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素葉出版社於一九七八年底成立，由一群香港的文學愛好者集資組織而成，創立成員包括周國偉、何福仁、張灼祥、西西、鍾玲玲、辛其氏、許迪鏘、康夫、梁耀榮、周麗英、杜杜、淮遠、梁國頤、張紀堂等。第一輯「素葉文學叢書」於一九七九年出版，《素葉文學》隨後於翌年創刊。鑒於目前未有系統研究素葉的專著，本書編著者王家琪期望通過這部著作，引領更多讀者認識這個對香港文學影響深遠的團體，並且填補文學史及出版史的空白。
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第一部分—緣起篇
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素葉出版社及《素葉文學》簡介
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素葉的誕生
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周國偉、鍾玲玲受訪，馬康麗記錄一個年輕的出版社：素葉（一九七九）
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何福仁 素葉（一九八五）
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許迪鏘在流行與不流行之間抉擇——從《大拇指》到素葉（一九九五）
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第二部分—回顧篇
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訪問
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何福仁先生專訪
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許迪鏘先生專訪
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素葉因緣—訪問鄭樹森教授
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淮遠談素葉出版社
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撰文紀念
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西西 一點記憶
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杜杜 素葉隨想
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辛其氏 素友同行
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俞風 素葉雜憶
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適然 有關素葉的事
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第三部分—研究篇王家琪《素葉文學》研究
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總論《素葉文學》雜誌內容
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一、雜誌研究和香港文學主體性
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二、《素葉文學》的內容及特點：閱讀文學雜誌的方法
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三、章節結構安排
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第一章 純文學同人雜誌的生產模式
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一、文學社會學與文學雜誌研究
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二、從文學生產模式看《素葉》
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三、小結
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第二章 《素葉》的文學創作
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一、從敘寫本地人情風景到後現代形式實驗
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二、域外想像：《素葉》小說的世界視野
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三、小結
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第三章 本土與旅行—《素葉》的中國旅行書寫
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一、八十年代初的中國旅遊熱
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二、「帶着香港去旅行」：旅行與身份認同
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三、中國風景的歷史召喚和國族反思
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四、由旅行到本土：觀看主體的誕生
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五、餘論：跨地域的本土思考
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附錄、《素葉》旅行書寫列表
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第四章《素葉》的外國文學譯介
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一、翻譯與香港文學的世界視野：《素葉文學》的譯介內容綜述
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二、外來的形式、本地的故事：拉丁美洲文學
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三、世界文壇中的香港：翻譯與解殖
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四、文學與政治之間：極權國家的文學
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五、小結
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附錄、《素葉》外國文學譯介列表
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結語
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第四部分—資料篇
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文章選錄
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魯 素葉文學叢書四種
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本報記者 回顧過去展望未來—記《香港文學三十年》座談會
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李維陵 有關素葉
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杜杜 素葉答蓬草
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許迪鏘 關於《素葉文學》
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陳信元 簡介素葉文學
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陳鈞淙、賴妍、岑長禧 初探香港中文文學雜誌（節選）
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張文中 精英不滅
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戴天 喜讀素葉文學
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張灼祥、余文詩訪問，陳樹貞整理 開卷樂訪問：素葉文學的另類生存方式
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許迪鏘 文學大道上走碎步
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學位論文資料
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素葉研究資料初編
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- 研究篇主要參考書目
- 編後記
- 出版地 ： 香港
- 語言 ： 繁體中文
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