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用速食征服全球:雷‧克洛克的麥當勞革命

出版日期
2020
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789865162696

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從奶昔機推銷員認識麥當勞兄弟,
到創辦麥當勞公司席捲全球,
雷‧克洛克,世界上最知名的「廚師」,
為你帶來最便宜、快速、衛生、美味的速食餐飲!

你常吃麥當勞嗎?你喜歡麥當勞嗎?
走在街道上,隨時隨地都有可能看見紅色招牌、黃色「M」形標誌的麥當勞。
麥當勞如今是全球最大、最知名的速食連鎖店,更已成為美國文化的象徵之一。
而將麥當勞推廣到全球的幕後功臣,正是克洛克。

「我要的是全力以赴獻身事業的人。如果誰只想賺錢養家過安逸的日子,誰就別到麥當勞來工作!」——克洛克


☆本書將帶你一窺克洛克的成功祕方:

◎漢堡出爐後十分鐘或薯條炸好後七分鐘內賣不掉的話,就必須扔掉?
→讓每位來到麥當勞的顧客,都能在五十秒內吃到熱氣騰騰、美味可口的食品!
◎巡視分店發現牆壁上有一隻蒼蠅,就因此將分店經理開除?老闆甚至親自拿起掃帚打掃?
→堅決維護每家餐廳的衛生與整潔!
◎打造出大受孩子們歡迎的小丑廣告形象——全球麥當勞的宣傳代言人「麥當勞叔叔」!
→注重廣告宣傳,每年花在廣告宣傳上的費用高達幾個億!


☆本書將向你訴說克洛克的人生故事:

雷‧克洛克年輕時曾在多個行業工作,如紙杯推銷員、鋼琴演奏、爵士樂手、樂隊成員、芝加哥電台等。最後,他成為一名綜合奶昔機推銷員,行銷全美國,這個工作讓他認識了理察和莫里斯‧麥當勞兄弟。
1948年,麥當勞兄弟在加州聖貝納迪諾開設了第一家麥當勞餐廳。他們獨創的漢堡餐廳生意非常好,因此需要同時使用八台奶昔攪拌機。
在確認能銷售大批攪拌機給每家新餐廳後,克洛克在1955年開始和麥當勞兄弟聯手,著手開發麥當勞餐廳的特許加盟業務。他接管了當時規模還很小的麥當勞公司的特許權,由於麥當勞兄弟不願大規模擴張,在1961年,克洛克決定從麥當勞兄弟手中買下公司,隨後將其發展成全球最成功的快餐集團之一。


克洛克其苦心經營一生始終堅持的哲學是:「一個人應該充分利用每一個落在頭上的機會。每一個人都要自己創造幸福,自己解決難題。」

他信奉毅力和恆心,具有獨到的眼光和超人的魄力,憑藉這種素質,他終於從一個僅有高中二年級教育程度的人,成為一個優秀企業家、世界聞名的大富豪。克洛克的成功神話,已成為今天創業者傚法的榜樣。

麥當勞王國的建立,不僅是一種商業革命,它更是一種飲食文化上的革命。克洛克的經歷,使許多美國人圓了一個從白手起家到發財致富的美國夢,也留給了世人,尤其是立志在商海上拚搏的人許許多多值得深思的啟示。
  • 版權訊息
  • 前言
  • 人物簡介
  • 少年的時光
    • 從小受到音樂薰陶
    • 暑假開辦音樂品店
    • 演講辯論練就口才
    • 面對戰爭毅然從軍
  • 推銷員生涯
    • 致力推銷參加樂隊
    • 家庭親情放在首位
    • 初為人父辛勤工作
    • 推銷攀上新的高峰
    • 佛羅里達得到教訓
    • 推銷事業更進一步
    • 面對不公據理力爭
  • 自己創公司
    • 發現商機面對抉擇
    • 創立公司迎接挑戰
    • 勇敢面對度過難關
    • 慧眼識才任人唯賢
  • 相遇麥當勞
    • 考察麥當勞路邊餐館
    • 與麥當勞兄弟簽約
    • 仔細考察新開張店
    • 發現問題調查解決
    • 招納賢才同舟共濟
    • 群策群力攻克難關
    • 冒風險買下麥當勞
  • 麥當勞偉業
    • 創造全新服務方式
    • 創辦大學培訓員工
    • 麥當勞研發實驗室
    • 根據市場開創新產品
    • 鋸掉經理椅子靠背
    • 公司上市哈里辭職
    • 果斷提拔弗雷德繼任
    • 關心社會關心人類
  • 完滿的人生
    • 與喬妮終成眷屬
    • 向世界拓展市場
    • 買下聖地牙哥教士隊
    • 經營管理棒球俱樂部
    • 成立克洛克基金會
    • 直至工作到生命終止
  • 附錄
    • 附錄經典故事
      • 愛思考的推銷員
      • 獨特的經營之道
      • 「走動管理」的經營策略
      • 麥當勞為什麼不養牛
      • 生命的最後一刻
    • 年譜
    • 名言
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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