冰淇淋
-
58.苹果冰霜
-
59.芋艿冰霜
-
60.柠檬冰霜
-
61.甜酒冰砖
-
62.橘汁冰块
-
63.咖啡棒冰
-
64.柠檬棒冰
-
65.火烧冰淇淋
-
66.牛奶冰淇淋
-
67.三色冰淇淋
-
68.果仁冰淇淋
-
69.香蕉冰淇淋
-
70.香蕉冰奶昔
-
71.草莓芒果奶昔
-
72.苹果雪梨奶昔
-
73.鲜果刨冰
-
74.暴风雪冰淇淋
-
75.绿豆刨冰
-
76.山莓香蕉奶昔
-
77.樱桃西瓜冰
-
78.香芋提子奶昔
-
79.樱桃提子奶昔
-
80.橙李奶昔
-
81.芒果奶油雪糕
-
82.自制红豆冰
-
83.芒果椰汁红豆冰
-
84.番茄冰沙
-
85.日式冰淇淋
-
86.甜橙冰果
-
87.牛奶冰果
-
88.柠檬冰果
-
89.薄荷冰果
-
90.草莓冰果
-
91.莲百豆沙冰
-
92.草莓雪糕
-
93.台湾蜜刨冰
-
94.淑女蜜刨冰
-
95.椰子蜜刨冰
-
96.夏威夷蜜泡冰
-
97.巧克力摩卡冰淇淋
-
98.哈密瓜奶昔
-
99.摩卡冰沙
-
100.咖啡果冻
-
101.蓝莓冰果
-
102.米酒冰沙
-
103.蛋奶冰淇淋
-
104.绿茶冰淇淋
-
105.草莓酸奶昔
-
106.红豆沙奶昔
-
107.芒果冰淇淋
-
108.猕猴桃冰沙
-
109.自制绿豆冰
-
110.葡萄桂花奶昔
-
111.果汁冰棒
-
112.葡萄糖冰淇淋
-
113.豆奶冰
-
114.果酱冰淇淋
-
115.巧克力雪糕
-
116.山药冰果
-
117.红豆布丁雪花冰
-
118.果味酸奶冰淇淋
-
119.绿豆冰山
-
120.芭菲冰淇淋
-
121.青苹果奶昔
-
122.香浓摩卡冰淇淋
-
123.黑枣圣代
-
124.水蜜桃冰沙
-
125.开心果奶昔
-
126.小番茄圣代
-
127.西瓜冰沙
-
128.香蕉奶味冰沙
-
129.草莓沙冰
-
130.蓝莓乳香冰沙
-
131.可可巧克力冰淇淋
-
132.什锦水果圣代
-
133.酸奶冰淇淋
-
134.草莓圣代
-
135.什锦水果奶昔
-
136.蛇果冰沙
-
137.香草鲜奶油冰淇淋
-
138.香芋冰沙
-
139.樱桃圣代
-
140.香橙冰沙
-
141.西梅冰山
-
142.薄荷奶冻
-
143.樱桃石榴冰沙
-
144.西瓜冰淇淋
-
145.莲子奶沙冰
-
146.草莓杏仁奶昔
-
147.黑醋栗奶昔
-
148.草莓奶昔
-
149.高丽参精冰淇淋
-
150.香蕉奶昔
-
151.草莓香芋冰淇淋
-
152.咖啡奶昔
-
153.木瓜冰沙
-
154.花生牛奶冰
-
155.香凤草奶昔
-
156.蛋诺奶昔
-
157.胡萝卜香菜奶昔
-
158.柠檬冰淇淋
-
159.甜菜苹果冰淇淋
-
160.橙汁冰淇淋
-
161.芦荟奶昔
-
162.香蕉芒果奶昔
-
163.南瓜奶昔
-
164.南瓜酸奶冻
-
165.柠檬茶冻
-
166.水果奶冻
-
-
第十三章 其他类饮品
-
1.甘草盐茶
-
2.荷叶甘草茶
-
3.荷叶瓜皮茶
-
4.薄荷甘草茶
-
5.甘草菊花茶
-
6.菊花茶
-
7.苜蓿芽果汁
-
8.荷叶饮
-
9.甘草绿豆汁
-
10.番薯红糖汁
-
11.玫瑰葡萄籽茶
-
12.枸杞菊花茶
-
13.金银花茶
-
14.桂花香茶
-
15.核桃酪
-
16.瓜仁桂花饮
-
17.养颜茶
-
18.薏仁薄荷饮
-
19.洛神茶
-
20.新鲜花草茶
-
21.青草茶
-
22.快速提神茶
-
23.百合舒心茶
-
24.洛神芳香茶
-
25.金菊茶
-
26.黄芪白术茶饮
-
27.黄芪甘草茶
-
28.参芪益气茶
-
29.双花饮
-
30.冬虫夏草养生饮
-
31.黄芪红枣枸杞茶
-
32.陈皮茶
-
33.桂香荷叶茶
-
34.参须枸杞茶
-
35.决明枸杞茶
-
36.玫瑰参片茶
-
37.薏米美味茶
-
38.香杏可口茶
-
39.菊花玫瑰蜜茶
-
40.芪枣枸杞茶
-
41.枸杞玫瑰茶
-
42.绿豆菊花茶
-
43.翡翠茶
-
44.薏仁决明茶
-
45.薰衣草玫瑰饮
-
46.薄荷薰衣草茶
-
47.洋甘菊冰茶
-
48.柠檬大麦茶
-
49.荷香茶
-
50.菊花消暑茶
-
51.洛神荷叶茶
-
52.山楂荷叶茶
-
53.玫瑰荷叶茶
-
54.桂花荷叶茶
-
55.马蹄雪耳爽
-
56.西洋参莲子茶
-
57.人参核桃饮
-
58.观音麦茶
-
59.玫瑰茶
-
60.紫罗兰花茶
-
61.枸杞黑芝麻汁
-
62.杞参枣茶
-
63.糯米芝麻黑豆浆
-
64.桂圆莲子糖水
-
65.松子茶
-
66.银花薄荷饮
-
67.麦片红枣豆浆
-
68.枣仁杞子饮
-
69.玫瑰陈皮饮
-
70.柠檬香蜂茶
-
71.黑芝麻蜜饮
-
72.薏仁豆浆
-
73.山楂金银菊茶
-
74.薰衣紫苏香茶
-
75.紫苏茶
-
76.桂花茶
-
77.薏黄姜枣参茶
-
78.三花保健茶
-
79.清爽茶
-
80.玫瑰薄荷茶
-
81.玫瑰蚕豆花茶
-
82.佛罗里达
-
83.潜行者
-
84.凤梨霜汁
-
85.灰姑娘
-
86.薄荷宾治
-
87.含羞草
-
88.纯真可乐达
-
89.窈窕淑女
-
90.椰林月色
-
91.南洋椰香汁
-
92.椰林清风
-
93.夏夜柔情
-
94.热带风情
-
95.夏季库勒
-
96.冰金橘茶
-
97.情人马提尼
-
98.桂圆姜枣茶
-
99.桂圆红枣茶
-
100.枸杞红枣茶
-
101.红糖生姜大枣茶
-
102.红枣姜楂茶
-
103.菊花桑葚茶
-
104.甘麦红枣茶
-
105.麦芽山楂茶
-
106.四红汤
-
107.毛豆豆浆
-
108.补血养生茶
-
109.芋茸西米露
-
110.银耳水晶绿豆爽
-
111.芋头西米露糖水
-
112.绿豆沙饮
-
113.红豆沙饮
-
114.综合绿豆饮
-
115.综合红豆饮
-
116.菊花绿豆汁
-
117.豆浆香芋饮
-
118.菊花佛手饮
-
119.陈皮大麦饮
-
120.清纯莲子茶
-
121.紫苏茶饮
-
- 参考文献
- 注释
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