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通常提及环境，当中最重要的关键成分就是观光。人类体验不同新文化及物质环境和活动，例如原住民文化、雨林、珊瑚礁和极圈虽然都将会成为观光业的新趋势，观光却会带给当地环境及文化正面和负面的改变。环境与观光的关系，是基于永续使用自然资源的概念。而环境与发展之间的连结，通常将观光作为桥梁。各式各样的观光型态，在大多的概念中，皆可被称为：以环境为基础的旅游与生态旅游。永续发展是一个包含概括考虑环境的经济发展方法，目标是减轻缺乏的情形，在能满足世界人口的需要下，不能威胁到地球的资源，也不能影响未来满足他们需求的产出能力
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第一章 休闲时间与活动
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第一节 休闲活动的分类与功能
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第二节 民众休闲概况
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第三节 休闲活动的影响因素
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第二章 旅游与环境
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第一节 观光旅游与环境的现状
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第二节 环境与人类的依存关系
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第三节 观光旅游对环境的冲击与影响
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第四节 观光旅游和环境的未来关系：预测到2020年
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第三章 从环境与观光关系到生态旅游发展
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第一节 环境
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第二节 观光，是什么？
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第三节 永续性
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第四节 生态旅游
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第四章 生态旅游之兴起与发展
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第一节 在观光与环境上的环境思潮之进化：共存
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第二节 生态旅游的冲突与共生
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第三节 从理想主义到现实主义
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第五章 生态旅游之开发与规划
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第一节 为何我们身处此产业中？
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第二节 永续观光发展
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第三节 规划与政策架构：涉及到谁？如何牵涉？
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第四节 以产业为首的规划与政策
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第五节 政府与产业合作倡导：小区参与以及合作方式
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第六节 以政策达成最佳的实践
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第六章 低碳旅游之兴起与发展
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第一节 低碳旅游动机
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第二节 低碳旅游阻碍
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第三节 低碳旅游行为
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第四节 低碳旅游与低碳教育
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第七章 低碳旅游倾向与绿色承诺
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第一节 低碳旅游倾向
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第二节 绿色承诺
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第三节 低碳旅游与休闲农业
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第八章 实证研究：低碳旅游者动机与阻碍
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第一节 受访者特性
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第二节 低碳旅游动机
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第三节 低碳旅游阻碍
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第五节 结论与建议
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附加模块：休闲活动与营养摄取对心理健康的影响
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第一节 心理健康
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第二节 休闲活动对心理健康的影响
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第三节 综合讨论
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- 中英对照索引
- 英中对照索引
- 致谢
- 出版地 ： 中國大陸
- 語言 ： 簡體中文
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