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醫藥記者王瑞玲親身實證這不是瘦身招數,這是「會瘦的生活習慣」。只要懂得正確對待身體,成功減重真的一點都不難!用好習慣減重,無形中遠離負擔的飲食生活,自然不復胖。這一次,減重真的好簡單。還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎?快擺脫又餓又累的方法,還有最後忍不住大吃的罪惡感!不用餓肚子!辛苦傷身又難以持久。不用禁絕米飯!一定要攝取澱粉,重點是吃多少。不拿水果當正餐!大量果糖讓腹部脂肪肥厚。王瑞玲用健康知識實踐最輕鬆的減重生活,完整分享怎麼吃、怎麼買,更教你怎麼煮。本書自煮、外食都適用,以下類型的人更是必讀:1. 每天嚷著要變瘦,卻始終沒有實現。2. 無法克服嘴饞,總在錯的時間吃錯的食物。3. 想自煮豐盛低脂料理,但不知買什麼又怕麻煩。本書特色吃好睡好,不必顛覆身體機能系統;培養好習慣,喚醒順暢代謝,從此拒絕囤積。只要懂得正確對待身體,成功減重真的一點都不難!每週增加一個好習慣,5週讓體重體脂漂亮下降‧戒糖──糖讓外型胖、體內肥,更破壞膠原蛋白成為美容殺手。‧減醣──完全不吃澱粉會反應遲鈍、情緒波動,還會衍生疾病。‧多喝水──水喝不夠才會水腫,精神、皮膚跟著變差。‧7分飽──保留消化空間,小訣竅讓你不用推辭聚餐。‧7點半前吃晚餐──吃宵夜沒時間消耗熱量,生理時鐘也要大亂。醫藥記者教你在生活中加入減重元素,人變得年輕活力,身體更是代謝好。減重不會減去健康,還多了美容保健!正確的營養知識,讓你知道身體該攝取那些營養,不僅不會胖還能促進代謝;懂得用餐時間和順序,可以吃得安心又吃出好體態;更有抗拒嘴饞、增加飽足感的實用小技巧。一天可以吃三餐定時用餐,才不會影響基礎代謝,還能啟動脂肪燃燒機制。一口咀嚼30下,自然掌握7分飽完整咀嚼讓大腦來得及意識到吃飽,還能刺激受體素分泌,增加代謝力。想要甜味就用赤藻醣醇有些人習慣甜食或含糖飲料,完全戒段只會容易破功;天然發酵取得的醣醇,滿足甜味又不影響健康。這些食物要勇敢拒絕挑選食物不只是為了減重,更為了健康。高油脂高熱量的披薩、炸雞;熱量如同油品,還經常含糖的酒精飲料……小技巧讓飲食不過量選擇小尺寸的食器,讓食物分量維持適中;點餐後樂於分享,品嘗美味又不會過度飽足。還有快速料理的美味食譜,減重不是只有水煮雞胸肉!推薦想減重的你必學的減重食譜,每道都是讓人垂涎的正餐料理。營養又滿足的食材內容,減重千萬不用吃得委屈。滿溢九層塔香氣的微辣菇料理、比便當店還入味的紅燒雞腿排、想吃點心時的涼拌菜椒麻雲耳、補充蛋白質的日式鮮香牛丼……
- 推薦序
- 自序──想瘦,就能享瘦,更可以享壽
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PART1 5週飲食計畫 輕鬆甩掉10公斤
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戒糖──輕鬆擺脫大腹婆、大象腿,還能變得更年輕
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減醣──小腹平坦、四肢纖細、順利減去體脂肪
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多喝水──代謝快、皮膚好、身體不會腫
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餐餐7分飽──體力精神特別好,屁股肚子size減不少
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晚餐7點半前結束──進食時間往前挪,脂肪贅肉不易囤積
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PART 2 你想不到的生活習慣 決定你是胖是瘦
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吃,才能啟動身體的基礎代謝,才會瘦
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斷食和減餐都不能幫你減重
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學會吃正餐,體重順利下降
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別再把水果當晚餐吃了
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影響身材的進食順序
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一口食物咀嚼30下,容易飽足還能消耗更多熱量
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「分享」易瘦,「獨享」易胖
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偶爾想吃大餐,就選擇午餐和下午茶時段吧!
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每晚睡足6至7個小時,讓瘦體素幫助身體燃燒脂肪
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PART 3 吃對東西 就能開心瘦對地方
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揮別甜食,優質蛋白質才是快樂好選擇
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想吃甜食,來一根冷地瓜吧!
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一根香蕉一杯水,補充能量的好組合
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嘴饞、肚子餓,就吃10顆原味堅果
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要減重,一定要吃對好油脂
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讓植化素幫你瘦小腹、降體脂的彩虹飲食法
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不喝碳酸飲料和氣泡飲,拒絕撐大胃口
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不碰酒精,代謝力絕對提升!
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換個方式吃飯,一週順利突破停滯期!
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PART 4 自己動手做 美味降脂料理
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減重時也不要虧待自己,料理絕不馬虎
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塔香綜合菇
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日式牛丼
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低脂紹興酒肉燥
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鴻喜菇肉醬義大利麵
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椒麻雲耳
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惡魔番茄牛肉湯
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椒麻鹽麴鮭魚塊
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地中海洋葱漢堡排
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海鮮風味烤飯
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義式蘑菇蔬菜湯
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彩椒雞米丁
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消脂糙米粥
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紅燒雞腿排
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PART 5 隨時隨地 都是你的運動場
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運動,不用上健身房
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平板撐(棒式撐體)
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捲腹仰臥半坐
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抬腿捲腹
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抬腿平舉
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舉手瘦腰
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雙手互推
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下壓推牆扶手撐
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抬腿
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- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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