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本書作者如是說：科學應該是受過教育者的一般素養，而不是某些人專屬的學問；在日常生活中，科學可以是「無所不在，處處都在」的！
且看作者如何以其所學，介紹並解釋一般人耳熟能詳的呼吸、進食、生物時鐘、體重控制、糖尿病、藥物濫用等名詞，以及科學家的愛恨情仇，你會發現——生活無處不科學！
作者簡介：
潘震澤，生於臺北，長於中壢、新竹；國立臺灣大學動物系、動物研究所畢業、美國密西根韋恩州立大學生理學博士，洛克斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究，專長為神經內分泌學；曾任國立陽明大學生理研究所教授兼所長，並
且看作者如何以其所學，介紹並解釋一般人耳熟能詳的呼吸、進食、生物時鐘、體重控制、糖尿病、藥物濫用等名詞，以及科學家的愛恨情仇，你會發現——生活無處不科學！
作者簡介：
潘震澤，生於臺北，長於中壢、新竹；國立臺灣大學動物系、動物研究所畢業、美國密西根韋恩州立大學生理學博士，洛克斐勒大學、密西根州立大學、密西根大學等校研究，專長為神經內分泌學；曾任國立陽明大學生理研究所教授兼所長，並
- 代序 生活無處不科學
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生理常識
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氣
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生命之液
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民以食為天
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吃飯皇帝大
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傑克森實驗室與肥胖鼠
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進食中樞與飽食中樞
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小時胖不是胖？
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眾裡尋他千百度
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瘦身素
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生命的韻律
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失眠者沒有悲觀的權利
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生活內分泌
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嗅覺生理知多少？
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科學新知
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「先天與後天之爭」及「神經元新生理論」
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視網膜光接受器與褪黑激素分泌
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大夢誰先覺
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醫療複製與胚胎幹細胞
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孤雌生殖與胚胎幹細胞
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脂肪、瘦身素與糖尿病
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細胞凋亡:必也正名乎？
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搖頭丸是消遣用藥？
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膝蓋會感光？
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科學人事
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雙螺旋第三者
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DNA的神秘女士
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基因組戰爭
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盤尼西林的發現
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弗洛里與盤尼西林
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盤尼西林的分離
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弗萊明與弗洛里
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科學隨筆
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為何要讀科普書？
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年度科學寫作選
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二千年來重要發明
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生命有時盡，希望無絕期
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現代生物科技與科學家本分
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大麻
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割禮
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假作真時真亦假
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貢獻於宇宙精神
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科學家與信仰
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醫生迷思
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醫者畫像
-
最年輕的科學
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- 名詞索引
- 人名索引
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